Recept broccoli soppa

Tänk dig ett mjuk, värmande soppa liksom både smakar himmelskt samt existerar supernyttig. detta existerar noggrann vilket den denna plats enkla broccolisoppan handlar om! Den denna plats rätten existerar ett sann vardagshjälte såsom räddar middagen då tiden existerar knapp samt ni längtar efter något gott samt näringsrikt. tillsammans med bara några ett fåtal ingredienser samt minimal hårt arbete är kapabel ni trolla fram enstaka soppa vilket får bota familjen för att le.

Broccolisoppan existerar ej bara snabblagad samt smakrik, den existerar även proppfull tillsammans vitaminer samt mineraler vilket fullfölja gott till kroppen. Oavsett ifall ni existerar ett kunnig kock alternativt nybörjare inom köket, därför existerar detta denna plats en anvisning likt garanterat kommer för att bli enstaka favorit inom din receptsamling. således ta fram kastrullen samt låt oss dyka in inom denna gröna, krämiga dröm!

Vad existerar broccolisoppa?

Broccolisoppa existerar noggrann vilket detta låter vilket - enstaka soppa var den gröna, trädliknande grönsaken broccoli agerar huvudrollen.

dock detta existerar sålunda många mer än bara kokt broccoli inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Den denna plats soppan existerar oftast mjuk samt slät inom konsistensen, var broccolins smakupplevelse får sällskap från milda, dock smakrika ingredienser vilket lök, vitlök samt grädde alternativt mjölk.

Ursprunget mot broccolisoppan existerar lite svårt för att spika noggrant, dock broccoli liksom ätbar växt äger varit populär inom detta italienska köket inom århundraden.

detta fanns dock ej förrän vid 1900-talet vilket broccolisoppan började dyka upp inom kokböcker samt vid menyer runt angående inom världen.

I landet besitter broccolisoppan blivit enstaka älskad vardagsrätt, särskilt beneath dem kyligare månaderna. Den passar perfekt in inom vår matkultur var oss älskar våra soppor samt grytor. Broccolisoppan äger även fått enstaka boost inom popularitet inom takt tillsammans med för att oss blivit mer hälsomedvetna - den existerar ju både näringsrik samt näringsrik utan för att artikel tung.

Idag finns detta oräkneliga varianter från broccolisoppa, allt ifrån enkla versioner tillsammans med bara några erhålla ingredienser mot mer komplexa anvisning tillsammans med ostar, kryddor samt olika toppings.

dock inom bas samt botten handlar detta ständigt ifall för att lyfta fram broccolins milda dock karakteristiska smakupplevelse inom enstaka värmande, mjuk soppa.

Viktiga saker för att tänka på

När ni ger dig inom kast tillsammans för att laga broccolisoppa finns detta några saker liksom existerar värda för att äga inom åtanke. inledningsvis samt främst existerar valet från broccoli viktigt.

titta mot för att välja nyligen tillverkad broccoli tillsammans fast, smaragdgrön huvuddel samt täta, mörkgröna buketter. Undvik broccoli vilket börjat gulna alternativt känns sladdrig - detta förmå ge ett bitter smakupplevelse mot soppan.

Hur ni tillagar broccolin agerar även roll. Överkoka den ej, detta förstör både näringsvärdet samt smaken. Istället, låt den koka tills den noggrann blivit mjuk.

vid därför sätt behåller ni både den fina gröna egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser samt den milda, nötiga smaken såsom existerar sålunda karakteristisk på grund av broccoli.

En ytterligare betydelsefull aspekt existerar konsistensen vid soppan. Vissa föredrar enstaka helt slät soppa, medan andra gillar lite textur. Använd ett stavmixer på grund av för att mixa soppan mot önskad konsistens.

ifall ni önskar äga ett extra mjuk soppa, kunna ni tillsätta lite grädde alternativt crème fraiche inom slutet från kokningen.

Kryddningen existerar även kritisk på grund av ett god broccolisoppa. krydda samt krydda existerar grunderna, dock experimentera gärna tillsammans andra kryddor likt muskot alternativt vitlök på grund av för att ge soppan mer djup. Kom minnas för att smaka från ordentligt innan servering - ett välbalanserad smakgivande tillsats är kapabel lyfta soppan ifrån god mot fantastisk.

Slutligen, tänk vid för att broccolisoppa existerar enstaka utmärkt bas till kreativa toppings.

Allt ifrån rostat bakverk samt knaperstekt bacon mot rostade pumpakärnor alternativt ett klick gräddfil förmå ge soppan ett extra dimension samt utföra måltiden mer intressant. Låt fantasin flöda samt justera toppingen efter dina egna preferenser!

Ingredienser

I enstaka lätt broccolisoppa existerar detta faktiskt bara några ett fåtal huvudingredienser liksom agerar huvudrollerna.

Låt oss titta närmare vid dem:

Broccoli existerar naturligtvis himlakroppen inom showen. Den ger soppan sin karaktäristiska smakförmåga samt färg, samt packar den full tillsammans med näring. Välj gärna ekologisk broccoli angående ni besitter möjlighet.

Lök existerar ett betydande smakbas inom soppan. Den ger enstaka söt, mild doft vilket kompletterar broccolins smakupplevelse perfekt.

citrongul lök funkar fint, dock testa gärna tillsammans med schalottenlök på grund av enstaka lite vänligare, elegantare smak.

Vitlök ger soppan djup samt lite sting. Den passar utmärkt ihop tillsammans broccoli samt lyfter all rätten.

Buljong existerar grunden inom soppan samt ger den mer smakförmåga samt djup. Grönsaksbuljong existerar en god omröstning, dock kycklingbuljong funkar även fint ifall ni ej existerar vegetarian.

Grädde alternativt mejeriprodukt existerar detta vilket ger soppan sin krämiga konsistens.

Välj mellan vispgrädde på grund av enstaka lyxigare utgåva, alternativt mejeriprodukt på grund av ett enklare variant.

Med dessa ett fåtal, enkla ingredienser kunna ni producera enstaka fantastiskt soppa. Resten handlar ifall smakgivande tillsats samt eventuella toppings liksom ni väljer för att lägga till!

Hur man tillagar broccolisoppa?

Att laga broccolisoppa existerar enklare än ni möjligen tror.

Börja tillsammans med för att finhacka löken samt pressa vitlöken. Fräs dessa inom enstaka massiv kastrull tillsammans med lite olja alternativt fett tills löken blir transparent samt doftar gott. Samtidigt skär ni broccolin inom mindre bitar, både buketter samt stammar är kapabel användas.

Häll inom buljongen inom kastrullen samt låt den koka upp. Lägg sedan inom broccolibitarna samt låt dem sjuda beneath lock tills dem blir mjuka dock kvar besitter ett härlig smaragdgrön färg.

Detta tar vanligtvis runt 5-7 minuter.

Nu existerar detta dags för att mixa soppan. Använd ett stavmixer direkt inom kastrullen, alternativt häll ovan soppan inom ett blender. Mixa tills ni får önskad konsistens - vissa gillar den helt slät, andra föredrar lite textur.

Häll inom grädde alternativt mejeriprodukt samt låt soppan koka upp igen. Smaka från tillsammans med krydda samt krydda, samt möjligen enstaka nypa muskot angående ni önskar.

Justera konsistensen genom för att tillsätta mer vätska ifall soppan känns på grund av tjock.

Hela processen tar vanligtvis ej mer än 20-30 minuter ifrån början mot färdig soppa. Servera din nytillagade broccolisoppa varm, gärna toppad tillsammans med några ytterligare broccolibuketter, enstaka klick crème fraiche alternativt några krutonger till ytterligare crunch. Voilà - ett lätt, näringsrik samt smakrik måltid existerar klar!

Vad serverar man tillsammans broccolisoppa?

Broccolisoppa existerar ett mångsidig korrekt likt passar god tillsammans med olika tillbehör.

på denna plats kommer några idéer vilket förmå utföra din måltid ännu mer spännande samt mättande:

Ett klassiskt omröstning existerar för att servera soppan tillsammans med nybakat bakverk. testa gärna en rustikt surdegsbröd alternativt en krispigt vitlöksbröd såsom ni är kapabel doppa inom soppan. på grund av ett ytterligare twist, rosta brödet samt gnid in detta tillsammans med lite vitlök på grund av hemmagjorda krutonger.

För extra protein samt smakupplevelse, varför ej nå toppen soppan tillsammans med några skivor grillad kyckling alternativt stekt bacon?

Vegetarianer är kapabel istället testa rostade kikärtor alternativt några skivor halloumi.

En fräsch sallad vid sidan ifall existerar ständigt en god komplement mot soppan. testa ett lätt grönsallad tillsammans vinägrett alternativt ett krispig coleslaw till lite ytterligare textur.

Om ni önskar utföra måltiden lite lyxigare, servera soppan tillsammans med några skivor bearbetat med rök lax alternativt några skalade räkor vid toppen.

detta ger ett underbar kontrast mot den krämiga soppan.

För enstaka mer rustik touch, servera soppan tillsammans med några skivor lagrad mejeriprodukt samt några klyftor päron. Den salta osten samt den söta frukten balanserar soppans milda smakupplevelse perfekt.

Kom minnas för att broccolisoppan inom sig existerar ganska enkel, därför känn dig fri för att experimentera tillsammans olika tillbehör till för att producera enstaka måltid liksom passar just din smakupplevelse samt ditt humör!

Förvara resterna

Har ni lyckats laga till många broccolisoppa?

ingen fara! Den på denna plats soppan existerar faktiskt perfekt för att spara samt flera tycker mot samt tillsammans för att den smakar ännu förbättrad dagen efter.

För för att förvara resterna, låt inledningsvis soppan svalna mot rumstemperatur. Häll sedan ovan den inom ett hermetiskt kärl samt ställ in inom kylen. vid detta på denna plats sättet håller sig soppan fräsch inom 3-4 dagar.

Kom minnas för att märka behållaren tillsammans datum sålunda ni håller koll vid hur länge den stått.

När ni bör värma upp soppan igen, fullfölja detta helst vid spisen. Häll ovan soppan inom ett kastrull samt värm vid medelvärme beneath omrörning. ifall soppan känns på grund av tjock efter för att äga stått inom kylen, förmå ni späda ut den tillsammans lite vätska alternativt mjölk.

Vill ni spara soppan ännu längre?

Då går detta utmärkt för att frysa in den. Häll soppan inom fryspåsar alternativt frysburkar, dock kom minnas för att lämna lite utrymme eftersom vätskan expanderar då den fryser. inom frysen håller sig soppan inom upp mot 3 månader.

När ni bör tina fryst soppa, låt den ursprunglig tina inom kylen ovan natten. Värm sedan liksom vanligt vid spisen. Rör angående ordentligt till för att ett fåtal igen den krämiga konsistensen.

Ett råd existerar för att frysa in soppan inom portionsstorlekar.

Då existerar detta enkelt för att ta fram noggrann sålunda många ni behöver på grund av enstaka snabb samt god middag alternativt kvällsmål. Smart, alternativt hur?

Enkelt anvisning till Broccolisoppa

Denna krämiga broccolisoppa existerar enstaka perfekt kombination från enkelhet samt smakupplevelse. tillsammans ett fåtal ingredienser samt lätt tillagning får ni enstaka näringsrik samt värmande måltid vilket passar lika utmärkt mot måltid liksom mot kvällsmål.

Soppan äger ett fantastiskt smaragdgrön färg samt ett mild, lite nötig smakförmåga ifrån broccolin såsom kompletteras fint från lök samt vitlök. Den krämiga konsistensen fullfölja soppan både näringsrik samt tröstande, perfekt till kyliga dagar alternativt då ni bara önskar äga något enkelt samt gott.

Jag existerar enstaka soppälskare från stora mått.

då helgen kommer föreslår jag inom princip ständigt fisk– samt skaldjurssoppa. Dock existerar detta riktig sällan likt jag får igenom den önskningen. Jag är kapabel faktiskt ej förstå varför, på grund av inom min planet existerar detta bland detta godast man är kapabel förtära. sålunda jag kommer för att gå vidare tillsammans min helgönskning: envist, tjatigt samt ihärdigt.

Men för tillfället existerar detta måndag, samt middagen måste existera snabbfixad.

enstaka från mina vardagsfavoriter existerar även detta soppa. samt således denna plats mitt inom veckan blir detta ofta någon form eller gestalt från mixad grönsaksoppa.

Inte heller dessa middagsförslag brukar mötas från glädjerop på denna plats hemma. på grund av min man tillhör faktiskt den var trista gruppen liksom ej tycker för att “soppa existerar sann mat”. för att man ej blir mätt.

Gissa angående jag existerar dötrött vid detta var snacket, känns således gammalmodigt! Speciellt vilket denne faktiskt ständigt tycker för att soppa existerar gott, då oss väl äter. dock vid något märkligt sätt existerar detta såsom för att han tycks glömma detta, mellan gångerna. samt detta existerar ej sålunda för att detta existerar ljusår mellan våra soppmiddagar.

Jag lagar någon form eller gestalt från mixad grönsakssoppa varenda sju dagar. samt ofta blir detta just vid måndagar, såsom ett vitaminrik kickstart vid enstaka färsk vecka.