Vegetariska morotsbullar recept
Saftiga morotsbullar tillsammans med frosting
mat samt vin
25 femte månaden i året, 2022
AvRedaktionen ELLE
Varsågoda – denna plats kommer ett korsning från bulle samt morotskaka tillsammans frosting. Saftig samt god!
Efter reklamen: 3 otippade samt goda efterrätter ni är kapabel utföra tillsammans jordgubbar inom sommar
Morotsbullar tillsammans frosting
Otroligt saftiga tillsammans ett underbar twist vid toppen.
18 bullar
Du behöver:
30 g jäst
2 dl mjölk
200 g skalade morötter
1 ägg
½ dl farinsocker
½ dl strösocker
½ tsk salt
1 tsk kanel
7 ½–8 ½ dl vetemjöl
½ tsk riven muskotnöt
100 g rumsvarmt smör
1 vanligtvis för fortplantning hos djur, mot pensling
Fyllning:
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 dl ljust muscovadorörsocker
1 dl maizena
250 g rumsvarmt smör
¾ dl florsocker
1 tsk kanel
Frosting:
85 g rumsvarmt smör
200 g kylskåpskall färskost
150 g florsocker
2 morötter
1 citron, finrivet skal
Ätbara blommor
Gör sålunda här:
- Smula jästen inom ett bunke mot enstaka bakmaskin alternativt degblandare.
Värm mjölken mot fingervarmt samt häll ovan jästen, rör tills jästen löst upp sig. tår morötterna fint samt pressa ur ett sektion från saften.
- Blanda ner morötter, oval form, sötningsmedel, krydda, kanel, muskot samt 7 ½ dl vetemjöl. Kör ihop degen tillsammans med degkrok vid nedsänkt hastighet. Höj hastigheten samt tillsätt smöret lite inom taget. Låt degen bearbetas inom ca 10 minuter tills den känns elastisk samt härlig.
Tillsätt lite extra mjöl angående degen känns till kladdig.
- Stjälp upp degen vid en mjölat bakbord samt täck tillsammans med enstaka ren bakduk. Låt jäsa inom ca 30 minuter.
- Lägg samtliga ingredienser mot fyllningen inom ett bunke samt kör ihop tillsammans med bakmaskin alternativt elvisp.
- Kavla ut degen mot enstaka rektangel, ca 50×30 cm. Bre ovan en jämnt lager från fyllning samt rulla ihop mot enstaka rulle.
Dela inom 18 jämnstora bitar.
- Smörj ett ugnsform tillsammans fett samt lägg en bakplåtspapper inom botten. Lägg bullskivorna inom formen tillsammans med snittytan uppåt samt täck tillsammans bakduk. Låt jäsa 2 timmar.
- Värm ugnen mot 180°.
- Pensla bullarna tillsammans med en uppvispat oval form samt baka sedan inom ugnen inom 30–35 minuter tills dem existerar djupt gyllene samt blanka.
Låt svalna.
- Vispa ihop fett, färskost samt florsocker mot enstaka slät, fluffig frosting. Lyft ur bullarna ur formen samt bre frosting ovan dem. nå toppen tillsammans tunna remsor morötter såsom ni utför tillsammans med ett skalare alternativt mandolin, finriven citronzest samt ätliga blommor.
mat samt vinbakningefterrätt
ELLE existerar den största medieplattformen till Sveriges trendmedvetna kvinnor samt väljer ut, tolkar samt visar upp detta senaste samt bästa inom mode, beauty, populärkultur samt livsstil.
Ansvarig utgivare: Cia Jansson
Följ ossGoogle nyheterOm Elle
Elle.se
Kontakta oss
Fler titlar ifrån Aller Media
Aller Medias videosajter
För prenumerationsärenden, fingerprydnad 042-444 30 00 • Ansvarig utgivare Cia Jansson © Copyright 2024 elle.se
ELLE existerar enstaka sektion från Aller Media.
Humlegårdsgatan 6, 114 46 huvudstaden, 08-57 80 10 00
Saftiga morotsfrallor
Snabbt grundrecept vid saftiga morotsfrallor vilket existerar riktigt fluffiga samt goda. Tillsätt riven morot mot frallorna samt rör ner inom degen, detta ger enstaka saftigare smakförmåga samt enstaka naturlig sötma mot brödet. inom detta på denna plats receptet använde jag ett massiv morot dock tår gärna ner mer på grund av enstaka djupare smakförmåga samt en vackert orangefärgat bakverk.
Receptet existerar enkel för att följa, helt veganskt samt ger cirka 15 luftiga samt saftiga morotsfrallor.
Vill ni äga lite nyttigare frallor? Byt ut vetemjölet mot ett grövre sort mot modell rågmjöl alternativt grahamsmjöl. ni förmå även variera frallorna genom för att nå toppen tillsammans med havregryn, solrosfrön, chiafrön, vallmofrön alternativt sesamfrön på grund av detta rustika utseendet – alternativt bara pudra tillsammans lite vetemjöl.
oss bakar ofta dem denna plats morotsfrallorna samt dem äger blivit enstaka sann frukostfavorit hos oss, dock passar självklart lika utmärkt likt matbröd, alternativt varför ej mot utomhusmåltid.
Gillar ni för att baka bröd? 👉🏻 Spana in fler anvisning vid goda matbröd 🍞
Saftiga morotsfrallor
Receptet ger ca 15 frallor såsom existerar helt ljuvliga.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 5 dl fingervarmt vatten
- 2 mks rapsolja
- 2 tsk salt
- 1-2 morötter
- 5 dl rågsikt
- 7 dl vetemjöl
Instruktioner
- Skala samt tår morötterna fint vid en rivjärn.
- Värm dricksvatten fingervarmt (ca 37°).
Smula jästen inom ett bunke samt tillsätt vattnet. Blanda tills jästen lösts upp.
- Tillsätt olja, krydda, morötter samt rågsikt samt rör ifall. Tillsätt sedan vetemjölet, lite inom taget, samt knåda ihop allt mot ett smidig deg. Knåda degen kraftigt inom några minuter på grund av grabb alternativt inom bakmaskin. Låt degen jäsa beneath bakduk inom cirka ett timme.
- Ta upp degen vid ett mjölad bakbänk samt skapa ca 15 st runda bullar från degen.
Lägg dem vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper. Låt jäsa beneath bakduk inom ca 30 min. Sätt ugnen vid 250 grader.
- Grädda bröden mitt inom ugnen inom 12–13 min. Låt frallorna svalna vid plåten.
Anteckning
Har ni bakat morotsfrallorna?
Berätta hur dem blev.
Lämna ett anmärkning således för att oss kunna bli ännu bättre.
Tagga gärna @mumsgott vid Instagram samt använd hashtagen #mumsgott