Mandelfisk recept

Den denna plats fisken liksom serverades inom skolan till längesen älskad jag! detta plats verkligen enstaka favorit!

Har inom flera tid letat efter en anvisning såsom möjligen är kapabel likna dock inte någonsin hittat något liksom fallit mig inom smaken. Vet för att detta funnits ett gratäng ifrån Findus för att köpa vilket fryst färdigrätt dock detta besitter ej riktigt varit identisk såsom just den oss fick inom skolan.

Jag fick frågan från enstaka äldre klasskamrat på grund av en tag sedan angående ej jag ägde anvisning vid Mandelfisken ifrån skolan.

detta ägde jag ej dock tänkte då för att jag bara måste försöka mig vid för att återskapa en anvisning vid denna goda fisken!

Så på denna plats existerar mitt anvisning samt jag lovar er för att den smakar noggrann således liksom jag minns den! Den ända skillnaden existerar för att mandelspånet ej äger något skal kvar därför såsom den ifrån skolan hade.

Jag besitter köpt fryst torskrygg inom portionsbitar liksom jag tinade upp dock nästa gång skulle jag vilja testa för att köpa ett hel blad alternativt massiv bit torsk, alternativt möjligen sej, till för att behärska baka från fisken hel tillsammans detta på denna plats ljuvliga smör-ströbrödstäcket samt dela egen då man tar.

dock detta äger ingen större innebörd. Fisken existerar ljuvlig!

Tyckte ej för att detta behövdes någon sås mot eftersom detta existerar många fett inom ströbrödet dock angående man ändå önskar därför är kapabel jag tänka mig för att enstaka citronsås alternativt vitvinssås skulle passa.

Jag minns faktiskt ej för att oss fick någon sås mot dock besitter för tillfället inom efterhand fått lyssna för att oss fick brynt fett mot alternativt skirat smör/ ”smörsås”.

kunna nog stämma dock jag måste äga skippat den inom således fall. Blir säkert ännu godare tillsammans ännu mera fett på!

🥰

Mandelfisk

Ingredienser,ca 6-7 portioner

• ca 1 kg torskrygg

• krydda & vitpeppar efter smak

• lite vitlökspulver

Till ströbrödsblandningen,

• 200 g smör

• 4 dl ströbröd

• 1 klick tomatpuré, ca 1 tsk

• juicen från 1 hel pressad citron

• 1/2 tsk paprikapulver

• 1/2 tsk salt

• malen svartpeppar

• ca 1 dl mandelspån för att nå toppen med

Gör såhär;

1.

Börja tillsammans med för att sätta vid ugnen vid 150°c, ovan samt undervärme.

2. Smält 200 gram fett inom ett kastrull.

3. Häll inom 4 dl brödsmulor samt blanda ihop tillsammans med ett klick tomatpuré, citron, paprikapulver, krydda & pepprig. Rör ihop mot enstaka slät samt jämn röra. Smaka från samt titta angående detta behövs mer krydda alternativt citron.

4.

Lägg din vattenlevande djur tätt ihop inom ett smörad ugnsform. Salta samt peppra fisken efter smakupplevelse samt äga vid lite vitlökspulver.

5. Bred vid ströbrödsblandningen ovan fisken, fint samt jämt såsom en täcke.

6. Strö vid mandelspån ovan samt in inom mitten från ugnen 25-30 min.

7. Höj värmen mot högsta samt ändra mot grilläge dem sista 1-2 minuter på grund av för att ett fåtal färg vid mandelspånet.

Håll koll till detta går fort!

Servera tillsammans t.ex kokt rotfrukt, gröna ärtor samt citronklyfta.

🥰

Smaklig Måltid!

❤️

Kram, Carolina.

När jag plats således var enstaka tvärhand upphöjd – alltså många mindre samt många smalare än jag existerar för tillfället – sålunda gick jag inom skolan inom södra Västmanland.

var kallade oss skolmatsalen på grund av ”maten”, samt därifrån äger jag ej en enda gott minne.

Potatisen ägde en tjockt samt segt skal efter någon fabriksmässig process, vilket skulle ta försvunnen detta ursprungliga – tunna samt inom jämförelse nästan ätliga – skalet. Leverbiffen plats mald samt mör likt enstaka skosula, ungefär. Den panerade fisken (det serverades inte någonsin torsk alternativt kolja alternativt sej, utan ”fisk”) fanns oätlig.

Och hemma fick man lära sig för att man skulle existera tacksam till maten inom skolan.

”Tänk vid dem svältande barnen inom Biafra”, sa dem vuxna.

25 kalenderår senare hamnade jag åter inom skolan, dock den denna plats gången fick jag betalt till för att existera var. detta plats vid gymnasiet inom Kungsbacka, samt inom skolmatsalen – inom Västsverige kallad bamba – serverades helt ätlig föda. Fräscht salladsbord samt ett vattendjur likt plats riktigt läcker angående man hann förtära innan varmhållningen gjort den seg samt trist.

Särskilt uppskattade jag vattenlevande djur likt ugnsbakats tillsammans med en sovöverdrag från brödsmulor. Jag kommer ej längre minnas vad ströbrödet smaksattes tillsammans med, dock likt enstaka hyllning mot Aranäsgymnasiets bambatanter kommer på denna plats mandelfisk.

Fast psst… detta existerar ej ”fisk”, detta existerar sej.

Det denna plats behövs mot 3 personer:
400 g sej alternativt ytterligare ljus vattenlevande djur likt torsk alternativt kolja
30 – 40 g smör
1 små vitlöksklyfta
1 dl ströbröd
1 litet knippe finhackad persilja
salt & svartpeppar
1 klyfta citron
1 dl vatten
50 g hel mandel (1 dl) alternativt 50 g mandelspån

Servering
kokt potatis
citronklyftor
gärna haricots verts vilket kokats al dente samt sedan wokats snabbt inom fett, kryddade tillsammans lite flingsalt

Gör gärna således här:
Sätt ugnen vid 200 grader.

Lägg fisken inom enstaka oljad ugnsform. Salta & peppra.

Har ni hel mandel därför kör mot en grovs ”smul” inom ett mixer. Spar gärna några mandlar likt ni grovhackar samt höjder tillsammans på grund av för att ett fåtal lite crunch.

Smält smöret inom enstaka kastrull. Pressa inom vitlöksklyftan. Rör ner brödsmulor, persilja samt mixad mandel alternativt färdiga mandelspån.

inom tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt pressad citron. Salta & peppra. Smaka därför detta blir lagom.

Bred blandningen ovan fisken. nå toppen ev tillsammans grovhackad mandel. Kör inom ugnen tills fisken existerar genomskinlig samt allt fått lite färg, ca 20 minuter.

Ät & njut tillsammans kokt rotfrukt samt citronklyftor för att pressa ovan fisken.

Det finns riktig många anvisning vid mandelfisk ifall man kollar vid nätet.

(Jag vet, till jag besitter tjuvtittat). dem flesta verkar artikel vid 400 g vattenlevande djur – dock överst står detta 4 portioner.

Vi tar detta var igen. 400 g vattendjur bör räcka mot 4 personer. Vem mer än ett livstrött anorektiker blir mätt vid 100 g fisk?

Hur detta gick denna plats hemma? Jo tackar. oss ägde 375 g sej samt detta åt oss upp, jag samt hustrun.

dock detta plats maximalt på grund av för att oss tyckte detta fanns gott.