Recept asiatisk kycklingsallad
Asiatisk kycklingsallad
Freixenet Cordon Negro – Torr samt sprudlande Cava ifrån Freixenet!
Du förmå studera mer angående Freixenet Cordon Negro Organic på denna plats samt beställa mot till er systembolag.
Freixenet Cordon Negro Brut Organic existerar en välkänt ansikte till oss svenskar då den karakteristiska svarta flaskan besitter funnit vid Systembolaget inom ovan 30 tid.
dock Cava äger producerats från Bodegas Freixenet inom den lilla byn Sant Sadurní d’Anoia inom nordöstlig Spanieni ovan 150 år.
detta plats nygifta vinhandlaren Pedro Ferrer Bosch ifrån Barcelona såsom tillsammans tillsammans sin fru Dolores Sala Vivébörjade producera mousserande viner inom familjeföretaget tillsammans med visionen för att dem skulle artikel högklassiga mot rimliga kostnader samt framställda i enlighet med champagne metoden, den sk sedvänja metoden – Cava.
Pedro Ferrers smeknamn blev därför ”el Freixenet”.
Freixenet existerar känt på grund av sin höga standard samt sitt eleganta utbud från mousserande viner, ifall ni existerar vid område inom Spanien samt närheten från Barcelona förmå jag tipsa ifall en mottagning mot Bodegan, detta finns flera olika turer för att välja mellan 🙂
Cavan äger toner från medelhavsfrukter – persika, melon samt ananas mot enstaka bas från gröna äpplen, päron samt pigg citrusfrukt.
dem fruktiga tonerna balanseras upp mot enkel rostade aromer ifrån vinets flaskjäsning.
Elegant avslut tillsammans med pigg samt fyllig mousse.
erbjuds mat eller dryck nära 8-10 grader liksom sällskapsdryck alternativt mot enklare rätter från sjömat samt skaldjur, matbord, tapas alternativt mot sallad.
Jag valde för att servera den mot ett asiatisk kycklingsallad vars kryddighet matchade Freixenets aromatiska profil.
anvisning nedan.
Du förmå studera mer angående Freixenet Cordon Negro Organic på denna plats samt beställa mot till er systembolag.
ART NR 7738 | Freixenet Cordon Negro Brut Organic | 750 ml | ALK 11,5 % | Restsockerhalt: 9g/l |109 KR
Prova gärna Freixenet Cordon Negro Brut Organic mot detta på denna plats receptet, jag tror för att ni kommer tycka angående kombinationen lika många vilket oss gjorde.
Kycklinglårfiléerna fick marineras inom kylskåpet ett 60 minuter till för att möras samt sedan tillagades dem inom ugnen – blev sååååå gott!
’
Förutom kycklingen samt vegetabilier således existerar detta den på denna plats dressingen vilket fullfölja rätten!
Här kommer receptet mot er!
Skriv utAsiatisk kycklingsallad
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 ifrån 1 betyg
- Författare:Åse
- Portioner:6
1 kg kycklinglårfilé
1/2 dl olivolja
1/2 dl japansk soja, gärna tamari
2 msk fishsauce
3 vitlöksklyftor, finhackad
1 tsk chiliflakes
Sallad:
1/2 ny vitkål alternativt rödkål, strimlad
2 st krispsallad, strimlad
2 morötter, strimlade
2 skarlakansröd peppar, strimlor
1/2 gurka, tunna stavar
100 g böngroddar
1 burk koriander, grovt hackad
150 g jordnötter, grovt hackad
Garnering: 2 lime, halverade
Dressing:
4 st salladslök, strimlad
1/2 dl olivolja
1/2 dl risvinäger
3 msk jordnötssmör
2 msk oystersås
2 msk sweet chili
2 msk sesamolja
1 msk japansk soja
2 vitlöksklyftor, finriven
krydda, efter smak
Garnering: Koriander
Marinera kycklingen ca 1 60 minuter inom kylen.
Förbered samtliga grönsakerna samt lägg inom ett massiv skål.
Sätt ugnen vid 225 gr
Tillaga kycklingen inom ca 30 minuter tills den existerar tydlig.
beneath tiden blanda ihop ingredienserna mot dressingen genom för att mixa ingredienserna tillsammans stavmixer, mixa inom olivoljan senaste därför dressingen tjocknar något. Blanda ner salladslöken.
då kycklingen existerar ljus låt den svalna något samt skär sedan inom strimlor.
Blanda ihop kycklingen tillsammans med grönsakerna samt hälften från dressingen. nå toppen tillsammans jordnötter samt koriander samt servera återstående dressing inom ett kopp bredvid salladen.
Asiatisk kycklingsallad
Recept från Lönneberga
En ljuvligt smakrik sallad, toppad tillsammans med grillade bitar från kycklingbröstfilé, tillsammans med smakförmåga från Asien.
Snabb för att tillaga samt magiskt god.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 1,2 kg Lönneberga Kycklingbröstfilé, bitar, Sous Vide
Sallad tillsammans rostat bovete
- 5 romansallad
- 2,5 ask snacksgurka
- 625 g cocktailtomater
- 5 salladslökar
- 2,5 rödlök
- 2 burk mynta
- 2 burk koriander
- 2 skarlakansröd chili
- 1,25 dl bovete alternativt rostade jordnötter
Dressing
- 1,25 dl limejuice (ca 2 lime)
- 2,5 lime, zest
- 5 msk strösocker
- 7,5 msk fisksås
- 2,5 msk sriracha
- 2,5 tsk riven ingefära
- 5 vitlöksklyftor, rivna
Tillagning
Dressing
- Mixa ingredienserna mot dressingen samt ställ åt sidan.
Sallad
- Plocka mynta- samt korianderbladen ifrån stjälkarna, papper chilin tunt.
Ställ åt sidan.
- Skiva övriga vegetabilier mot salladen samt blanda inom enstaka kopp.
- Rosta bovete inom enstaka torr stekpanna inom cirka 5 minuter, väljer ni rostade jordnötter hackar ni dem grovt.
Kyckling sous vide
- Vänd bitarna vid grillen därför för att dem blir varma samt får grillränder.
Servering
- Blanda ned dressingen inom salladen noggrann innan servering samt lägg vid en tallrik.
- Toppa tillsammans örter, bovete alternativt jordnötter samt den nygrillade kycklingen.
Recept
Smakrik samt saftig kyckling inom mjuk sås tillsammans klassisk smaksättning från dragon samt dijonsenap liksom ger rätten ett fransk touch. erbjuds mat eller dryck tillsammans färgglada rotfrukter.
Till receptet
Recept
Tacos existerar ständigt korrekt, på denna plats vid kycklingfärs tillsammans personlig kryddblandning samt ett kikärtscrème likt Lönneberga vågar lova faller dem flesta inom smaken.
Till receptet
Recept
Färgglad, hälsosam samt smakrik sallad tillsammans saftig samt mör kycklingfilé sous vide.
Utmärkt mot måltid samt take away.
Till receptet