Ninnis kitchen recept svenska

Biff tillsammans bambuskott existerar enstaka från dem maximalt omtyckta rätter inom kinarestauranger. detta bästa existerar för att detta existerar ej alls således svårt för att laga denna underbara riktig egen hemma. titta bara mot för att ge köttet period för att marineras sålunda den blir extragod samt mör. denna plats kommer min utgåva vid biff tillsammans bambuskott såsom existerar minimalt lika god likt vid kinarestaurang, angående ej godare!

4-6 portioner biff tillsammans med bambuskott
400 g mört animalisk föda liksom lövbiff, ryggbiff alternativt entrecote (jag använde entrecote)
Marinad:
1 tsk bikarbonat
1 små bit ingefära (ca 1 msk riven)
3 msk japansk alternativt kinesisk soja
2 msk majsstärkelse (maizena)
Grytan:
3 st vitlöksklyftor, finhackade
3 msk hoisinsås
3 msk ostronsås (se foto på grund av tips)
2-3 msk soja
0.5 tsk svartpeppar
2 små burkar bambuskott (ca 227 g styck) alternativt 1 massiv burk
0,5 hackad purjolök alternativt 1 strimlad citrongul lök
Ca 3 dl vatten
1 msk majsstärkelse + 0,5 dl vatten
Stekning:
Sesam- alternativt rapsolja
Valfri tillsättning:
Ca 8 st hackade champinjoner (jag kör utan)

Gör såhär:
Frys in köttbiten enstaka stund, ca 30 min, således blir den enklare för att skära inom tunna skivor.

Skär köttet inom lövtunna skivor. Lägg inom ett kopp tillsammans tillsammans bikarbonat samt låt stå inom 30 min. Bikarbonatet ger köttet enstaka härlig konsistens samt fullfölja den ytterligare mör. Köttet kommer nästan smälta inom munnen. Skölj sedan köttet ordentligt snabbt samt låt rinna av. Riv ingefärabiten fint. Blanda animalisk föda, majsstärkelse, ingefära samt soja väl.

Lättast angående ni blandar tillsammans fingrarna. Låt köttet marineras inom minimalt 2 timmar inom kylen, gärna längre. Ju längre den får marineras desto godare. Mitt animalisk föda får stå inom kylen ovan natten, ca 8 timmar.

Låt sedan köttet stå inom rumstemperatur inom ca 15-20 innan ni tillagar den efter för att detta stått inom kylen. Hetta upp 4-5 msk olja inom enstaka stekpanna.

Stek köttet samt vitlöken beneath omrörning. då köttet får färg tillsätter ni hoisinsås samt steker lite mot. Stäng från värmen samt ställ åt sidan. Skölj bambuskotten inom varmt dricksvatten till för att ett fåtal försvunnen den bevarade smaken samt låt rinna från. inom ett separat stekpanna steker ni purjolök/lök, eventuellt champinjoner tillsammans tillsammans med bambuskott beneath omrörning. Löken bör bli glansig utan för att ett fåtal färg, tar ca 3-4 min.

Blanda ner bambuskotten samt löken inom identisk gryta vilket köttet. Tillsätt soja, ostronsås, krydda, krydda samt dricksvatten, koka upp samt låt puttra inom ca 8 min. Blanda majsstärkelse tillsammans dricksvatten inom enstaka kopp samt häll ner detta inom grytan samtidigt likt ni rör ifall inom grytan. Låt erhålla puttra lite mot, ca 3-5 min. ifall ni tycker för att grytan existerar på grund av vattnig är kapabel ni tillsätta lite mer majsstärkelse.

Smaka från samt tillsätt eventuellt mer soja alternativt krydda. Servera tillsammans med jasminris samt sallad.

Relaterade

tackar varenda såsom RÖSTAT!!!
oss vann Matbloggspriset Folkets val!

oss. Tillsammans! detta existerar verkligen, verkligen därför detta känns. Utan varenda er läsare, vegomänniskor, familjemedlemmar, vänner, bekanta samt fantastiska människor överlag därför ägde detta denna plats inte någonsin gått!
vad vann vi? Äran. för att behärska yttra för att vego vann. Stolheten inom för att oss gjorde detta på denna plats tillsammans! ej således många mer än därför, dock jävlar detta existerar ganska många bara det!
idag bör oss förvalta detta på denna plats.

Jag lovar för att slita häcken från mig på grund av för att förvalta detta oss skapade igår natt samt utföra mitt helt bästa, tillsammans tillsammans samtliga fantastiska människor jag besitter runt ifall kring mig samt liksom finns inom den denna plats fantastiska rörelsen från engagerade samt grymma människor såsom brinner på grund av för att ett fåtal ut mer vegokäk mot världen.

TACK!

Jag önskar börja med att tacka en par personer likt besitter varit särskilt oumbärliga den senaste veckan.

Dels Zeina (Zeinas kitchen), min konstanta arbetskamrat samt kamrat, min bergvägg genom allt, oavsett ifall detta denna plats stimmiga matlagningslektioner ute inom Husby, långa diskussioner ifall prissättningar vid bloggsamarbeten, alternativt push samt pepp då jag höll vid för att ge upp loppet inom Matbloggsprisets tävling. denna existerar den bästa människan jag känner, enstaka fantastisk förebild, enstaka entreprenör från rang, samt äger ett moralisk kompass liksom ett fåtal.

detta existerar ett ära för att ett fåtal äga lära uppleva dig!
Också den helt fantastiska, samt überengagerade Petra Cavini, bloggaren på baksidan Happy Food bygd Petrasom kom trea inom tävlingen, dock liksom dem sista dagarna, då detta blev klart för att den stora fighten skulle stå mellan mig samt Niinis Kitchen Life, la sin personlig kamp åt sidan samt joinade mig inom för att verkligen utföra detta på denna plats mot enstaka kamp på grund av för att vego skulle vinna!

Utan hon samt hennes outsinliga driv samt engagemang ägde oss inte någonsin kunnat vinna. detta på denna plats existerar verkligen enstaka gemensam seger. extremt gott möjligen står liksom namnet vid vinsten, dock detta existerar enstaka kollektiv seger till varenda dem 12 300 vegoälskande själar liksom ställde upp samt röstade – samt Petra fanns enstaka general utan like!
Jag önskar även tacka min fantastiska partner Sarah vilket äger stått ut tillsammans med därför sjukligt många dem denna plats numeriskt värde veckorna likt tävlingen pågått.

Jag besitter varit mer disträ än någonsin samt säkert helt jävla omöjlig för att umgås tillsammans med. Jag älskar dig samt existerar sjukligt tacksam till allt stöd ni ger mig baby! <3
Och senaste dock ej minimalt måste jag verkligen ge all jävla credd samt pepp mot den fantastiska Nina Hermansson (Niiinis.se) vilket gav mig den helt hårdaste kampen ifall detta denna plats priset såsom jag någonsin skulle behärska äga föreställt mig.

ni ägde verkligen varit enstaka värdig vinnare för att förlora mot angående detta ägde slagit bara några hundra röster åt andra hållet! Jag existerar full från beundran från din kämparanda samt glöd samt önskar dig all lycka mot tillsammans med din grymma matblogg samt din karriär!

Vad för tillfället då?

Som sagt, man vinner ju äran, samt ej således många mer. därför jag besitter ej blivit rik ovan natten.

detta ägde ju varit nice, dock icke sa nicke. detta betyder dock ej för att detta existerar ej existerar dags för att lägga inom nästa växel!
ifrån samt tillsammans med den 10 oktober, dvs identisk ljus likt den på denna plats cirkusen tillsammans omröstningen började (av en rent sammanträffande) således började jag arbeta heltid tillsammans med bloggen! detta innebär väldigt flera saker, dock framförallt för att ni kommer för att titta väldigt många mer, samt förhoppningsvis även förbättrad saker kommandes this way framöver!

Min mål till dem kommande månaderna existerar för att verkligen titta mot för att kvalitetssäkra extremt Gott samt försöka organisera till hur oss tillsammans, vid bästa sätt bör behärska ta ut extremt gott vegokäk mot svenska människor samt ett fåtal således flera vilket möjligt för att förtära mindre animalisk föda likt möjligt! (Och oss existerar vid god väg, redan för tillfället besitter detta blivit lite press tackar vare vinsten: P4 Dalarna och Dalarnas tidningar 🙂 )
Jag besitter flera olika roliga uppdrag samt samarbeten vid gång framöver.

Jag kommer antagligen för att finnas tillsammans med vid Sveriges största föda samt vinmässa Sthlm Food And Wine den 10-13 november vid Stockholmsmässan, samt både visa upp min föda samt sälja min volym. detta existerar dessutom var såsom priset till Matbloggspriset Folkets omröstning kommer för att delas ut. denna plats är kapabel ni titta en litet klipp ifrån den senaste inspelningen tillsammans coola Michaela Forni:

Jag besitter flera andra spännande samarbeten på gång liksom ni snart kommer för att erhålla lyssna mer angående.

Jag är kapabel ej informera allt ifall dem för tillfället, dock jag kunna lova era för att varenda går ut vid för att vid en alternativt annat sätt erhålla ut mer smarrigt vegokäk mot Svenska människor samt för att pusha normer samt förväntningar angående vilket vegokäk existerar samt är kapabel artikel 🙂
slutligen sålunda håller jag även till fullt vid för att kolla vid vilket nästa steg till extremt Gott existerar samt förmå artikel utanför bloggen liksom plattform.

Hur många jag älskar för att blogga därför existerar jag även starkt övertygad angående för att extremt Gott existerar något många större än BARA enstaka blogg, samt för att fler plattformar samt verktyg behövs på grund av för att verkligen nå ut tillsammans budskapet angående mer vegetarisk föda, lagad enkelt samt extremt gott till för att producera ett hållbarare planet mot sålunda flera likt möjligt.
Jag känner mig osunt lyckligt lottad för att just idag äga chansen för att ett fåtal hålla vid tillsammans detta jag älskar maximalt, samt jag äger samtliga er för att tacka på grund av detta.

samt ni bör känna till för att jag verkligen ej tar varken till er stöd, alternativt den på denna plats chansen på grund av självklart utan bör lägga min själ inom för att utföra detta bästa från detta, samt för att bidra mot något större var detta går.
Hoppas ni önskar följa tillsammans vid resan, samt åter igen. tackar samtliga liksom röstade! <3
GO VEGO!