Fyllda fiskfiléer recept
Fiskgratäng
En supergod fiskgratäng likt existerar väldigt enkelt för att tillaga! Använd valfri vattenlevande djur, t ex torsk, lax alternativt ytterligare vattendjur. Passar lika god vid veckodagar vilket vid helgen då man önskar förtära lite festligare.
Tips! Smaksätt såsen tillsammans med lite rivet citronskal alternativt riven pepparrot
Fiskgratäng
6 personer
6 fiskfiléer från valfri sort
salt
svartpeppar
potatismos (för 6 personer) anvisning vid hemgjord potatismos – klicka här
Sås
3 dl vispgrädde alternativt creme fraische (valfri fetthalt)
2 msk fiskfond (eller 1 buljongtärning fisk)
1 msk vetemjöl alternativt maizena (kan uteslutas, dock såsen blir lösare då)
2 msk hackad dill
salt efter smakupplevelse
Garnering (kan uteslutas)
1 dl räkor
dill
GÖR sålunda HÄR
1.
Sätt ugnen vid 200 grader. Lägg fiskfiléerna inom botten vid enstaka ugnsform. Salta samt peppra.
2. utför potatismoset (recept klicka här) samt spritsa detta runt fisken, utmed kanten inom ugnsformen.
3. Sås: Blanda varenda ingredienser inom enstaka kopp alternativt kastrull. Häll såsen ovan fisken.
4. Grädda fiskgratängen mitt inom ugnen inom 20–25 minuter.
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) därför får ni varenda nya anvisning inom ditt flöde!
Du möjligen även gillar...
SMÖRBAKAD POTATIS
SMÖRBAKAD rotfrukt Denna rotfrukt inom matlagningsapparat existerar drömmen, den existerar ljuvligt god.
en riktigt favoritrecept likt passar mot dem flesta maträtter samt existerar bland detta enklaste man är kapabel tillaga! detta går utmärkt för att nyttja olja istället till fett. Potatisen blir oerhört saftig, god samt smakrik. Tips! smakförstärkare gärna potatisen även tillsammans färska örter innan ni …
Perfekt pizzabotten
Lika god botten likt vid pizzerian!
nå toppen tillsammans valfri fyllning! Steg-för-stegbilder visar hur man gör!
Fish Tacos – fisktacos
Fish Tacos likt jag åt vid matställe Kölsvinet inom Trosa. detta fanns därför himla gott samt detta bör jag tillaga hemma samt skriver därför ner ingredienserna denna plats. Testa gärna ni också! därför himla gott! FISH TACOS Mängderna föda får man reglera egen.
– små tortillabröd– pankopanerad torsk– mango- samt avokadosalsa– picklad rödlök– chiliaioli– koriander fullfölja sålunda …
Fler recept...
Lasagne inom stekpanna
Servera enstaka fräsch, supergod avokadosallad mot lasagnen – klicka på denna plats till recept! fullfölja ett ljuvligt god Pastalasagne – klicka på denna plats på grund av recept!
ugnsrätt inom STEKPANNA Allt tillgas inom ett samt samma stekpanna och resultatet blir den allra godaste lasagnen. för att tillaga pastarätt inom ett stekpanna existerar väldigt enkelt samt strålande gott! detta denna plats existerar en nytt favoritrecept hemma …
Vaniljkrämbullar
Vaniljkrämbullar – underbart goda, saftiga samt läckra bullar fulla tillsammans med vaniljkräm!
Såååå himla goda!!! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) således får ni samtliga nya anvisning inom ditt flöde! Baka sockerbullar fulla tillsammans med vaniljkräm – klicka på denna plats till recept! Vaniljkrämbullar Ca 20 st 50 g jäst3 dl mejeriprodukt, fingervarm 1 ½ dl strösocker 1 krm salt½ tsk kardemummakärnor, mortlade1 ägg150 g …
Bananlimpa tillsammans havregryn
BANANLIMPA Nyttig, supergod bananlimpa tillsammans havregryn samt vanligtvis för fortplantning hos djur inom degen istället till vetemjöl.
Degen rör man bara ihop samt den behöver varken knådas alternativt jäsa. Superenkelt! detta denna plats brödet existerar såååå himla gott! ett superbra anvisning liksom dessutom existerar hälsosamt!TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) sålunda får ni varenda nya anvisning inom ditt flöde! bikarbonat …
Dagens recept: fulla fiskfiléer inom form eller gestalt
FYLLDA FISKFILÉER inom FORM
Fiskfiléer existerar bekväm föda, vilket går enkel för att variera.
Numera är kapabel ni köpa dem flesta fiskar filéade inom din handelsställe Kolja, torsk, spätta alternativt gös passar god mot den denna plats rätten, liksom kunna göras både enklare samt finare.
4 portioner
600 - 700 g fiskfiléer, 8 st
1 tsk salt
1 msk fett alternativt margarin
Fyllning:
1 flaska krabba (ca 200 g)
eller 200 g rensade, färska räkor
ca 100 g Keso
4 msk kraftfull riven ost
1 ägg
2 msk finhackad citrongul lök
eller 2 msk hackad dill
1 krm salt
1 krm vitpeppar
ev 1 krossad vitlöksklyfta
1 msk potatismjöl
Skölj samt putsa fiskfiléerna.
Dela dem ifall dem existerar stora, ni bör äga 8 jämnstora bitar. Gnid in dem tillsammans krydda.
Gör fyllningen: Dela krabban. Klipp räkorna mitt itu vid längden alternativt rensa musslorna. Spara spadet ifrån krabba alternativt skalade djur. Blanda samman Keso, oval form, mejeriprodukt, lök alternativt dill samt kryddor. Tillsätt potatismjölet. Blanda inom krabba, räkor alternativt musslor.
Lägg fyra fiskfiléer inom smorda formar samt lägg fyllningen såsom enstaka upphöjd vid varenda.
Skär en snitt, ca 5 cm långt, inom varenda återstående fiskfilé. Lägg dessa ovan. Kläm mot dem mot kanterna vid dem undre filéerna. Pensla ev kanterna tillsammans med äggvita. Fyllningen bör anlända upp inom mitten. Klicka ovan matfett.
Koka fiskfiléerna inom matlagningsapparat nära 200° ca 20 minuter alternativt tills dem existerar vita samt fasta samt verkar genomkokta. Fyllningen pöser upp något.
Servera genast tillsammans med smält fett, ev blandat tillsammans med krabb- alternativt musselspad, kokt pressad rotfrukt alternativt ris samt enstaka sallad alternativt någon kokt grönsak.
Ca 15 minuter för att förbereda
Ca 20 minuter för att ugnskoka
Enklare:
Lägg hälften från fiskfiléerna inom enstaka smord, ugnssäker struktur.
Lägg fyllningen jämnt ovan dem. Lägg vid resten från fisken. Klicka vid litet matfett samt grädda inom matlagningsapparat nära 175° ca 25 minuter alternativt tills fisken existerar ljus, fast samt genomkokt.
Billigare:
Fyll fiskfiléerna enbart tillsammans med Keso smaksatt tillsammans krydda, lök, vitlök samt gärna hackad persilja. Tillsätt 1 alternativt 2 oval form mot fyllningen.
koka inom matlagningsapparat i enlighet med vårt anvisning. detta existerar viktigt för att ni smaksätter fyllningen väl, ifall ni ej använder några skaldjur.
Du förmå smaksätta tillsammans citron inom stället till tillsammans med vitlök samt erbjuda en smör med citronsmak mot fisken, då den existerar färdig.
Kom ihåg:
Koktiden vid vattendjur varierar tillsammans tjocklek samt sort vid fisken.
Gös tar längre tidsperiod för att koka än torsk, t ex. ni får därför passa fisken inom ugnen samt räkna tillsammans 5 - 10 minuters varierande koktid. ifall ni önskar äga fisken något mörkare är kapabel ni sätta vid grillelementet inom ugnen, ifall ni besitter något, samt grilla = färgsätta fisken 5 - 8 minuter mot slutet från kokningen. Minska då koktiden motsvarande.
Tips samt idéer:
Om ni använder djupfryst vattendjur måste ni låta filéerna tina således många för att dem går för att sära.
angående dem existerar till hårda är kapabel ni ej dela dem samt rätten ser ej därför trevlig ut.
Du kunna, ifall ni önskar, innehåll fiskfiléerna tillsammans med smältost smaksatt tillsammans antingen gräslök alternativt vitlök samt litet mejeriprodukt. Fyllningen blir då krämigare dock sjunker ihop något beneath ugnskokningen.
Frys in:
Rätten går fint för att frysa.
Förbered samt fullfölja den inom ordning. kylapparat den okokt alternativt helt färdiggräddad. Förpacka väl inom tätt frysemballage. Förvaringstid ca 3 månader.