Per morberg recept

Det existerar enstaka fin ljus samt innan jag når fram mot huset vilket Per Morberg samt hans fru Inese hyr intill Tullgarns slott gård jag genom ett fin allé.

Trots för att jag existerar rejält tidig står Per redan ute vid backen samt då jag parkerat, öppnar han bildörren åt mig samt tar mig sedan tillsammans med mot kortsidan från huset samt plockar tillsammans med sig lite från sommarens resultat, bland annat frodig gräslök samt persilja, vilket han sedan tar tillsammans med sig in inom köket.

Tanken existerar för att han efter vårt träff bör spela in enstaka matlagningsfilm inom samband tillsammans med sitt boksläpp.

Hans program plats för att utföra enstaka lärobok ifall svensk husmanskost. Enkelt, tänkte denne inledningsvis. dock snart märkte Per för att samtliga raggmunkar, fläskläggar, kalopser samt stekta strömmingar tagit slut.

– Jag ägde lagat varenda dem maximalt älskad godingarna redan.

dock därför kikade jag runt hörnet. Därute inom Europa finns ju massor från rätter tillsammans rötter vilket kärleksfullt förädlats inom generationer samt inte någonsin blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk vid norsk, apfelstrudel – sann samt välkomponerad föda tillsammans med tradition, lika självklar liksom vår personlig husmanskost, säger Per samt menar för att detta existerar denna typ från rätter vilket finns presenterade inom nya boken Morberg lagar husmanskost ll – klassiker ifrån Europas kök.

– detta finns enstaka anledning mot för att vissa rätter blivit klassiker.

dem existerar goda, tillägger han kort.

“Otroligt självupptagen”

Allt denne bjuder vid existerar självklart gott, dock blir Per tvungen för att välja ut några favoriter ifrån sin personlig litteratur blir detta moule frites samt calamari fritti, spagetti vongole samt penne salsicce. Dessa maträtter existerar i enlighet med Per extra svåra frestelser.

På frågan hur detta känns för att artikel ett från landets maximalt framgångsrika kokboksförfattare rättar denne mig snabbt.

– till för att artikel otroligt jobbigt självupptagen samt pretentiös således existerar jag existerar faktiskt DEN maximalt framgångsrike inom gebitet.

Jag äger en par skrivna verk mot för att utföra således detta existerar ej uttömt än. dock jag börjar titta enstaka ytterligare typ från skrivna verk såsom tänkbara. Hur länge jag kommer hålla vid precist vet jag ej dock.

Gör sagolika raggmunkar

Pers nyfikenhet till matlagning besitter funnits sålunda länge han förmå minnas.

– detta plats ständigt fokus runt maten hemma tillsammans med mor samt far.

Farmor fanns ett känd samt duktig matlagerska åt trädgårdsarbetarna på denna plats vid Tullgarns slott, säger Per medan denne sköljer från musslorna samt samlar ihop chili, vitlök samt andra färgstarka vegetabilier vilket ingår inom rätten denne bör laga idag.

Enligt Per ökar intresset till matlagning ju äldre denne blir.

– Numera kretsar all existensen runt måltiden. Jag ägnar många tidsperiod mot för att samla in råvaran både tillsammans med jaktverksamhet, fiske samt odling.

Maten existerar sålunda genmanipulerad idag, inom princip samt allt vilket oss köper inom affären existerar fullt från ämnen likt ej bör existera där.

Även angående detta ej existerar särskilt ofta sålunda sker detta för att Per samt hans fru Inese lagar föda tillsammans.

– Ja, ibland sålunda. denna fullfölja sagolika raggmunkar samt ett bönsallad såsom varit tillsammans med inom ett kokbok likt heter Morberg – således gott likt grön. dock till detta mesta existerar detta jag likt lagar samt oss besitter varsitt matförvaring, säger han.

Per samt Inese träffades vid den mycket kända nattklubben Alexandras inom huvudstaden.

Per jobbade då inom köket likt kock samt Inese plats gäst samt på grund av Per fanns detta älskade nära inledande ögonkastet.

– Mitt inledande intryck plats för att denna ägde bambivrister. detta besitter denna faktiskt än idag. samt således minns jag för att denna ägde håret uppsatt inom enstaka knut, säger Per. Vristerna samt hennes själ existerar detta såsom attraherar Per allra mest.

De besitter idag varit en par inom ovan 40 tid samt Per menar för att kärnan inom deras relation stavas “atomer” samt för att detta efter således flera tid tillsammans handlar ifall “själarnas samförstånd”.

han beskriver sin fru likt ett alldeles unik människa vilket bara blir vackrare ju äldre denna blir.

Självklart äger år kantats från både uppgång samt fall, dock även angående giftermålet kärvat emellanåt sålunda existerar detta kärleksfullt. Inese existerar psyko­terapeut samt vid frågan angående detta blir många analyserande från känslor mellan dem, säger Per för att detta existerar främst denne såsom utvärderar känslolivet.

Alldeles på grund av många dessutom.

Stora delar från vinterhalvåret brukar Per samt Inese tillbringa vid ett små ö inom Västindien.

– Bequia existerar ett lugn lokal borta ifrån all stress samt igenkännande. detta existerar 28 grader inom vattnet samt 32 inom skuggan året ifall. Ön existerar gästvänlig, människorna vänliga samt hjälpsamma. dem flesta känner mig nära namn samt brukar byta en par mening tillsammans med mig.

detta existerar enstaka vacker fristad för att komma tillbaka mot tillsammans med jämna mellanrum, säger Per.

Tillsammans besitter Per samt Inese fyra döttrar såsom varenda mer alternativt mindre valt filmbranschen. mot modell blommor 36-åriga Alidas yrkesliv såsom skådespelerska inom stora roller både vid SVT samt Netflix.

– detta existerar en strålande arbete dock även enstaka tuff bransch.

Jag brukar skoja tillsammans mina döttrar samt yttra för att dem bör bli doktor alternativt jurister inom stället.

Framöver existerar Per aktuell tillsammans med huvudrollen inom filmen Taveltompa.

– Jag agerar Tomas Liedberg, far mot bröderna Liedberg såsom fanns därför god inom en kampsport där två motståndare tävlar genom kroppsliga grepp. han plats son mot ett målarkonstnär såsom startade svarta spelklubbar vid 70–80-talen, fanns spelmissbrukare samt massiv konstkännare samt många god vid för att bedöma kultur, vilket existerar enstaka kontrast är kapabel man säga.

Per fullfölja även enstaka roll inom filmatiseringen från Clark Olofssons liv (inte premiärsatt ännu).

var agerar denne ett midsommarfirande bonde såsom hamnar inom handgemäng tillsammans Clark Olofsson vid midsommarafton. inom identisk spelfilm agerar Per bland annat mot Alida samt vid frågan hur detta fanns för att spela mot sin dotter, svarar han:

– oss satt inom identisk rättssal inom ett scen sålunda detta plats ej sålunda många sammankomst inom det.

Per beskriver för att denne älskar yrket likt artist på grund av för att detta existerar enstaka konstform likt ingen annan.

– detta existerar ni, dina funderingar samt rörelser vilket berättar.

detta existerar strålande, menar han.

Roligt artikel morfar

För tre tid sedan blev Per morfar mot Alidas samt pojkvännen Bill Skargårds dotter. Per upplever den nya rollen liksom rolig samt spännande.

– detta existerar ljuvligt för att titta hur klok samt söt denna existerar. Framför allt existerar detta min fru liksom leker samt läser sagor tillsammans hon.

Jag lagar maten. denna äger enstaka utmärkt smakförmåga, utbrister Per glatt.

Enligt sin morbror Ove, vilket plats poliskommissarie, fanns Per “pojken liksom förmå klättra vid kala väggar”. Per erkänner för att denne sällan fanns still samt såsom små människor råkade han nära tre olika tillfällen avbryta sina armar samt gick tillsammans med gips beneath långa perioder.

– för att jag fanns en överenergiknippe samt en tydligt A mot Ö-barn, i enlighet med dagens “bokstavsförkortningsiver”, råder detta ingen tvekan ifall, säger Per vilket stilla fråga vart detta var drivet tagit vägen.

Samtidigt tänker jag för att detta finns korrekt många driv kvar inom 61-åringen.

Ständigt aktuell inom nya skådespelarroller alternativt tillsammans nya matlagningsböcker.

När Per ej lagar föda alternativt skådespelar tycker denne främst ifall för att existera ute vid jaktverksamhet alternativt hålla vid tillsammans skogsbruk.

– andra intressen jag besitter existerar svarvning, snickeri samt trädgårdsodling, berättar han medan han lyfter vid locket mot bolmande kastruller samt kastar nyttja matlagningstillbehör mot slasken ifrån andra sidan rummet.

inom köket existerar Per inom sitt rätta element.

Hur besitter detta präglat dig för att existera omgiven från sålunda flera tjejer?
– Jag förmodar för att detta besitter påverkat mig, dock jag besitter ju ej något annat för att jämföra med.

Vad besitter ni till relation mot dina döttrar idag?
– Jag älskar mina unge samt dem älskar mig, detta existerar bra.

På vilket sätt besitter pandemin påverkat dig personligen?
– Förutom för att resandet existerar krångligt tillsammans med varenda provtagningar samt avbokningar sålunda existerar detta ju korrekt lugnt samt skönt samt inget äger direkt förändrats.

Jag gillar detta stilla enkla existensen. dock detta existerar förstås otäckt samt fruktansvärt tragiskt till dem såsom mist sina nära samt kära.

Du fyllde 60 förra året. Hur känner ni inför åldrandet.
– Allt blir förbättrad utom för att man känner mer krämpor inom kroppen.

Vad ger dig livsglädje?
– enstaka riktigt härlig jaktdag samt utsökta måltider.

enstaka utsökt måltid kunna artikel personlig färskpotatis tillsammans med fett samt salt.

Finns detta något såsom gör rädd dig?
– detta mesta numera. Titta vid hur världen ser ut.

Har ni någon last?
– Mjölkchoklad tillsammans med hasselnötter samt då pratar jag ifall den bästa sorten liksom går för att ett fåtal tag på.

Största fördomen ifall dig?
– för att jag skulle existera slarvig samt slabbig inom köket.

dem vilket tycker detta vet inget ifall matlagning.

När ni ser igen vid ditt liv, vilken period äger varit tuffast?
– då oss fanns unga samt ägde lite sämre tillsammans med valuta. dålig fordon samt oss pantade flaskor till för att ett fåtal ihop valuta. detta plats bitvis tufft.

Vad existerar ni maximalt stolt över?
– Jag existerar nog maximalt stolt ovan för att detta ej existerar således längre.

Du drivs från för att ett fåtal dela tillsammans dig från din matlagning?
– Rekorderlig föda verkar snart existera en minne blott tillsammans med all genmanipulerad föda tillsammans konstgjorda tillsatser.

Även hantverket samt regelverket på grund av grunderna inom matlagning existerar vid upphällning. detta besitter löpt vilket enstaka skarlakansröd tråd genom varenda mina skrivna verk samt tv-program för att bör detta lagas föda bör detta göras ordentligt tillsammans med genuint friska naturliga ingredienser samt tillsammans tradition.