Halv åtta hos mig luleå kycklingrecept
Saffransdoftande fisksoppa tillsammans räkor
1 citrongul lök
3 morötter
1 purjolök
1 skarlakansröd paprika
2 fiskbuljongtärningar
1 l vatten
500 g krossade tomater
1 kolli, à 0,5 g saffran
2 tsk blandade örtkryddor; basilika, timjan, oregano
0,5 dl varm tacosås
3 dl crème fraiche
500 g torsk- samt laxfiléer
Till servering
500 g räkor tillsammans skal
aioli
gott bröd
Skala samt hacka löken.
skal samt papper morötterna. Rensa samt platta purjon. Skölj samt strimla paprikan.
Fräs grönsakerna hastigt inom oljan vid svag värme några minuter.
Tillsätt buljongtärningar, dricksvatten, krossade tomater, saffran samt örtkryddor.
Låt sjuda beneath lock inom ca 30 min tills grönsakerna mjuknat.
Rör ner crème fraiche samt tacosås. Låt detta koka upp.
Dela fisken inom bitar, salta lite.
Tillsätt fisken samt låt soppan sjuda vid svag värme inom 5 min tills fisken existerar färdig samt faller sönder.
Servera tillsammans skalade räkor, vitlöksstark aioli samt bröd.
Vill man därför är kapabel man tillsätta räkorna direkt inom soppan innan servering dock titta mot för att soppan ej kokar något mer.
Nackdelen tillsammans för att äga räkorna direkt inom soppan existerar för att dem ej blir goda sedan då man äter soppan nån ljus senare eftersom räkorna då blir kokade samt sega nära uppvärmningen.
Det blir enstaka massiv laddning från detta. oss fanns 3 personer liksom åt samt oss besitter kvar mer än hälften från soppan. dock då serverade oss nybakat bakverk mot likt utför för att man äter ganska många gott bakverk också.
En klick crème fraiche, tillsammans med alternativt utan vitlök, förmå även existera gott inom soppan istället till aioli.
Fast jag tycker faktiskt detta existerar godast utan något.
Jag existerar imponerad för att oss rymde allt samt kom inom väg inom hyfsad tid.
| Fin stuga tillsammans med härlig utsikt inom Blåfjell/Kåbdalis |
Efter lunchen åkte dem övriga slalom samt jag, Ann samt Anita började förbereda kvällens fredagsmys. ifrån dem trevliga ägarna mot Kåbdalis fick oss låna ett festlokal på grund av kvällens aktiviteter. Perfekt därför för att oss ägde chans för att träffas varenda 60 personer likt fanns tillsammans vid familjelägret.
Hygien existerar ytterligare viktigt nära allergier sålunda oss paketerade Änglamarks (mjölkfria) chips samt salta pinnar inom en-liters-påsar därför varenda gästerna kunde ta varsin påse istället till för att samtliga skulle existera samt gräva inom skålar.
Detta till för att minmera risken för att detta liksom ifrån start fanns ägg-, mjölk- samt utan nötter skulle ett fåtal något från detta vid sig. god råd för att tänka vid ifall man bör erbjuda allergiker. Lite mejeriprodukt vid en finger kunna artikel förödande på grund av enstaka mjölkallergiker.
Goodiebags tillsammans med lite blandat innehåll, bl.a. skrivna verk samt nyckelband ifrån Luleå samhälle, leksaker ifrån Barnens bostad, bilpåsar ifrån Coop Forum Örnäset samt varucheck ifrån Oatly, delades ut mot varenda familjer.
ett uppskattad grej samt detta såg således roligt ut då samtliga satt samt tittade inom sina påsar.
| Välbesökt fredagsmys |
| Vissa spelade spel, vissa ritade samt vissa höll vid tillsammans med sina mobiler |
| Mysigt tillsammans kvällsåkning |