Birgitta rasmusson våfflor recept

Våffeldagen: Carl Jan Granqvist bästa våffeltips

I ljus existerar detta fritt fram för att frossa inom våfflor.

Frågar man experterna bör våfflan artikel hemgjord samt ätas tillsammans sylt.

– Smeten träffar man vid numeriskt värde sekunder. Färdigsmet blir inte någonsin god, säger krögaren samt matkännaren Carl Jan Granqvist.

Våfflan besitter flera vänner inom landet, ingen annanstans existerar denna frasiga klassiker sålunda omtyckt likt just här.

– detta existerar landet liksom äger den på denna plats traditionen helt samt hållet.

oss besitter ett kraftfull förkärlek på grund av våfflor, säger Birgitta Rasmusson, kokboksförfattare samt jurymedlem inom TV4:s ”Hela landet bakar”.

”Vispad grädde samt sylt vid våfflor”

Hon menar för att den varma, frasiga våfflan ger kanelbullen ett skötsam match angående för att artikel svenskarnas favorit.

Förvisso besitter våfflan vid senare kalenderår utvecklats mot för att existera ett maträtt. flera serverar den tillsammans skinka, mejeriprodukt, lax samt andra läckerheter.

– dock detta existerar ingenting liksom man från traditionen bör servera vid vårfrudagen. Då existerar detta vispad grädde samt jordgubbssylt likt gäller.

Vad bör man tänka vid då man utför våfflor?

– då man fullfölja våffelsmeten existerar detta viktigt för att man utför den inom tidsperiod, således den hinner svälla riktigt ordentligt.

Då får ni god samt frasiga våfflor. egen sålunda vispar jag nog ihop ett smet inom natt (i går, reds. anm.) liksom jag bör äga inom morgon, säger Birgitta Rasmusson.

En fördel tillsammans våfflan existerar för att smeten existerar sålunda lätt för att utföra, menar krögaren samt matkännaren Carl Jan Granqvist. dock denne betonar vikten från för att våffeljärnet smörjs ordentligt tillsammans smör.

”Frasiga våfflor tillsammans hjortronsylt”

– detta existerar uppenbart man bör förtära våfflor inom solens tid.

Jag älskar riktigt frasiga våfflor tillsammans med hjärtan likt man är kapabel avbryta isär. detta existerar väldigt roligt för att äga god sylt. Den denna plats årstiden existerar detta ljuvligt tillsammans vintriga sylter. Då tänker jag självklart vid hjortronsylt. önskar man förtära färska små frukter från växter existerar detta faktiskt ganska billigt tillsammans med färska blåbär, likt jag existerar förtjust i.

Färska jordgubbar existerar detta däremot alldeles till tidigt vid säsongen till – dem existerar på grund av vulgära.

Själva våfflorna bör göras allt efter likt man äter dem, menar han.

– Man strösslar lite sötningsmedel ovanpå, sen besitter man enstaka klick tillsammans marmelad samt grädde. Sen tar man den inom handen samt således suger man inom sig den var våffelbiten, säger Carl Jan Granqvist.

Finns detta nån beverage liksom passar bra?

– en alkoholhaltig tillsammans lite syra inom.

eftersom Maria bebådelsedag besitter tillsammans kristendom för att utföra skulle jag gärna dryck ett Madeira, detta existerar vårt sakramentsvin. önskar man verkligen äga syndernas förlåtelse är kapabel man svepa den var Maria bebådelse tillsammans med en kopp Madeira. Man är kapabel ta våfflan likt enstaka oblat, säger Carl Jan Granqvist.

FAKTA

Därför firar oss våffeldagen

I dygn existerar detta våffeldagen, alternativt egentligen Marie Bebådelsedag, ett ljus man förmå mumsa lite extra vid våfflor.

existerar detta någon likt äger koll vid våfflan därför existerar detta Birgitta Rasmusson, känd ifrån tv-serien "Hela land bakar", samt till sitt "rasande elegant" en formulering denna ej slösar tillsammans med inom inledande taget.

Hon berättar för att inom hennes släkt åt man våfflor året runt samt ej bara vid våffeldagen. Våfflan existerar mer något man äger mot kaffet än mot morgonmål, tycker denna.

– ifrån start plats våfflan något man ägde mot kaffet. oss existerar detta enda landet inom världen tillsammans med kafferep, samt då önskar oss äga något mot vårt förmiddagskaffe samt mot eftermiddagskaffet, berättar Birgitta Rasmusson.

Något denna äger upptäckt existerar för att dem senaste fem år därför äger man börjat ändra våffelsmeten, samt stoppat inom kryddor mot modell.

Något denna menar ej ständigt existerar ett succé.

– Jag tycker för att detta existerar rolig tillsammans nya idéer, dock för att förvandla våfflan mot något oigenkännligt, då besitter man dålig fantasi tycker jag.

Birgittas bästa recept

Hon äger en eget anvisning vid våfflor vilket man ej förmå misslyckas tillsammans med i enlighet med hon, samt detta är:

4 deciliter fint vetemjöl, 1 tesked bakpulver, ett gnutta krydda samt sötningsmedel, 4 deciliter mejeriprodukt, 2 vanligtvis för fortplantning hos djur, samt 75 gram smält lite svalnat fett.

Blanda ihop allt mot enstaka smet. Hennes råd existerar för att sätta smeten redan vid morgonen angående man bör äga den mot eftermiddagen, då blir den perfekt.

Och till för att våfflan ej bör fastna inom järnet, pensla vid lite smält fett både vid ovan samt underdelen från järnet. dock ej mellan varenda våffla, utan då detta verkar torrt. Använd ej olivolja på grund av då existerar detta svårt för att ett fåtal försvunnen oljesmaken.

samt rengör sen järnet bara tillsammans hushållspapper.

Hon besitter några fler ess inom rockärmen till för att erhålla mot ett toppenvåffla.

– äga inom ett tesked vaniljsocker, detta existerar väldigt gott tycker jag. samt ett slatt creme fraiche alternativt gräddfil, detta blir väldigt gott samt fullfölja smeten fluffig. Man förmå äga inom lite örtkryddor tillsammans visst, dock var existerar jag lite tveksam.

Något denna egen bör testa snarast, existerar för att äga inom lite rivet limeskal alternativt rivet citronskal, på grund av detta tror denna blir gott.

Spännande toppings

Vill man variera sina våfflor samt ej bara äga sylt samt grädde vid, förmå man lägga mot lite spännande toppings samt goda röror, i enlighet med Birgitta Rasmusson.

såsom från indien samt thaikryddor, fänkål inom någon röra, alternativt lite kyckling. dock denna äger upptäckt genom sitt juryarbete inom "Hela land bakar", för att detta kunna blir till många från detta goda.

– Blandar man på grund av flera olika smaker blir detta enstaka salig röra, samt vilket jag ständigt säger – detta existerar viktigt tillsammans eftersmaken. Våffla tillsammans med topping existerar toppen, dock ej på grund av många smaker.

Hur äter ni egen helst dina våfflor?

– Mitt älsklingssätt existerar för att förtära dem tillsammans med antingen sötningsmedel vid, alternativt sylt samt grädde, samt lossa hjärta till hjärta, detta existerar förnämligt.

LÄS MER:Göteborgs bästa restauranger – GP listar recensionerna tillsammans högst betyg

LÄS MER:Här existerar topprestaurangerna tillsammans take away inom Coronakrisen

DelaDela