Recept landgång

Landgången existerar en stycke svensk matkultur likt tycks äga blivit mer alternativt mindre bortglömd inom drivorna från ciabatta samt baguette. dock enstaka klassisk landgång existerar ett lyxig festrätt likt träffar detta mesta. Går för att variera vid ett mängd olika vis, egen brukar jag – noggrann vilket min mor vid sin tidsperiod – fyllning den tillsammans klassiska svenska smaker såsom leverpastej, oval form samt ansjovis, räkor samt ädelost.

enstaka alldeles fantastiskt festmåltid mot helgen, alternativt varför ej vilket enstaka ljuvligt festlig inramning vid enstaka alldeles vanlig vardag!

Landgång tillsammans med svenska smaker

Här existerar ingredienserna mot 1 landgång, likt blir enstaka förträfflig festmåltid mot ett individ – bara för att dubbla samt öka vid angående ni önskar erbjuda fler än dig egen vid godsakerna!

Servera tillsammans mineralvatten, kall maltdryck alternativt en kopp gott rosévin.

1 platta landgångsbröd 
smör 
1 hårdkokt oval form, skivat alternativt halverat
2-3 ansjovisfiléer
1 tjock platta leverpastej, t ex pastejtårta
1 tjock papper ädelost (t ex Kvibille)
1 rundel hårdost
1 rundel hamburgerkött
1 klick pepparrotsvisp
6-8 skalade räkor
majonnäs

Dessutom:

druvor, cocktailtomater, gurka, kiwi, oliver, dill, citron samt lime mot garnering samt tandpetare till för att hålla allt vid plats…

Gör sålunda här: Bred fett vid brödet.

Spritsa enstaka sträng från pepparrotsvispen inom hamburgerköttet samt rulla ihop. Förbered allt annat. Lägg sedan pålägget vid landgångsbrödet inom den ordning ni önskar – garnera tillsammans bär samt grönt därför detta ser vackert samt aptitligt ut. Stick gärna ner tandpetare inom tomater samt druvor samt physalis på grund av för att hålla allt vid ställe. Servera samt njut!

Tips! Variera landgången.

Lägg mot alternativt ta försvunnen alternativt ”tematisera”. fullfölja enstaka ostlandgång tillsammans med olika sorters mejeriprodukt samt oliver, druvor samt ytterligare ätbar del – alternativt ett lyxig skaldjurslandgång tillsammans med krabba, räkor samt kräftstjärtar. Endast fantasin sätter gränserna! Smaklig måltid!

Skribent samt skribent tillsammans med nyfikenhet på grund av matlagning.

Tycker för att svensk husmanskost existerar bland detta finaste samt maximalt variationsrika likt finns, dock lagar lika gärna indisk linssoppa liksom svenska köttbullar. denna plats bjuder jag vid mina bästa anvisning, inspirerande råd samt många annat! Visa varenda inlägg från Matmamman

Gå mot recept

När ni möjligen egentligen existerar sugen vid smörgåstårta, dock varken äger period, lust alternativt råd för att utföra enstaka hel dessert, då förmå landgången existera enstaka god tröst samt ett gyllene medelväg!

Denna sorgligt bortglömda skapande såsom går för att variera inom detta oändliga: enstaka lätt måltid, enstaka rejäl brunch-macka alternativt ett middagssmörgås tillsammans allt på.

Jag minns för att jag brukade köpa enstaka färdig landgång då samt då då jag bodde inom Luleå. dem plats ofta toppade tillsammans enstaka inrullad ostskiva, köttbullar tillsammans med rödbetssallad, bearbetat med rök skinka tillsammans mimosasallad, räkor, kokt hönsägg samt dressing samt leverpastej tillsammans med smörgåsgurka.

vid dem lyxigaste landgångarna fanns rostbiff samt potatissallad. Vilken skatt!

Snabbaste lunchen

Fann jag ej smörgåstårta vid bit således fanns detta ständigt enstaka landgång inom ett kyldisk. ett kanna bladte alternativt enstaka kall maltdryck mot den således existerar man ju hemma! då jag egen skulle äga lunchgäster häromdagen sålunda slog jag mot vid landgångar toppade tillsammans med idel helfabrikat.

Jag ägde lite brådis samt ville för att lunchen skulle bli toppengod dock ej artikel ansträngande för att ett fåtal mot. äger ni varit inom detta läget någon gång? inom sålunda fall bör ni spara detta recept.

Med köpta landgångsbröd, färska ifrån Skogaholm, färdig skagenröra vid flaska, gravad lax inom skivor, kokta vanligtvis för fortplantning hos djur, mejeriprodukt, fett, gurka samt små plommontomater sålunda plats lunchen genomskinlig vid 15 minuter.

samt GOD! Sedan plats detta ganska flera bakverk inom enstaka förpackning, sju stycken, därför detta äger blivit några fler landgångar tillsammans med varierande pålägg. ständigt gott! Jag kör tillsammans identisk principer vilket då jag utför smörgåstårta: allt bör existera ätbart. dock älskar ni citronskivor bör ni sålunda tydligt äga detta på.

Smöra ständigt din landgång

På Wikipedia står detta för att landgången existerar en kantfritt bakverk, dock vem skär försvunnen kanterna inom denna svinnsmarta tid?

möjligen ifall dem blivit väldigt torra? Jag önskar understryka för att smöret existerar ett nödvändig ingrediens vid ett landgång. inom synnerhet angående ni tänkt utföra dem klara inom förväg. Dels blir allting godare tillsammans med fett, dels skulle detta vita fluffiga brödet sagga ihop samt bli otrevligt kletigt angående ni brer vid skagenröran direkt. på denna plats besitter smöret enstaka god isolerande resultat likt ej bör underskattas.

Lite ifall langångens historia

Även angående rätten för tillfället tycks äga fallit inom glömska hos ett sektion, dyker den upp då jag existerar vid små konditorier samt fik vilket ligger ett bit utanför storstäderna (och ibland även vid begravningar). Redan inom kokböcker ifrån 1920-talet framhölls landgångens förträfflighet genom för att den går för att förbereda, variera samt dekorera vid en festligt vis.

Ibland erbjuds mat eller dryck den tillsammans med sill vid en kanten samt då bör ni börja förtära ifrån den änden. Tänk dig en litet smörgåsbord!

Här existerar råd vid enstaka ytterligare snabb macka:
Recept + spelfilm vid sillmacka