Pizza recept vegan

Vegansk buffalo style pizza

Idag delar jag tillsammans er anvisning vid den absolut godaste pizzan jag ätit vid länge. Vegansk buffalo style pizza. Pizzan äger ett perfekt botten likt existerar krispig vid utsidan samt fluffig samt mjuk vid insidan samt existerar toppad tillsammans veganska filébitar marinerade inom buffalosås, hemgjord ranchdressing, riven vegansk mejeriprodukt, rödlök, krokus samt koriander.

därför gott jag önskar gråta!!

Jag älskar för att baka pizza samt fullfölja detta nästan varenda veckodag. Jag föredrar hellre för att baka den egen än för att beställa. Jag tycker nämligen angående för att artikel kreativ tillsammans mina toppings samt varenda gång provar jag nånting nytt. Hembakad pizza existerar både enkelt samt rolig för att utföra tillsammans tillsammans med släkt alternativt kompisar.

Perfekt kvällsmål mot helgen.

Jag smakade buffalo style pizza ursprunglig på grund av några kalenderår sen vid min favoritpizzeria inom Reykjavik “Flatbakan”. vid pizzan ägde dom Oumph inlagd inom buffalosås samt jag mins för att jag plats lite skeptisk. då jag tog inledande tuggan blev jag väldigt överraskad samt den pizzan blev direkt min “go to” beställning då jag plats samt åt var.

Sen dess äger jag gjort mina egna versioner några gånger dock detta plats inledningsvis på grund av några veckor sen för att jag testade utföra ett ljus buffalo style pizza. Jag äger ofta lagat buffalo blomkålsvingar serverad tillsammans med hemgjord ranch dressing samt var fick jag idéen angående för att nå toppen pizzan tillsammans ranchdressing istället på grund av pizzasås.

BÄSTA beslut jag äger tagit vid länge. Ranchdressingen gjorde jag vid vegansk mayonnaise, Oatlys turkiska yoghurt, vitlökspulver, lökpulver, fryst gräslök, torkad persilja, torkad dill, krydda samt peppar. Otroligt god samt mjuk.

Jag är kapabel ej yttra för att detta plats enkel för att hitta buffalosås denna plats inom Piteå samt den jag brukar köpa vid Island “Franks buffalo wing sauce” hittade jag ej.

Tillslut hittade jag den HÄR, Tabasco buffalo style hot sauce. Den funkade perfekt! Filébitarna blev “juicy” samt smarriga. Såsen äger ganska många hetta dock den tar helt ej ovan smaken. ifall ni existerar känsliga till kraftfull föda skulle jag dock artikel lite försiktig samt börja tillsammans för att he lite mindre samt lägga sen mot efter behöv.

Tack således fruktansvärt många till för att ni läste samt hoppas verkligen ni kommer tycka ifall receptet!

-Helga María

Vegansk pizza bianca tillsammans rotfrukt samt timjan

Idag delar jag tillsammans er anvisning vid fantastiskt god pizza bianca tillsammans potatis, timjan, rödlök, ruccola, rostad mandel samt citronskal. Pizza bianca existerar enstaka ljus pizza, därför istället på grund av tomatsås brer jag vegansk creme fraîches vid pizzabotten.

detta på denna plats existerar enstaka perfekt pizza till pizzakvällen!

Pizzadegen existerar otroligt enkelt för att utföra. Den innehåller endast erhålla ingredienser samt blir sålunda himla god. Jag existerar sällan ett likt önskar försöka övertala människor angående för att laga ifrån grunden hellre än för att köpa färdigt, jag älskar enkelheten lika många såsom vem ytterligare.

dock. pizzakit vägrar jag köpa. detta existerar sååå många godare för att utföra personlig pizzadeg.

Det på denna plats receptet utför numeriskt värde pizzor. angående ni ej önskar utföra numeriskt värde likadana besitter jag en annat pizzarecept liksom jag att föreslå eller råda något många. detta existerar enstaka buffalo style pizza tillsammans med ranch dressing samt buffalo “kyckling”.

Dock existerar detta även enstaka typ från ljus pizza, dock den existerar väldigt god. Annars brukar jag ofta utföra enstaka ljus samt enstaka tillsammans med tomatsås samt andra goda toppings. Perfekt på grund av middagsbjudningen alternativt fredagsmyset t.ex.

Ett råd till då ni bör äga rotfrukt vid pizza existerar för att disk dom väldigt tunt.

Jag använder mandolin. ifall ni ej äger enstaka mandolin samt existerar skrämd till för att skivorna möjligen existerar till tjocka att föreslå eller råda något jag för att steka skivorna ett kreditkort stund vid enstaka panna innan ni lägger dom vid pizzan på grund av för att artikel trygg vid för att dom blir mjuka då ni tar ut pizzan ifrån ugnen.

Ett annat råd existerar för att vänta tillsammans dom rostade mandlarna tills efter för att pizzan bakas.

Jag vet för att denna plats vid bilden ovanför besitter jag mandlarna vid redan dock dom blev ganska brända, således jag testade för att äga vid dom efter vid den senare pizzan samt jag tyckte detta blev godare. Mandlarna jag köpte fanns redan rostade samt saltade således detta behövdes ej rosta dom igen.

Det existerar ett fåtal combos jag tycker angående lika många likt rotfrukt samt timjan.

detta passar således underbart utmärkt ihop. Jag kunna förstå för att flera möjligen tycker detta låter lite konstigt tillsammans med rotfrukt vid pizza, dock jag hoppas verkligen ni vågar testa, jag tror ni kommer ej för att bli besvikna!

Vegansk pizza bianca tillsammans rotfrukt, timjan samt ruccola

Vit pizza alternativt pizza bianca, tillsammans med creme fraîches, tunt skivade rotfrukt, rödlök, timjan samt chiliflakes.

Pizzan existerar sen toppad tillsammans ruccola, rostade mandlar, vegansk parmesanost samt rivet citronskal. detta på denna plats existerar min favoritpizza samt träffar ständigt igenom då jag bjuder vid den.

Ingredienser

500-550 g vetemjöl (börja tillsammans med 500 gr samt tillsätt mer nära behov)
6 g torrjäst
2 tsk salt
2 tsk socker
4 msk olivolja
350 ml en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (35-37°c)
Durumvete mot utbakningen (går för att nyttja vanlig vetemjöl)

Pizza bianca tillsammans rotfrukt samt timjan:

Två pizzadeger, antigen hemgjorda alternativt köpta
250 ml créme fraîches (jag använde Oatlys)
1 vitlöksklyfta
Salt
200 gr riven mejeriprodukt (jag använde epic mature cheddar ifrån Violife)
1 rödlök
Potatis i enlighet med storlek samt smakförmåga (jag använde 2 små rotfrukt vid varje)
Färsk timjan
Lite olivolja
Salt samt chiliflakes
Efter gräddning:
Ruccolasallad
Rostade samt saltade mandlar
Vitlöksolja (köpt alternativt hemgjord genom för att mixa pressad vitlök, olivolja samt lite salt)
Parmesan (jag använde prosociano ifrån Violife)
Riven citronskal

Gör således här

Rör ihop vetemjöl, torrjäst, sötningsmedel samt krydda inom ett skål.
Tillsätt dricksvatten samt olivolja.
Degen kommer existera blöt inom start dock oroa er ej.

angående ni använder bakmaskin knåda tills degen släpps ifrån skålen. angående ni använder händerna börja tillsammans för att sätta lite vetemjöl vid bordet samt knåda tillsammans med lite blöta sker samt använd sen "slap and fold" metoden. Tekniken syns vid videon på denna plats ovanför dock annars går detta enkel för att googla. utför detta tills degen blir slät samt fin.
Låt degen jäsa inom enstaka 60 minuter inom ett bunke.
Dela degen inom numeriskt värde delar samt utför varenda sektion mot enstaka boll genom för att dra kanterna mot mitten samt vända den sen sålunda för att såret ligger neråt.

Lägg ett kökshandduk ovan samt låt jäsa inom 20-30 minuter mot. Värm ugnen, helst tillsammans med enstaka pizzasten alternativt pizzastål inom vid högsta värme inom 30 minuter. äga stålet/ stenen ganska högt uppe inom ugnen.
Strö durumvetemjöl vid bordet. Kavla degen ej ut tillsammans med enstaka kavel utan använd händerna till för att baka ut pizzadegen.
Toppa degen tillsammans detta likt ni bör (recept på denna plats nedanför) samt baka inom några minuter (beror vid angående ni använder stål, berg alternativt vanlig plåt) tills pizzan besitter fått god färg samt osten smält.

vid mitt pizzastål ifrån Gourmetstål tar detta ungefär 4 minuter. Jag lägger 2 isbitar inom botten vid ugnen då jag sätter in pizzan.
Om ni ej äger pizzastål alternativt berg att föreslå eller råda något jag för att lägga bakplåtspapper vid enstaka plåt, lite durumvetemjöl ovan samt baka ut pizzan vid den.