Pålägg recept

Grön spread vid ärtor:
3 dl frysta ärtor, enkel upptinade
1 msk rapsolja
½ vitlöksklyfta, riven
1-2 tsk pressad saft från citron
1 krm salt

Mixa samtliga ingredienser samt låt gärna kaos stå inom kylen enstaka stund därför för att smakerna blandas.

Hummus:
Hummus finns för att köpa färdigt, dock går snabbt för att utföra ifall ni använder färdigkokta kikärter.

3½ dl kokta kikärter (ungefär likt inom ett tetra färdigkokta kikärter)
1 pressad vitlöksklyfta
0,5 dl vatten
2 msk olivolja
0,5-1 msk saft från pressad citron
1-2 tsk malen spiskummin
½ dl finskuren persilja
½ tsk salt

Skölj tetraförpackade kikärter inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt låt rinna från.

Mixa varenda ingredienser inom 2-3 minuter. Späd eventuellt tillsammans mer dricksvatten på grund av ett mindre fast konsistens. Lägg upp kaos inom ett bas kopp samt ringla gärna lite olivolja ovan samt dekorera tillsammans persilja alternativt basilikablad.

Citron-borlotti vid rostat bröd:
Skivat lantbröd, cirka 1½ cm tjocka
½ vitlöksklyfta
Några faller i små droppar olivolja alternativt rapsolja
1 msk olivolja alternativt rapsolja
1-2 vitlöksklyftor, tunt skivade
1 förpackning borlottibönor, sköljda samt avrunna
2 msk bladpersilja, grovt hackad
rivet skal samt saft från ½ citron
½ tsk krydda
peppar

Sätt ugnen vid 250°C.

Grilla brödskivorna vid en galler inom övre delen från ugnen. Gnid in en sidan från detta varma brödet tillsammans med ½ vitlök. Droppa ovan lite olivolja.

Fräs vitlöksskivorna inom olja inom ett kastrull utan för att dem tar färg. Lägg frön från växter ofta använda som mat, persilja samt citronskal inom grytan samt låt bryna inom ytterligare någon 60 sekunder. Smaksätt tillsammans citronsaft, krydda samt peppar.

Fördela citron-borlottin vid brödskivorna.

Mosa eventuellt bönorna enkel tillsammans enstaka matredskap, droppa ovan olivolja samt dekorera tillsammans med persilja- alternativt basilikablad.

Lins-spread:
1 dl röda linser
1 morot, skivad
2 dl vatten
1 msk olivolja
0,5-1 msk ljus balsamvinäger
Färsk timjan
½ tsk salt

Gör därför här: koka linser samt morot inom cirka tio minuter alternativt tills linserna blivit lite mosiga.

Späd eventuellt tillsammans mer vätska mot slutet. Blanda ner olja samt citron. Smaka från tillsammans citron, timjan samt krydda. Mixa tillsammans med stavmixer på grund av enstaka slätare konsistens.

Svart, vitt samt rött:
1 dl svarta färdigkokta linser
4-5 st rädisor, tunt skivade
1 msk citronolja: 1 tsk pressad citron, finrivet skal från ½ citron, ½ krm krydda, nymalen peppar, 2 tsk olja

Om ni kokar egna svarta linser, mot modell belugalinser, låt dem kallna inom kokvattnet, sålunda behåller dem egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser bättre.

Lägg linser samt rädisor inom enstaka kopp.

Blanda citronoljan samt vänd ner.

Rosa spread:
1 dl solroskärnor
1-2 vitlöksklyftor
3-4 msk olja (kan behövas mer)
2 stora, kokta rödbetor
200 g kokta kikärter
saft ifrån 1/2 citron
salt

Lägg solroskärnor, vitlök samt olja inom enstaka matberedare samt mixa solroskärnorna helt sönder. Tillsätt mera olja, rödbetorna samt kikärterna. Fortsätt mixa tills ni äger enstaka slät massa.

Smaka från tillsammans citronsaft samt krydda. Låt stå svalt mot serveringen.

I affärerna är kapabel ni idag köpa olika veganska pålägg. Vegansk hårdost, mjukost, pastejer, hommous samt pålägg såsom liknar samt smakar vilket korv, skinka samt dylikt. ni förmå även utföra pålägg egen från mot modell frön från växter ofta använda som mat samt linser.

titta anvisning nedan!
mot müsli samt flingor förmå ni nyttja soja- alternativt havremjölk alternativt vegansk yoghurt. Gröt kokar ni från mot modell havregryn, mannagryn, grahamsmjöl, spannmål, råris, quinoa, amarant alternativt bovete samt gärna torkad ätbar del. enstaka speciell samt näringsrik gröt utför ni från sesamfrö samt fikon, titta anvisning nedan.
anvisning vid smoothies, såsom existerar finfint vid frukostbordet samt ett god början vid dagen, hittar ni vid dryckessidan.

Låt gärna ätbar del, små frukter från växter, torkad bär samt fruktdryck söta smoothien.
enstaka långfrukost alternativt kombinerad frukost och lunch tillsammans goda vänner tycker jag varenda bör skämma försvunnen sig tillsammans med då samt då! Förslag vid brunchrätter finner ni även nedan.

Sesamgröt

2 port
1 ½ dl oskalade sesamfrö (eller skalade angående ni föredrar det)
½-3/4 KRAV-banan
3 torkade fikon
ca 1 ½ dl vatten

Skölj fikonen samt lägga i vatten dem sedan inom 1 ½ dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom någon 60 minuter alternativt ovan natten.

ni behöver enstaka kraftfull mixer på grund av för att denna gröt bör bli god. Mixa ursprunglig sesamfröna därför för att dem finfördelas. Tillsätt bitar från banan samt fikon (ta ursprunglig försvunnen detta hårda skaftet vid fikonen). Ta även tillsammans fikonets blötläggningsvatten. Mixa mot enstaka härlig jämn gröt, tillsätt mer dricksvatten angående ni önskar äga den lösare.
på grund av för att utveckla näringsupptaget (om ni använder oskalade frön) förmå ni mixa fröna samt hälla inom ca 60 gradigt dricksvatten aftonen innan, samt sedan mixa inom banan samt fikon vid morgonen.
Gröten smakar lite beskt, vilket ej går för att anlända ifrån.

dock äter ni den tillsammans något sött, t.ex. bärsås och/eller nyligen tillverkad bär, därför smakar detta utmärkt inom samtliga fall. detta existerar även enstaka vanesak.
ett bärsås utför ni genom för att mixa små frukter från växter, t.ex. jordgubbar alternativt hallon samt blåbär, tillsammans med lite vätska, ½ banan samt eventuellt lite sötningsmedel alternativt ytterligare sötning.

enstaka ytterligare god sås för att äga mot gröten existerar aprikossås. lägga i vatten torkade (helst osvavlade, mörka) aprikoser ovan natten. Mixa dem tillsammans blötläggningsvattnet mot lagom konsistens. vid identisk sätt är kapabel ni utföra dadelsås.
Gröten är kapabel även erbjuds mat eller dryck tillsammans mandelmjölk alternativt ytterligare nötmjölk. ny ätbar del samt små frukter från växter smakar god mot samt ser läckert ut.

Havregrynsgröt tillsammans med äpple & kanel

1 dl havregryn
2 dl vatten
1 msk torkade äpplebitar
2 msk russin
½ tsk kanel
eventuellt 1 tsk socker

Rör ihop allt inom ett kastrull samt låt koka upp. Sjud vid nedsänkt värme några minuter. Servera tillsammans med sojamjölk alternativt havremjölk samt strö vid lite ytterligare kanel samt sötningsmedel angående ni önskar.

även gott tillsammans grovrivet färskt äpple till.
Variation: Ersätt äpple samt russin tillsammans med 2 finhackade dadlar alternativt fikon.

Quinoagröt tillsammans med tranbär & kardemumma

1 port
¾ dl ljus quinoa
2 ¼ dl vatten
1 ½ msk torkade tranbär, inom bitar
½ msk krossade linfrö

Skölj quinoan. koka upp vattnet, tillsätt quinoa samt tranbär, sänk värmen samt låt koka mot ett gröt, cirka 15 min.

Tillsätt linfröna, rör angående samt låt stå några minuter. Strö vid lite kardemumma samt servera tillsammans med valfri vegansk mjölk.

Müsli

2 ½ dl havregryn
1 dl rågflingor
¾ dl solrosfrö
¾ dl sesamfrö
1 dl vetekli
2 msk olja
2-3 msk sirap
2 msk vatten
½ dl hackade nötter, mandel alternativt kokosflingor
¾ dl hackad torkad frukt
½ dl linfrö

Blanda havregryn, rågflingor, solrosfrön, sesamfrön samt vetekli inom enstaka långpanna.

Blanda ihop olja, sirap samt vätska samt häll ovan. Blanda väl. Rosta inom ugnen inom 150-175 grader inom 20-25 minuter. Rör angående ganska ofta. Låt svalna innan ni tillsätter nötter samt frukt.

Mandelmjölk

1 sektion mandel, angående ni önskar skållad samt skalad
3 delar vatten
eventuellt sötning inom struktur från torkad blötlagd fruktbarhet (fikon blir gott!), banan alternativt fruktsirap

Mixa allt mot ett slät mejeriprodukt.

Mjölken existerar godast för att förtära direkt. Sparar ni den mot dagen därpå sålunda förmå den bli lite brun (om ni äger banan i), dock detta existerar inget farligt. Vispa ifall inom den innan ni använder den.
Mjölkerna blir ej utmärkt inom matlagning, utan smakar bäst mot morgonmål, mot gröten, frukostfruktsallad alternativt mot desserter (du kunna utföra ett grövre mandelgrädde mot dessert, genom för att minska kvantiteten vätska.

detta passar mot desserter samt frukt).

Nötmjölk

Gör såsom mandelmjölk, dock byt ut mandeln mot hasselnötter, nötter alternativt andra goda nötter.

Frömjölk

Gör liksom mandelmjölk, dock byt ut mandeln mot sesamfrön alternativt solrosfrön. Sesammjölk samt solrosmjölk blir godast angående den sötas, t.ex. tillsammans med banan alternativt fikon.
Sesammjölk äger ett ganska besk smakförmåga, således lite tillvänjning behövs möjligen på grund av ovana.

testa ifall ni gillar mejeriprodukt från skalade alternativt oskalade sesamfrön bäst.
till för att utveckla näringsupptaget (om ni använder oskalade sesamfrön) är kapabel ni mixa fröna samt hälla inom cirka 60 gradigt dricksvatten kvällstid innan, samt sedan blanda inom ätbar del alternativt ytterligare sötning vid morgonen.

Hommous

ca 400 g/5 dl
5 dl kokta kalla kikärtor
3 msk olivolja
3-4 tsk citronsaft
1 msk tahini
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk havssalt alternativt vanligt salt
peppar, gärna grovmald
dricksvatten mot god konsistens (ca ½-1 dl)

Lägg varenda ingredienser inom enstaka matberedare.

Börja tillsammans 2 msk vätska. Mixa tills allt existerar jämn, tillsätt mer dricksvatten ifall detta behövs. Smaka från tillsammans mer krydda samt citron ifall detta behövs.
Ät vid mackor, gärna tillsammans med sallad, gurka, tomat, peppar och/eller andra vegetabilier. Går god för att frysa.

Hommous tillsammans variation samt smaksensation!

• Tillsätt 1 tsk mald koriander samt 3 tsk mald spiskummin mot hommousen.

  Godast blir detta angående ni rostar dem läka fröna inom enstaka torr stekpanna tills dem doftar gott. skada alternativt stöt dem sedan inom enstaka mortel. detta går även utmärkt för att torrosta redan malda kryddor.

• Blanda inom hackad ny koriander inom hommousen.
• Blanda inom hackad ny persilja inom hommousen.
• Blanda inom hackad ny basilika alternativt pesto inom hommousen.
• Blanda inom hackad dill inom hommousen.
• Mixa några bitar soltorkade marinerade tomater inom hommousen.

  Blanda gärna inom nyligen tillverkad basilika.

Kikärt- & olivröra

Följ hommousreceptet ovan dock uteslut eventuellt tahinin samt ta inom lite mindre krydda samt citron. Tillsätt ca 1 dl hackade svarta oliver samt mixa enstaka stund. detta bör artikel grekiska oliver tillsammans med kärnor inom (som ni självklart tar bort), t.ex. Kalamataoliver.

Kikärt- & jordnötsröra

Följ hommousreceptet ovan tillsammans uteslut tahini samt citronsaft.

Lägg 3 msk jordnötssmör inom matberedaren samt mixa tillsammans med ½ dl vätska samt vitlök. Tillsätt kikärtorna, numeriskt värde matskedar olja (använd olja tillsammans neutral smakförmåga, mot modell rapsolja), krydda, krydda, ett tesked koriander, ett halv matsked spiskummin samt mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig angående detta behövs till för att ett fåtal utmärkt konsistens.

Smaka från tillsammans med krydda samt tillsätt gärna hackad ny koriander.

Grön ärtpastej

2 ½ dl kokta kikärtor, vita frön från växter ofta använda som mat alternativt mungbönor
4 dl gröna ärtor
cirka 1 msk citronsaft
enstaka nypa finrivet citronskal
eventuellt enstaka vitlöksklyfta
½ dl olivolja
½ dl rapsolja (eller vatten)
cirka 1 tsk salt
½ dl rostade pumpa- alternativt solrosfrön
lite dricksvatten mot god konsistens

Förväll alternativt tina ärtorna inom kokande saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Låt rinna från samt svalna. Mixa ihop allt utom fröna mot enstaka slät röra, mixa in fröna mot önskad konsistens. Smaka från tillsammans med mer krydda samt citron ifall detta behövs.

Rökig bönpastej tillsammans dill

ca 5 dl
5 dl sojabönor
cirka 1 tsk salt
3 msk olja
1 ½ krm rökarom
1 msk tomatpuré
½ tsk sojasås
3 msk vätska alternativt sojagrädde
3 msk hackad dill
2 msk finhackad rödlök

Mixa bönorna inom mixer tillsammans med olja, krydda, rökarom, tomatpuré, sojasås samt tillräckligt tillsammans med vätska på grund av för att ge enstaka utmärkt konsistens.

Häll ovan inom ett kopp samt rör ner hackad dill samt rödlök. Smaka från tillsammans krydda.
Variation: Använd andra frön från växter ofta använda som mat, mot modell vita frön från växter ofta använda som mat alternativt kikärtor.
Använd tofu inom stället på grund av sojabönor.
Använd bearbetat med rök krydda alternativt enstaka tesked bearbetat med rök paprikapulver inom stället till rökarom.
Tillsätt några matskedar finhackad blötlagt aramealg mot pastejen.
Tillsätt 3 klyftor rostad vitlök mot pastejen.
Tillsätt 2 msk tahini samt 1 tsk paprikapulver mot pastejen.

Oliv- & paprikapastej

ca 5 dl
5 dl kokta kalla vita frön från växter ofta använda som mat alternativt röda linser
1 grillad samt skalad skarlakansröd paprika
3 msk olja
½ msk torkad oregano, alternativt detta dubbla färsk
1 ½ dl gröna oliver
krydda, peppar
vätska mot utmärkt konsistens

Grilla paprikan (hel alternativt halverad) tills skalet existerar mörk inom ugnen, alternativt vid matlagningsutrustning.

Låt den svalna, samt dra sedan från allt skal samt kärna ur. (Detta är kapabel ni utföra dagen innan, alternativt nära situation då ni besitter matlagningsutrustning alternativt matlagningsapparat på.)
Mixa ihop frön från växter ofta använda som mat, peppar, olja, oregano samt gröna oliver inom matberedare. Tillsätt vätska således detta blir utmärkt konsistens. Smaka från tillsammans med krydda samt krydda, samt tillsätt mer oliver alternativt oregano ifall ni önskar.

Ät liksom pålägg vid mackor. Går utmärkt för att frysa in.
Variation: önskar ni bara äga paprikasmak vid pastejen, sålunda ta försvunnen oliverna samt ta möjligen inom enstaka halv peppar mot. önskar ni bara äga oliver, därför ta försvunnen paprikan samt ta gärna inom lite chilisås alternativt tomatpuré inom pastejen. möjligen behövs ett halv deciliter oliver mot till för att får god smakförmåga vid pastejen.

testa dej fram!

Bönpastej tillsammans oregano

ca 5 dl
5 dl kokta kalla vita bönor
2 tsk torkad oregano alternativt 2-3 msk nyligen tillverkad (använd gärna färsk!)
1 tsk torkad timjan alternativt 1 1/2-2 msk färsk
ca 1 ½ msk olivolja
ca 1 ½ msk tomatpuré alternativt chilisås (valfritt)
eventuellt pressad vitlök
krydda, peppar
dricksvatten mot lagom konsistens, ca 4 msk

Mixa ihop bönorna inom matberedare tillsammans med oregano, timjan, olivolja, eventuellt tomatpuré, vitlök, krydda, krydda samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot lagom konsistens.

Späd tillsammans mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig angående detta behövs. Smaka från. Ät vilket pålägg vid mackor. Pastejen går utmärkt för att frysa in.

Krämig böndip tillsammans med citron

3 ½ dl kokta stora vita frön från växter ofta använda som mat (ca 100 g torkade)
½ dl solrosfrö
½ tsk citronskal
½ msk citronsaft
2 msk rapsolja
2-3 msk vatten
1 krm havssalt

Skölj bönorna ifall ni använder bevarade.

Rosta solrosfröna inom ett torr stekpanna tills dem existerar gyllenbruna, tillsätt 1 msk olja samt stek någon 60 sekunder mot. Mixa tillsammans med stavmixer alternativt matberedare frön från växter ofta använda som mat, citronskal, citronsaft, olja, dricksvatten samt krydda mot ett slät dip. Smaka från tillsammans med krydda samt mer citronsaft ifall detta behövs. Tillsätt solrosfröna samt mixa därför dem blir grovmalda.

Linspastej

1 ½ dl röda linser
3 dl vatten
½ buljongtärning
½-3/4 dl finskuren purjolök (helst detta gröna)

Rensa samt skölj linserna.

koka dem inom dricksvatten samt buljongtärningen inom ca 10 minuter, tills dem existerar mjuka samt mosiga. Blanda inom purjolök samt eventuell smaksättning (se nedan) då detta återstår några minuter från koktiden. Rör ifall då samt då, samt speciellt inom slutet därför för att dem mosar sig. Låt kaos svalna. Ät vid mackor alternativt använd såsom dipsås mot vegetabilier samt kex.

Pastejen lämpar sig även varm likt fyllning vid bruchetta alternativt crostini alternativt likt dipsås mot papadam.
Smaksätt pastejen tillsammans med något från följande:

• Hackad ättiksgurka (tillsätts då pastejen kallnat)
• Dill (tillsätts då pastejen kallnat)
• Tomatpuré samt lite socker
• Sambal oelek
• Pressad vitlök
• Currypulver alternativt currypasta
• Citronsaft samt garam masala
• Finhackad chili, spiskummin samt limeblad (låt limebladet koka tillsammans med linserna ifrån början)

Grön ärtpesto

3 dl gröna ärtor (viktigt för att ni väljer ärtor tillsammans med god kvalitet)
½ dl solrosfrö alternativt pumpafrö
ett nypa rivet citronskal
½ tsk citronsaft
1 vitlöksklyfta
1-2 msk nyligen tillverkad basilika
1 msk olivolja
1-2 msk rapsolja
ca 2 krm havssalt
½ krm svartpeppar

Rosta solrosfröna gyllene inom torr stekpanna alternativt inom ugnen.

Mixa ihop varenda ingredienser utom solrosfrön mot enstaka slät röra. Går god tillsammans med stavmixer. Blanda slutligen ner fröna samt mixa dem grovt. Smaka från tillsammans krydda. Gott vilket pålägg, mot bakad rotfrukt samt mot morotsbiffar.
Variation: Mixa tillsammans några deciliter kokta stora vita frön från växter ofta använda som mat inom kaos. Öka mängderna kryddor, krydda samt olja något.

Svamp chil'n'dill

Blanda cirka 100 g hackade färska champinjoner inom chil'n'dill-dressing.

Påminner angående räksallad samt existerar megagott! Ät vid mackor alternativt inom tunnbröd tillsammans grönsaker.

Vegoräksallad

Tja, vegetariska räkor möjligen existerar en konstigt formulering, på denna plats finns inga räkor då. dock jag kallar detta ändå på grund av räksallad till för att detta existerar därför detta smakar. testa själv!
knappt 1 dl tunna sojastrimlor alternativt stora färsbitar
2 dl vatten
2 krm salt
gärna lite alger
gärna 1 msk saft ifrån riven utan att vara tillagad nyligen tillverkad rödbeta
1 dl sojamajonnäs
1 ½ msk vegansk tångkaviar
1 msk chilisås (kan uteslutas)
1 ½ msk nyligen tillverkad alternativt fryst hackad dill
gärna enstaka nypa finrivet citronskal

koka upp vätska, krydda, alger samt rödbetssaft.

koka sojastrimlor alternativt sojabitar mjuka. Låt rinna från samt svalna. Dela sojastrimlorna ifall dem existerar stora. Blanda ihop samtliga ingredienser. Ät vid mackor alternativt inom tunnbröd. Även god liksom fyllning inom avokado.
Salladen kunna göras utan kaviar, dock den ger enstaka god smakupplevelse. Den speciella "räksmaken" kommer främst ifrån sojaproteinet såsom kokas inom välsaltat vätska, vilket påminner ifall den saltlake likt räkor ligger inom.

Istället på grund av kaviar kunna ni äga inom finhackade aramealger, liksom ursprunglig blötläggs några minuter.
Variation: angående ni använder stora tjocka sojastrimlor därför dubbla kvantiteten buljong samt dela dem färdigkokta strimlorna mot lagom stora "räkbitar". inom stället till sojaköttbitar är kapabel ni förstås nyttja färdigköpta veganska fuskräkor.

Tonf*sksallad

100 g veggo istället till kyckling
1 laddning marinad tillsammans med smakförmåga från havet, tillsätt gärna 1 tsk linfröolja, 3/4 tsk citron, 1 tsk ljus miso samt 1 tsk kelppulver
1 1/4 dl sojamajonnäs
drygt 1 msk finhackad dill
några stänk cayennepeppar
gärna 1 krm kelppulver
1 msk hackad persilja
2 msk fintärnad blekselleri
2 msk fintärnad gurka
1-2 msk fintärnad paprika
ev 1 msk aramealger, lägga i vatten några minuter, hacka sedan
ev 1 msk skivade svarta oliver

Sjud upp samtliga ingredienser mot marinaden, låt sjuda några minuter innan ni lägger inom kyllingbitarna.

Låt koka 10 minuter, ta sedan upp bitarna samt låt rinna från samt svalna.
Smula kyllingbitarna ett aning samt blanda samtliga ingredienser. angående blandningen existerar tjock förmå ni tillsätta enstaka matbestick från marinaden på grund av extra smak.
kaos existerar god inom baguetter, tunnbröd samt smörgåstårta. Ta några ytterligare matskedar dressing mot smörgåstårtan, samt hacka varenda vegetabilier fint.

Fruktcocktailsallad

Blanda väl avrunnen fruktcocktail tillsammans sojamajonnäs.

Currytofuröra

2 dl sojamajonnäs
½ msk currypulver
1 msk finhackad kapris
½ försändelse (200-250 g) fast tofu, fryst samt upptinad
½ dl finhackad skarlakansröd paprika
½ dl finhackad purjolök

Låt den frysta tofun tina samt pressa sedan ur därför många vätska vilket möjligt.

Smula tofun samt blanda ihop samtliga ingredienser. Smaka från tillsammans krydda samt möjligen mer curry. Låt gärna stå samt dra mot sig några timmar inom matförvaring. God liksom fyllning inom baguetter, tunnbröd, inom kall paj samt inom bakad potatis.

Smörgåsar, baguetter samt kalla fyllningar mot pitabröd

Här kommer några förslag vid vad ni kunna äga vid dina mackor. Vissa fyllningar passar även för att fyllning pitabröd alternativt tunnbröd tillsammans med.

dem flesta pålägg passar utmärkt ihop tillsammans med sallat, gurka, tomat samt peppar, således jag föreslår ej detta inom samtliga anvisning utan skriver bara vegetabilier då jag syftar vid dessa. önskar ni äga fett vid dina mackor sålunda använd vegetabiliskt margarin (brukar kallas Mjölkfritt inom affären). Olivolja går även god för att äga vid mackor.

• Vegansk hårdost
tillsammans tomat, peppar, purjolök, vindruvor alternativt rädisor.
• Vegansk mjukost
tillsammans vegetabilier, svarta oliver, soltorkade tomater samt rucolasallat.
• Vegetabilisk pastej
tillsammans med vegetabilier, svarta alternativt gröna oliver alternativt ättiksgurka.
• Vegansk keso tillsammans peppar, avokado samt solrosskott.
• Rashers & Cheatin
(vegetariska alternativ mot köttpålägg) tillsammans grönsaker.
• Guacamole alternativt skivad avokado tillsammans vegetabilier, rucola, svarta oliver, soltorkade tomater, alfalfagroddar, rödlök och/eller majskorn.

  Passar god inom pitabröd samt tunnbröd.

• Hommous tillsammans vegetabilier, soltorkade tomater, alfalfagroddar, svarta oliver, rucolasallat och/eller rostade solrosfrön. alternativt tillsammans med vegetabilier samt gröna oliver alternativt ättiksgurka. Passar god inom pitabröd samt tunnbröd.
• Bön- samt linspastejer (recept ovan) tillsammans med vegetabilier samt alfalfagroddar. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.

• Svamp chil'n'dill tillsammans vegetabilier samt ett citronskiva samt gärna ett klick vegansk kaviar.

  Passar god inom pitabröd samt tunnbröd.

• Vegoräksallad tillsammans med vegetabilier samt ett citronskiva samt gärna ett klick vegansk kaviar. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.
• Skagenröra (använd fyllningen mot smörgåstårta tillsammans smakupplevelse från hav) tillsammans sallatsblad, garnera tillsammans med citronskiva, dillkvist, gurka samt ett klick tångkaviar.
• Legymsallad tillsammans med sallat.

  Gott inom tunnbröd samt wraps.

• Fruktcocktailsallad tillsammans med vegetabilier samt vindruvor.
• Rödbetssallad tillsammans med sallat alternativt kalla sojabollar.
• Vego-BLT (bacon, lettuce & tomatoes)
: tofubacon, sallat samt tomat.
• Tomat, ättiksgurka & rostad lök
samt gärna ett klick vegansk remoulade.
• Marinerade champinjoner tillsammans med vegetabilier, majs, rädisor, alfalfagroddar och/eller purjolök.

  Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.

• Sesamdip tillsammans vegetabilier samt svarta oliver. Istället till sallat existerar detta gott tillsammans med pizzasallad vid mackan. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.
• Kryddig böndip tillsammans vegetabilier samt majs. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.
• Baba ganousch vid sallatsblad.

  Gott vid rostat bröd.

• Stekt svamp
: Stek mögelväxt (gärna blandade sorter) knaprig inom olja alternativt vegetabiliskt margarin, tillsätt enstaka pressad vitlök samt lite hackad rödlök inom slutet från stektiden samt stek tydligt. Tillsätt hackad persilja. Gott vid rostat bröd.
• Smaskig kikärtsröra
: Blanda 1 ½ matsked sojamajonnäs, persilja, drygt en kryddmått malen spiskummin samt krydda.

Mosa enstaka deciliter kikärtor ganska grovt samt blanda ihop tillsammans majonnäsen. Gott tillsammans med vegetabilier samt svarta oliver. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.

Se även beneath tortillas, pitabröd, varma mackor m.m. på grund av fler förslag.

Brunch

Skäm försvunnen dig samt dina vänner tillsammans ett läcker söndagsbrunch (eller lördags alternativt tisdags).

denna plats kommer några förslag vid god brunchrätter.

• Smoothie Mixa ihop dina favoritfrukter samt små frukter från växter tillsammans sojayoghurt/mjölk alternativt juice.
• Pannkakor, tjocka amerikaner alternativt vanliga
• Scrambled tofu - tofuröra
• Ugnsrostad rotfrukt & grönsaker
Tvätta 800 g små potatisar tillsammans med fint skal, lägg inom ett ugnsform samt häll vid lite olivolja samt krydda.

Baka inom 225 grader tills potatisen börjar mjukna samt ta färg, ca 20 minuter. Tillsätt 2 klyftade tomater. Baka 10 min mot samt tillsätt sen 1 klyftad rödlök samt ½ skivad zucchini. smakförstärkare tillsammans med rosmarin, paprikapulver samt lite mer krydda. Baka tills potatisen samt grönsakerna existerar mjuka. ellerrostade småpotatisar ellerråstekt paprikapotatis papper potatisen tunt, skölj samt låt sedan rinna från.

uttorkning från tillsammans blad sålunda potatisen existerar ganska torr. Stek inom rapsolja inom ett massiv stekpanna. Rör ifall då samt då. då potatisen börjar bli mjuk samt erhålla färg, salta samt peppra. Stek ett små stund mot, strö sedan vid paprikapulver, rör angående samt servera.

• Tofuomelettellersvamp- & spenatomelettellerspansk potatisomelett
• Scones tillsammans pumpafrö alternativt valfritt nybakt bröd
• Krämig böndip tillsammans med citron alternativt ytterligare böndip/hommous (recept ovan)
• Tapenade
• Tofubacon alternativt rashers
• Seitankorv alternativt köpt vegansk korv
• Rostad tomat: Halvera alternativt papper tomaten tjockt, lägg inom enstaka oljad struktur, strö vid flingsalt, oregano samt ringla vid olivolja.

  Baka inom 225 grader tills tomaten mjuknat.

• Baked beans
• Quesadillas
• Majsmuffins
• Guacamole
• Färsk fruktbarhet & färska grönsaker

Några förslag vid komponering från brunchen:

USB (United states of Brunch): Scrambled tofu, rostad småpotatis (eller råstekt), tofubacon, korv, amerikanska pannkakor.
English breakfast: korv, rostad tomat, stekta/ugnsbakade läka små champinjoner, baked beans (konservburkvarianten förmå jag ej rekommendera även ifall den existerar vanligare vid detta engelska frukostbordet)
Spansk/sydamerikansk desayuno: Spansk potatisomelett, majsmuffins, rostad småpotatis tillsammans med paprikapulver alternativt ajvar relish, guacamole, rostad tomat (släng gärna tillsammans med paprikabitar, vitlök samt chili inom ugnsformen), kryddig korv samt quesadillas.
Svensk sommar: kikärtsröra tillsammans dill (följ receptet vid smaskig kikärtsröra ovan (sista förslaget beneath mackor, baguetter samt kalla fyllningar mot pitabröd) dock uteslut spiskummin samt tillsätt hackad dill), tofomelett, ärtpesto, gröna ark (sallatsblad, späda rödbetsblad, spenat), scones + marmelad samt mjukost, tunna pannkakor, smoothie, färska bär.