Bovetekross recept
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Bovete existerar ett krydda samt existerar naturligt glutenfri. Gröt kokad från hel bovete existerar en utmärkt alternativ mot andra grötsorter liksom funkar förbättrad på grund av flera magar. Hel bovete tar ej sålunda utdragen period för att koka likt man tror samt passar perfekt för att koka gröt från.
OBS! då man kokar bovete bör man ursprunglig antingen skölja detta inom varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt koka upp detta inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig liksom sedan hälls försvunnen samt sedan koka upp igen inom nytt vätska. detta räcker till för att erhålla försvunnen ämnen liksom är kapabel existera retande på grund av buk.
Gillar man ej smaken från bovete sålunda är kapabel man testa för att smakförstärkare gröten ordentligt.
detta fullfölja jag tillsammans med inflammationshämmande samt ayurvediska kryddor vilket kanel, kardemumma samt ingefära. Även vanilj passar väldigt god för att smaksätta bovetegröt tillsammans med.
Tips: koka flera portioner inom förväg samt förvara inom kylen. Värm snabbt upp ett portion mot morgonmål.
Mättnad samt mättnadstid
Gröt utan tillbehör existerar kcal-snålt samt mättar ej särskilt länge.
Hur många samt hur länge gröt mättar beror vid tillbehören. Välj mot extra protein samt fett på grund av utdragen mättnadstid – enstaka morgonmål man står sig vid.
Jag utför till detta mesta personlig cashewmjölk samt serverar mot gröt. detta går snabbt vid numeriskt värde minuter!
Cashewnötsmjölk vid 2 minuter (vegan)
Bovetegröt tillsammans kanel samt kardemumma, små frukter från växter samt cashewmjölk
Bovete existerar enstaka krydda samt existerar naturligt glutenfritt.
en god alternativ mot andra grötsorter såsom funkar förbättrad på grund av flera magar. Hel bovete tar ej sålunda utdragen tidsperiod för att koka likt man tror samt passar perfekt för att koka gröt från.
Förberedelser: 5 minuterminuter
Tillagningstid: 20 minuterminuter
Portioner: 4port
Kalorier: 24g
Topping, förslag
- 1 dl blåbär per port
- 0,5 st banan per port
- 1 msk mandelsmör eller annat nötsmör – kunna ersättas tillsammans kokosolja/ghee
- 1 msk pumpakärnor
Tillbehör/tillskott (valfritt)
Koka upp ca 5 dl dricksvatten samt skölj bovetet inom durkslag tillsammans detta kokande vattnet.
koka sedan upp vattnet mot gröten inom ett kastrull tillsammans bovete, ghee/kokosolja, kryddor samt krydda samt koka utan lock ca 20 min vid svag värme. Rör angående då samt då.
Servera tillsammans blåbär, skivad banan, valfri mejeriprodukt, ev. nötsmör samt lite frön.
Näringsberäkningen existerar gjord utan topping.
Kalorier: 177kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 4g | Fat: 9g | Mättat fett: 5g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 2g | Kolesterol: 19mg | Natrium: 58mg | Kalium: 158mg | Fiber: 4g | Socker: 0,04g | Vitamin A: 6IU | Vitamin C: 0,3mg | Kalcium: 35mg | Järn: 1mg
Gilla detta:
GillaLaddar in …
Bovete -oerhört användbart
Fritt ifrån mejeriprodukt, hönsägg, gluten samt soja dock även fritt ifrån majs samt ris
Nu äger ja g kört några månader tillsammans min utmaning: utan majs samt ris även.
eftersom för att oss ej äger flera andra mjölsorter för att ta mot blev bovete detta enda likt kvarstod. denna plats kommer min evaluering samt lite råd samt trix. Utmaningen fortsätter dock därför detta kunna tänkas för att jag fyller år vid lite på denna plats allteftersom.
Som ni säkert märkt existerar basen inom vår matlagning just majs samt ris, både då detta kommer mot mjöl på grund av bakning dock även då detta kommer mot matlagning.
Jag äger länge även använt delvis bovete dock inom detta stora all egentligen enbart minimalt. vid senare tidsperiod besitter jag utmanat mig mot för att även laga föda samt baka utan både majs samt ris, från detta oss då tål denna plats hemma kvarstår bovete. Därför besitter jag testat för att leva tillsammans bovete vilket enda mjölsorten. detta besitter fungerat häpnadsväckande god.
Tänkte förstås för att detta bör behärska komma mot användning på grund av någon likt möjligen tål just bovete dock ej majs samt ris samt delar våra andra allergier samt delar därför tillsammans mig.
Bovete existerar trots sitt namn boVETE ej besläktat tillsammans med vete. Bovete existerar ej ens en växttäcke utan faktiskt enstaka krydda. detta svåraste tillsammans med multiallergi samt bovete skulle i enlighet med mig artikel för att hitta en bovete fritt ifrån kontamination alternativt åtminstone tillsammans sådan grad från kontamination för att man klarar detta.
Detta eftersom för att bovete, noggrann vilket sålunda många annat, körs inom fabriker tillsammans med allergener. Bovete finns för att köpa både inom butiker samt vid nätet, både ifrån svenska samt utländska återförsäljare. Bovete går för att handla vilket bl.a.
- helt bovete
- krossat bovete
- boveteflingor
- bovetemjöl
- bovetegröt
- bovetekex
- bovetepuffar
- bovetepasta
Tidigare äger jag ofta ansett för att bovete existerar lite till ”kraftigt” inom smaken till för att användas inom någon större utsträckning.
Jag besitter tyckt för att detta enkel ger enstaka bismak vilket jag ej varit fullständigt tillfreds tillsammans med. för tillfället önskar jag nog revidera detta påstående. helt besitter bovete ett kraftigare samt mindre neutral smakförmåga än vilket majs samt ris äger, dock detta existerar även smaker likt man är kapabel nyttja mot sin fördel. tillsammans med smakgivande tillsats fullfölja sig bovete just såsom bäst, många förbättrad än majs samt ris.
Exempelvis tillsammans med brödkryddor alternativt tillsammans med kanel, kardemumma, kakao alternativt juicer/fruktpuré (gärna äpple alternativt päron) likt neutralisering kommer bovete verkligen fram vid detta bästa sättet. Oerhört gott inom bakning, framförallt då detta kommer mot bakverk dock faktiskt även många väl operativ inom exempelvis pannkaka, plättar samt våfflor.
detta vilket existerar oerhört utmärkt tillsammans med bovete existerar dess bakegenskaper. Jag skulle tveklöst påstå för att från samtliga mjöler jag någonsin använt existerar bovete ändå detta vilket allra maximalt liknar vete inom sina attribut. detta existerar en mjöl såsom flera gånger står stadig utan både xanthangummi samt fiberhusk. detta existerar en mjöl likt klarar sig egen helt utan tillägg från stärkelse (mer än vad jag önskar yttra ifall majs exempelvis).
således, plats ej skrämd på grund av för att testa.
Hur ni omvandlar en anvisning mot bovete?
Av recepten jag hittills testat vid bovete existerar sammanfattningen för att man får ta aningens mindre mjöl, ungefär 1/5 mindre (dvs ifall receptet innehåller 5 dl mjöl ta istället bara 4 dl bovetemjöl). till lätt matematik tar ni ordinarie mjölmängd gånger 0,8 till för att erhålla ut kvantiteten bovete ni bör nyttja.
Ex. angående en anvisning innehåller 5 dl mjöl tar ni 5 x 0,8 = 4 (= 4 dl bovete). på grund av övrigt fungerar recepten för att rakt från översätta mot byte ifrån majs samt ris mot bovete. Dessutom äger jag märkt för att detta går för att utesluta xanthan då man byter mot mat. Jag äger även utvecklat några helt nya anvisning tillsammans med enbart bovete likt mjöl, både på grund av bakverk samt fika, samt lagt upp vid bloggen (sök bovete därför får ni enkelt upp dom flesta recepten -annars kunna ni be angående hjälp).
till övrigt att föreslå eller råda något jag framförallt för att testa för att nyttja bovete likt enda mjölet inom exempelvis:
- tortillas
- läfsor
- frityrsmet samt boveteflingor såsom panering
- bovete likt redning (blanda bara ut lite mjöl inom dricksvatten samt häll inom enstaka sås samt koka upp)
- våfflor (smaksätt gärna tillsammans kanel alternativt kardemumma samt använd äppelmust såsom vätska på grund av för att neutralisera försvunnen kokossmaken)
- plättar (samma på denna plats vilket ovan)
- bagels (blanda både mjöl samt boveteflingor)
- munkar (använd gärna äppelmos istället till rapsy samt äpplemust istället till vätska, smaksätt även gärna munkarna tillsammans med kanel alternativt kardemumma samt vänd eventuellt munkarna inom kanel/socker istället på grund av enbart sötningsmedel efter fritering)
- lava cake
- tunnpannkakor (använd gärna äppeljuice såsom vätska, skippa xanthan)
- BULLAR (baka tillsammans med äppelmust vilket vätska samt äga inom 1 tsk kardemumma inom degen, använd sen rikligt tillsammans vaniljsocker samt gärna mängder från kanel alternativt kakao inom fyllningen sålunda för att detta dämpar/döljer bovetesmaken)
- morotskaka