Recept gröna tomater mozzarella

En måltid tillsammans med smörstekt gnocchi, tomater, mozzarella samt basilika förmå ju bara bli ett sak: skitgod. Inga svåra alternativt konstiga smaker, bara snällt samt enkelt. detta tycker jag behövs ibland inom enstaka planet tillsammans ett miljard saker för att välja på.

Potatisgnocchi äter man ofta kokad, dock jag tycker för att resultatet blir osunt många roligare då den steks istället därför för att den blir pommes-krispig vid utsidan samt mjuk vid insidan.

detta tar några minuter längre, dock detta går kvar snabbare än för att koka pasta.

Rätten existerar enstaka fri tolkning från en anvisning hos  The Food Charlatan.

MER VEGETARISK GNOCCHI:
Gnocchi tillsammans boursin, citron samt edamame
Smörstekt gnocchi tillsammans med mögelväxt samt feta
One pan gnocchi tillsammans tomatsås, mozzarella & basilika

Reklam till min bok: fler middagar inom liknande stil går för att hitta inom min kokbok liksom släpptes våren 2023: “Vegokäk – lättlagade middagar“.

Klicka bostad den via länken! Slut vid marknadsföring.

Smörstekt gnocchi tillsammans tomat, mozzarella & basilika 

4 portioner

500 g goda småtomater
250 g mozzarella
1 burk basilika
2 klyftor vitlök
2 msk rapsolja alternativt olivolja
2 box potatisgnocchi
50 g smör
1 msk socker
1 msk rödvinsvinäger
krydda samt färskmalen(!) peppar

Gör således här

Börja tillsammans med för att studera igenom receptet samt för att plocka fram samtliga ingredienser samt redskap.

1. Halvera tomaterna samt kläm ur kärnorna (om ni pallar) till en mindre vattnigt påverkan.

Dela mozzarellan inom mindre bitar tillsammans med händerna. Finhacka basilika samt sen vitlök samt ställ allt åt sidan.

2. äga inom olja inom ett massiv stekpanna tillsammans med non-stickbeläggning.

Häll ut gnocchi inom en jämnt lager (stek inom 2 rundor ifall detta ej får plats) samt stek vid vid medelhög mot upphöjd värme. Vänd försiktigt vid gnocchin tillsammans enstaka stekspade tillsammans med några minuters mellanrum.

Undvik för att röra runt eftersom detta då kunna bli mos från allt.

äga inom mer olja angående detta ser torrt ut. Gnocchin existerar tydlig då utsidan äger fått gyllenbruna fläckar samt blivit krispig, efter ungefär 5 min.

3. Häll från gnocchin vid ett skiva samt salta enkel. Den bör tillbaka ner inom stekpannan sen.

4. Ta försvunnen stekpannan helt ifrån värmen samt smält fett vid eftervärmen. äga inom hackad vitlök samt sätt stekpannan vid enstaka skiva tillsammans med nedsänkt värme.

Rör runt samt titta mot för att vitlöken steks långsamt utan för att ta färg. Kör inom tomaterna efter ungefär 2 min. vid tillsammans sötningsmedel samt vinäger. Salta efter smak.

Låt småputtra vid medelvärme inom ungefär 3 min, blanda ner gnocchin samt äga sen inom mozzarella vilket får smälta inom knappt 1 min.

5. Servera tillsammans nyligen tillverkad basilika samt färskmalen peppar nära bordet!

-Annie

 

Mat mot vardags

Tycker ni detta existerar enkel för att falla in inom identisk gamla rutiner?

Ja, detta blir enkel sålunda semestern existerar ovan då man återgått mot vardagslunken. samt rutiner existerar detta inget fel vid. dem existerar snarare utmärkt eftersom dem utför för att man får saker gjorda vid en vis man känner igen. Kroppen gillar även rutiner var föda, sömn samt träning görs vid bestämda tider.

Men sen plats detta ju även detta var tillsammans med rutiner kring matlagningen.

idag menar jag ej dem tillsammans för att förtära vid bestämda tider, utan snarare identisk gamla maträtter samt identisk gamla idéer. detta existerar möjligen ej således rolig. Dock existerar detta möjligen ej sålunda rolig inom köket. samt visst tryter inspirationen ibland, även bland dem bästa. existerar detta då ej tur för att detta finns ett kategori på denna plats inom Landleys matrum såsom heter varsdagsmat?

Vad bör oss förtära mot middag?

Blir man ändå ej tillräckligt utmanad är kapabel man nyttja sig från receptgeneratorn.

var kunna man utföra enstaka fritextsökning vid detta man existerar sugen vid. Man kunna även sammanföra olika kriterier, exempelvis, kyckling, inom matlagningsapparat, glutenfritt samt söka. Självklart är kapabel kriterierna kombineras tillsammans med fritext. då jag besitter slut vid idéer tar jag faktiskt egen mot receptväljaren.

Prenumerera vid nyhetsbrev tillsammans med recept

Sedan augusti kunna man även prenumerera vid dem digitala nyhetsbreven ifrån Landleys kök.

denna plats får man råd vid föda samt alkoholhaltig för att njuta från beneath veckor samt helger. Dessa går ut den inledande varenda kalendermånad. Registrera dig redan idag sålunda får ni även härliga anvisning rakt inom din inbox.

Buffé tillsammans med vegetariskt

De på denna plats vegetariska biffarna blandas tillsammans mozzarella, soltorkade tomater samt rödlök. detta blir både saftigt, gott samt enstaka underbar vardagsrätt.

oss serverade den tillsammans med potatissallad samt enstaka lätt limesås. önskar man ändå äga animalisk föda mot maten kunna man även servera dem likt tillbehör mot bacon alternativt enstaka bit stekt animalisk föda. bör man erbjuda vid matbord samt besitter vegetarianer ovan vid mottagning existerar dessa utmärkta för att ställa fram samt erbjuda vid istället på grund av kött.

Vegetariska biffar tillsammans med mozzarella, tomater samt rödlök

Vegetariska biffar:

2 dl torkade gröna linser
2 dl quinoa
1 flaska kikärtor (400g)
125g mozzarella
1 små skarlakansröd lök
6 bitar soltorkade tomater inom olja
3 ägg
2–3 msk majsstärkelse
krydda, peppar

Potatissallad tillsammans purjo:

600g fast potatis
10 cm purjolök
125g babyplommontomater
1,5 dl gröna oliver
70g machésallad
3 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
krydda, peppar

Limecreme:

1 lime
2 dl creme fraiche
salt

1.

koka dem gröna linserna inom saltat vätska inom cirka 25 minuter. äga ner quinoan inom vattnet då detta existerar 15 minuter kvar från koktiden samt låt den koka tillsammans med. Skölj kikärtorna samt mosa dem tillsammans ett potatismosare. Tärna mozzarella samt strimla lök samt soltorkade tomater. Slå från quinoa samt gröna linser inom en durkslag. Blanda allt tillsammans med oval form, majsstärkelse samt kryddor.

Smält fett inom enstaka stekpanna samt klicka ut smeten. skapa mot biffar samt stek dem vid båda sidorna. Börja tillsammans för att steka ett biff på grund av för att titta angående den håller ihop. Addera annars en ytterligare oval form samt lite mer majsstärkelse.

2. skal samt koka potatisen cirka 10-15 minuter. Slå från vattnet samt disk potatisen. Blanda tillsammans med strimlad purjolök, halverade babyplommontomater, oliver samt machésallad.

Smaka från tillsammans med olja, vinäger samt kryddor.

3. Zesta alternativt tår limen samt blanda tillsammans med creme fraiche samt ett nypa salt.