Recept muscatpumpa
17 goda anvisning tillsammans med pumpa
Pumpa existerar enstaka klassiker inom höstköket. Gott, vackert, nyttigt samt dessutom mångsidigt. Pumpa går för att både koka, steka, rosta, pickla samt baka tillsammans med. på denna plats existerar 17 goda anvisning tillsammans med pumpa.
Hösten existerar på denna plats samt tillsammans den varenda färgglada pumpor.
detta finns flera sorter för att välja mellan, från allt små prydnadspumpor vid en par hekto mot jättepumpor vid hundratals kilo.
I landet existerar några vanliga matpumpor:
- Hokkaido existerar ett lite mindre lite mindre pumpasort likt ursprungligen kommer ifrån den japanska ön tillsammans med identisk namn. Den äger ett söt samt nötaktig smakupplevelse.
läka Hokkaido-pumpan existerar ätbar.
- Butternutpumpa existerar matpumpan likt existerar enklast för att erhålla tag vid. Den besitter ett söt, nötaktig smakförmåga likt kunna jämföras tillsammans med exempelvis ett sötpotatis. kurera pumpan existerar något som kan ätas utan fara. Fröna är kapabel rostas samt skalet förmå ätas. Den existerar god för att ungsrosta alternativt äga inom soppa.
- Halloweenpumpa – mot mångas förvåning är kapabel man förtära halloweenpumpan.
Goda för att äga inom allt ifrån soppa samt paj mot goda grytor samt desserter.
- Muscatpumpan besitter en speciellt utseende samt existerar ofta smaragdgrön inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. inom smaken existerar den sötare än andra pumpor samt passar därför god mot marmelad samt chutney.
Vi besitter samlat våra 17 bästa pumparecept.
dock inledningsvis, några svar vid vanliga ämnen ifall pumpa.
Är pumpa nyttigt?
Ja, pumpor, samt speciellt dess kärnor, existerar nyttiga. Den innehåller bland annat vitamin C, kalium samt . Pumpans orangea färg kommer ifrån detta naturliga ämnet betakaroten likt inom sin tur innehåller A-vitamin.
Kan pumpa frysas?
Ja pumpa förmå frysas dock konsistensen kunna bli lite ”mjukare” efter upptining.
Därför passar upptinad pumpa bäst inom soppa.
Hur förvarar man ett pumpa?
En pumpa liksom förvaras svalt samt mörkt håller sig oftast god inom flera månader. Delade pumpor besitter mindre hållbarhet. Pumpan existerar dålig angående kärnorna existerar slajmiga alternativt ifall den luktar konstigt då ni skär upp den.
Vilka kryddor passar god mot pumpa?
Kryddor såsom passar utmärkt mot pumpa existerar exempelvis timjan, vitlök, chili, salvia , rosmarin, muskotnöt, ingefära samt kanel.
Så använder ni pumpa inom köket
Pumpa förmå tillagas vid ett mängd olika sätt.
ni kunna exempelvis koka, steka, rosta, pickla samt baka tillsammans med din pumpa.
Pumpa existerar god vilket soppa, rostad inom ugnen tillsammans tillsammans andra rotfrukter alternativt för att nyttja inom enstaka smakrik sallad.
Pumpa kunna även ätas rå inom sallader alternativt användas inom sylt samt marmelad. Pumpasalsa samt pumpachutney existerar goda tillbehör mot kötträtter.
Den går även utmärkt för att utföra sötsaker vid, såsom pumpapaj alternativt ett värmande pumpkin spice mjölkkaffe liksom existerar speciellt populärt runt Halloween samt Thanksgiving inom USA.
17 anvisning tillsammans pumpa
Med ett pumpa är kapabel ni enkelt utföra enstaka mjuk soppa, ett värmande ugnsrätt – alternativt varför ej erbjuda vid ett söt pumpapaj mot efterrätt.
Här existerar 17 goda anvisning tillsammans olika sorters pumpor.
1. Vintersallad tillsammans med rostad pumpa
En färgglad sallad piggar upp vilken måltid vilket helst.
denna plats existerar ett smakrik vintersallad tillsammans med rostad pumpa, fikon samt ljuvligt god mandeldressing.
2. Pumpasoppa tillsammans chili samt kokos
Vad är kapabel existera förbättrad än enstaka varm samt läcker soppa beneath kyliga dagar? Denna pumpasoppa tillsammans chili samt kokos existerar perfekt på grund av ett mörk samt kall höstkväll då ni önskar äga något såsom värmer vid insidan.
3.
Pumpapaj tillsammans kokos
Den på denna plats milda samt söta pumpapajen får extra god smakförmåga från kanel, ingefära samt kryddnejlika. Garnera tillsammans med vispgrädde, pumpafrökrokant samt kokos innan servering. Lite kolasås ovanpå existerar även gott.
4. Risotto tillsammans pumpa, spenat samt hasselnötter
Laga risotto tillsammans med pumpa, spenat samt hasselnötter inom tryckkokare.
Byt gärna ut löken mot purjolök alternativt salladslök ifall ni önskar. Hasselnötterna inom receptet förmå utelämnas alternativt ersättas tillsammans mandel, träd alternativt valnötter.
5. Boeuf bourguignon tillsammans pumpa
Den på denna plats mustiga grytan existerar ett uppdaterad variant från ett klassisk boeuf bourguignon. denna plats får köttet sällskap från ugnsrostad pumpa, smakrik basilikaaioli samt kraftigt rött vin.
6.
Pumpkin spice latte
Pumpakryddad mjölkkaffe, alternativt pumpkin spice mjölkkaffe, existerar ett varm, kryddig dricka för att sippa vid inom höstrusket. Värm mejeriprodukt, pumpapuré, honung samt kryddor samt blanda tillsammans kaffe. nå toppen tillsammans vispad grädde samt kolasås.
7. Asiatisk pumpasoppa
Bjud vid ett kryddstark samt näringsrik soppa vid mjuk butternutpumpa samt kokosmjölk.
Servera tillsammans med broccoli samt risnudlar samt nå toppen tillsammans med grovt hackade ark från ny koriander.
8. italiensk mat tillsammans med pumpa samt kantareller
Madeleine Landley ifrån ”Landleys kök” älskar doften liksom sprider sig inom köket då ett pastarätt står inom ugnen.
Här äger denna lagat enstaka riktigt höstig variant tillsammans med pumpa samt kantareller.
– Den existerar underbar, lovar Landley.
9.
Sallad tillsammans med rostad pumpa samt fetaost
Sallad tillsammans med rostad pumpa samt fetaost – enstaka underbar sallad perfekt till hösten. Testa för att rosta pumpa inom ugnen samt blanda ner inom enstaka god sallad. Servera pumpasalladen tillsammans med fetaost samt nötter. Passar god likt enstaka personlig riktig alternativt tillsammans tillsammans med grillad kyckling.
10.
Pumpasoppa tillsammans pecannötter samt apelsin
Gör enstaka underbar pumpasoppa mot höstmiddag. Den denna plats goda varianten servera tillsammans apelsinyoghurt samt hackade pecannötter.
11. Fylld butternutpumpa
Butternutpumpa – baka pumpan inom ugnen samt fyll den tillsammans med kryddiga smaker. Gott likt tillbehör alternativt såsom enstaka hel lunch.
12.
Helbakad pumpa, svartkål, kålrabbi samt quinoa
Kocken Niklas Ekstedt lagar gärna helbakad pumpa tillsammans svartkål samt kålrabbi – vegetariskt samt gott. nå toppen tillsammans fetaost samt rostade pumpafrön.
13. Pumpasoppa tillsammans slövispad vitlöksgrädde
En pumpasoppa tillsammans med mjuk vitlöksgrädde smakar god efter enstaka höstpromenad.Recepten kommer ifrån ”Gott käk utan krångel” från Tina Nordström.
14.
mjuk pumpapasta tillsammans med räkor samt knaperstekt sidfläsk
Kocken Markiz Tainton besitter en anvisning vid enstaka jättegod pasta. Såsens samtliga ingredienser låter denna ”gotta” ihop sig inom ugnen. Sedan existerar detta bara för att nå toppen tillsammans med rostade mandlar, räkor, nyligen tillverkad salvia, rostade mandlar samt knaperstekt sidfläsk.
– Ni hör ju, detta denna plats kommer bli svingott!
säger Markiz Tainton.
15. Pumpaplåt tillsammans chorizo
Pumpa samt chorizo smakar ytterligare god tillsammans, chorizon tillsammans sin lite feta kryddighet samt den lena pumpan. för att allt lagas vid enstaka samt identisk plåt inom ugnen existerar en stort plus.
16. Slingrande bakelse tillsammans pumpafyllning
Börek inom form eller gestalt från enstaka orm liksom slingar sig ovan enstaka bädd från gröna ark samt groddar.
Dyllningen anvisning ur kokboken Little green kitchen från David Frenkiel samt Luise Vindahl, Norstedts.
17. Söt pumpapaj tillsammans med grädde
En söt pumpapaj existerar en måste inom amerikanska bostad vid Halloween.
Testa för att baka den kryddiga samt krämiga pajen ni även – nå toppen tillsammans med grädde samt njut!
Johanna Westman - allt annat än smaragdgrön inom köket.
Från land mot Italien, läka världen runt samt tillbaka igen.
Johanna Westman besitter skrivit ett färsk grönsaksbok samt oss besitter pratat tillsammans hon ifall inspiration, föda samt varför just grönt existerar därför viktigt inom våra liv idag.
”Grön inom Köket” - sålunda heter den nya grönsaksboken på grund av små människor ifrån 10 kalenderår samt uppåt på 200 färgglada samt lekfulla sidor var soppor, sött, pasta samt många mer samsas. Författaren Johanna Westman skriver ej bara ifall vegetabilier på grund av grönsakers skull – utan på denna plats detta finns mer beneath lökskalet.
För för att förstå Johannas relation mot föda förmå detta artikel utmärkt för att ta detta ifrån start, ifrån barnsben.
denna spenderade delar från sin tidig del av ett liv inom Italien, ett ställe var föda samt beverage går grabb inom grabb tillsammans med gemenskap, umgänge samt lycka. bär samt grönt växer runt hörnet samt liksom unge får man testa vid detta mesta – möjligen mot samt tillsammans med öppna upp mandlar tillsammans med ett berg enstaka varm sommardag. föda blir äventyr samt upplevelser, riskfritt samt utan rädslor.
ett approach vilket författaren även önskar förmedla – föda, speciellt smaragdgrön föda, behöver ej artikel därför svårt.
Namnet förmå man tolka både såsom ett rubrik till bokens innehåll dock detta existerar även riktat mot dem såsom möjligen ej friterar blomkålsbollar varenda helg. ”Grön inom Köket” existerar ett volym på grund av varenda, både på grund av den likt önskar ett fåtal in lite mer grönt inom kosten, dock även den såsom möjligen ej existerar lika van inom köket.
inom kombination tillsammans med detta finns även guider: Köksskolan samt Knivskolan. Bra-att-ha-tips därför för att ej ugnen glöms vid alternativt kniven ställer mot tillsammans problem.
Men boken existerar ingen bibel till veganer alternativt vegetarianer, utan något annat.
– Jag äter egen animalisk föda, i enlighet med min personlig åsikt tycker jag för att man bör förtära allt, erhålla ett god balans helt enkelt.
tillsammans ”Grön inom Köket” önskar jag motivera tillsammans med internationella grönsaksrätter samt för att utföra vegetabilier enstaka naturlig sektion från kosten. för att läsaren får in grönt naturligt inom sin mathållning.
– Ibland tycker jag för att oss inom landet skapar enstaka på grund av vass gräns mellan animalisk föda samt vegetabilier. Jämför jag tillsammans med Italien sålunda existerar detta massiv skillnad, var ses allt liksom god föda.
detta diskuteras ej således många om detta existerar protein alternativt ej vid tallriken.
Mat förmå existera okomplicerat, njutfullt samt spännande. Rätterna inom Johannas lärobok existerar enkelt skapade samt ej proppade tillsammans till många ingredienser alternativt överexklusiva råvaror.
– tillsammans ”Grön inom Köket” önskar jag motivera mot för att föda samt just grönt ej behöver existera komplicerat.
på denna plats finns anvisning ifrån kurera världen, detta existerar bara för att sätta igång.
Namn: Johanna Westman
Familj: Greta 18, Bobo 17 samt Svante 10
Ålder: 47
Bor: vid söder inom Stockholm
Stressar från med: Baka småkakor brukar funka
Dricker inom enstaka bar: Gärna Campari tonic alternativt Moscow mule
Favoritvin: Dricker maximalt Italienskt samt väljer gärna en Ripassovin
Favoritsprit: Dricker ej många sprit dock äger ständigt amerikansk whiskey inom barskåpet för att blanda tillsammans Ginger Ale alternativt Ginger Beer...
Äter gärna vid måndag: oss äter många italienskt sålunda ett pasta blir detta ofta.
oss försöker förtära maximalt vegetariskt.
Äter gärna vid helgen: vilket likt helst tillsammans brynt fett vid samt gärna goda ostar!
Senaste bok: Allt jag ej minns - Jonas Hassen Khemiri
Favoritkrog inom Sverige: La Vecchia Signora vid Åsegatan existerar ständigt mysigt dock detta öppnar således många nytt samt spännande för att jag sällan går vid identisk plats numeriskt värde gånger.
Bästa dryckesställe inom världen: Vintertid existerar lidkoeb inom Köpenhamn rysligt mysigt.
Lagar helst: Sånt liksom existerar inom säsong.
vegetabilier, sjömat, animalisk föda, efterrätter - jag gillar för att laga allt.
Senaste resa: ett roadtrip inom Apulien.
Detta vet oss ej angående Johanna Westman: Jag besitter jobbat såsom mimartist, museivakt samt långfilmsassistent innan min tv- samt kokbokskarriär.
Johannas pumpassoppa tillsammans frästa frön
4 portioner
1 kilo pumpa, mot modell butternut alternativt muscatpumpa (cirka 600 gram alternativt 1 liter färdigskurna bitar)1 citrongul lök2 vitlöksklyftor½ nyligen tillverkad skarlakansröd chili1 centimeter ingefära2 matskedar olivoljacirka 8 deciliter vatten2 grönsaksbuljongtärningarSaften ifrån 1 limeSalt2 deciliter kokosgräddeEn små knippa ny koriander till dekoration
Du Behöver: verktyg, skärbräda, måttsats, massiv kastrull, träslev, provsticka, stavmixer
Skala samt dela pumpan inom stora bitar.
skal löken samt skär den inom 4 delar. Ta försvunnen skalet vid vitlöksklyftorna samt hacka dem. Dela chilin samt ta försvunnen kärnorna. skal ingefäran samt hacka den riktigt fint.
Häll en par matskedar olja inom ett massiv kastrull samt sätt vid medelstark värme.
Lägg inom pumpa, lök, vitlök, chili samt ingefära samt stek inom några minuter. Rör angående beneath tiden. Löken bör bli mjuk dock ej ett fåtal färg.
Täck grönsakerna tillsammans vätska samt smula inom buljongtärningarna.
Låt koka upp samt sedan sjuda inom 20 minuter. Kolla gärna för att pumpan existerar genommjuk tillsammans med enstaka verktyg alternativt potatisticka.
Mixa soppan slät tillsammans med ett stavmixer. Pressa limen samt häll saften inom soppan. Smaka från tillsammans salt.
Häll upp soppan inom tallrikar samt vänd försiktigt ned kokosgrädden således för att soppan blir vackert randig.
Servera tillsammans ny koriander samt rostat fröfräs.
Rostat fröfräs
1 matsked smör½ deciliter solrosfrön½ deciliter pumpafrön2 matskedar sesamfrön½ tesked flingsalt
Du behöver: stekpanna, träslev, måttsats
Smält smöret inom enstaka stekpanna. Lägg inom nötter samt frön samt fräs dem inom smöret inom några minuter medan ni rör ifall. Nötterna bör bli lite gyllenbruna.
Salta nötterna samt servera vid soppan.