Recept jävligt gott tikka masala

Tikka masala existerar enstaka indiskinspirerad korrekt vilket vanligtvis görs vid kyckling, dock på denna plats äger oss ett vegetarisk utgåva. Vegobitarna kryddas upp tillsammans från indien kryddor samt får puttra inom ett mild masala.
Tikka Masala existerar ej vilket flera tror ett indisk riktig utan enstaka brittisk.

Vad existerar enstaka tikka masala?

Tikka Masala existerar ej enstaka indisk maträtt utan en brittiskt påhitt.

detta finns lite olika teorier ifall hur den kom mot, dock man är kapabel yttra för att detta existerar ett förenklad butter chicken. Den består från ”tikka” liksom betyder bitar samt vanligtvis existerar kyckling, dock på denna plats sojabitar. Masala syftar vid den milda masalasåsen. Lägg ihop dem båda samt ni får enstaka tikka masala. detta finns inget egentligt anvisning vid tikka masala således detta går för att ta flera friheter.

Skillnad mellan tikka masala samt butter chicken

Butter chicken existerar enstaka populär nordindisk riktig tillsammans med inlagd kyckling vilket får puttra inom ett kryddig sås.

Tikka Masala är kapabel man yttra existerar lite från den enklare utgåvan var man gärna använder malda kryddor istället till läka, mer grädde samt ofta lite sötningsmedel på grund av enstaka sötare smakförmåga, krossade tomater istället på grund av färska osv. detta blir ett mild currysås vilket ej får identisk komplexa smakförmåga liksom butter chicken, dock liksom existerar väldigt god vid sitt sätt.

Tikka inom din tikka masala

Tikka betyder ”bitar”… vilket inom bitar från kyckling såsom ett kyckling tikka masala innehåller.

detta på denna plats existerar ju vegetariskt således oss använder vegobitar istället, vid bilden Oumph! Pure bit. Marinaden existerar yoghurtbaserad samt innehåller klassiska från indien kryddor utan för att artikel kraftfull.

Masala inom din tikka masala

Såsen existerar enstaka variant vid ett klassisk masalasås, dock inom tikka masala tar man lite genvägar samt friheter.

Använd malda kryddor istället till all, krossade tomater istället till färska tomater samt då detta gäller grädde sålunda förmå ni ta vilken liksom, t ex tillsammans kokosgrädde. ni kunna även mixa ner nötter liksom på denna plats till för att utföra enstaka ännu fylligare samt rikare sås.

4 portioner

Marinerade vegobitar
500 g vegobitar, t ex Oumph!, LikeMeat, Vegme alternativt tofu
1 tsk mald spiskummin
1 tsk kashmirichili alternativt starkt paprikapulver
1 tsk garam masala
0,25 tsk mald kryddnejlika
1 msk riven ny ingefära
2 vitlöksklyftor
½ dl tomatpuré
1 dl yoghurt, t ex soja- alternativt havreyoghurt
salt

Masalasås
½ dl rapsolja
1 massiv lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk riven ingefära
1 tsk kashmirichili alternativt starkt paprikapulver
1 tsk garam masala
0,5 tsk gurkmeja
1 tsk mald koriander
½ dl fint malda cashewnötter
1 flaska krossade tomater à 400 ml
1 tsk strösocker
2 dl grädde (t ex havre- alternativt sojagrädde) alternativt kokosgrädde
1 dl vatten
½ citron, saften
salt

Servering
kokt ris

Marinerade vegobitar
1.

Rör ihop samtliga ingredienser inom ett kopp. Vänd ner vegobitarna samt låt marinera inom minimalt 30 minuter.
2. Hetta upp olja inom enstaka stekpanna samt stek vegobitarna gyllene.

Masalasås
1. Hetta upp oljan inom enstaka kastrull samt fräs lök, vitlök samt ingefära tills löken mjuknar.
2. Rör ner chilipulver, garam masala, gurkmeja samt koriander.

Låt bryna tillsammans med inom ett minut.
3. Häll ner allt inom enstaka blender tillsammans tillsammans nötter, krossade tomater, sötningsmedel, grädde samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Mixa mot ett slät sås.
4. Häll ner såsen inom kastrullen igen samt koka upp. Låt den puttra vid inom 5-10 minuter samt smaka sedan från tillsammans citronsaft samt salt.
5.

Blanda ner vegobitarna inom såsen.
6. Servera tillsammans med kokt ris.

Hej!

Igår natt såg jag en inslag tillsammans med Handelsprofessorn Micael Dahlen vid TV 4 nyhetsmorgon då han pratade ifall nyårslöften, varför man bryter dem samt hur man bör vandra mot väga på grund av för att lyckas hålla dem samt producera nya vanor vid riktigt.

En sektion från hans spridning av material handlade ifall hur han egen ägde försökt lära sig för att älska något denne tidigare tyckte fanns jätteäckligt, till för att titta angående detta skulle vandra för att genom upphöjd repetition från något beneath enstaka vykort tidsperiod lära sig för att älska något man verkligen ej gillar.

han utmanade alltså sig egen för att förtära glass tillsammans med bearnaisesås (!!!) numeriskt värde gånger ifall dagen inom ett sju dagar på grund av för att titta ifall detta skulle funka. samt lo and behold, inom varenda fall i enlighet med honom sålunda gjort detta detta samt han satt var inom direktsändning samt skopade inom sig vaniljglass tillsammans med bea såsom angående detta ej fanns någon morgondag.

Det gav mig idén för att försöka utföra ett personlig – aningen vänligare – dock icke desto mindre lika spännande utgåva från den på denna plats utmaningen på grund av varenda dem var ute (jag äger träffat många!) såsom säger sig avsky tofu.

Tofu existerar i enlighet med mig en från dem helt bästa vegosubstituten vilket finns.

Otroligt mångsidigt, milt samt smarrigt samt tillsammans med extremt god näringsvärden. dock, jag inser för att jag äger varit vegetarian inom 12 kalenderår samt besitter haft utdragen period vid mig för att lära mig för att både gilla samt för att laga tofu således detta blir gott. dock ej jag heller kär tofu då jag enstaka gång inom tiden började. Jag äger lärt mig för att älska tofu, samt idag tänker jag lära er detsamma.

Så!

Jag besitter sammanställt tio från mina bästa tofurecept inom enstaka tofuutmaning. beneath enstaka hel sju dagar bör varje syfte ni äter, både måltid samt kvällsmål bestå från någon sorts tofu. Jag utgår ifrån för att ni kommer behöva laga din personlig matlåda samt ta tillsammans dig, således detta existerar tre matlådor samt sju stycken middagar. fullständig tillsammans pannkakor vid torsdagen, tacos vid tisdagen samt smarriga samt lyxigare saker vid helgerna.

Fördelen mot Professor Dahlens glass samt bea prov existerar för att ni slipper förtära precist identisk sak samtliga dagar, samt ni äger mig samt mina anvisning mot din hjälp.

Så vad säger ni?

existerar ni tillsammans vid en sjudagars tofubootcamp? Tror ni detta kommer funka?

Här existerar recepten! Reglerna existerar enkla. Ni måste förtära tofu mot måltid samt kvällsmål varenda dygn inom sju dagar. Förslagsvis ett måndag mot vilodag. ifall ni byter ut någon från rätterna måste detta artikel mot någon ytterligare tofurätt samt ifall ni äter ute istället till för att ta matlåda måste detta existera vid något lokal vilket är kapabel tillhandahålla tofu, förslagsvis ett thai alternativt kinarestaurang.

Vilken tofu bör man använda?

Jag att föreslå eller råda något genomgående för att ni använder tofu ifrån märkena YiPin alternativt monark Markatta.

dem besitter högst kvalité vid marknaden, vilket både innebär bäst konsistens, godast smakförmåga samt högst proteininnehåll. inom samtliga anvisning nedan använder jag fast naturell tofu alternativt bearbetat med rök tofu. Silkestofu, såsom existerar enstaka mjukare sorts tofu passar bäst inom smoothies, pajer samt enstaka sektion soppor samt existerar ej för att rekommendera inom dessa rätter.

Tofuveckan

Matlådor

Tofu tikka masala

Tofu Tikka Masala vid 30 minuter

Fiskgratäng

Vegansk fiskgratäng

Bakpotatis tillsammans med Skagenröra

Vegansk Skagenröra

Middagar

Måndag

Grekisk sallad tillsammans med vegansk tsatsiki samt vitlökskrutonger

Grekisk sallad tillsammans med inlagd tofu

Tisdag

Jerk bbq tofu tacos

Jerk Tofu Tacos

Onsdag

Fiskpinnar

Veganska fiskpinnar

Torsdag

Raggmunkar tillsammans med fejkon

Veganska Raggmunkar

Fredag

Tofu ribs tillsammans med klyftpotatis samt coleslaw

Veganska revbenspjäll

Lördag

Tofu fish n chips

Vegansk fish n chips – extremt Gott festivalkäk tillsammans med Bråvallafestivalen!

Söndag

Tofu palak paneer

Lyxig vegansk Palak Paneer