Lätt recept på piroger
Deg mot piroger – grundrecept
Recept vid Deg mot piroger – grundrecept. ett smidig samt lättarbetad pirogdeg vilket räcker mot 16 ganska stora piroger. noggrann vad jag orkar tillsammans för att kavla samt pyssla med! råd vid fyllningar längre ner.
Jag bör erkänna redan för tillfället för att jag existerar enstaka otålig själ. Visst, då detta gäller för att hacka små fina fyrkantiga bitar från morot mot enstaka köttfärssås är kapabel jag liksom hamna inom ett loop samt bara hacka vid.
Detsamma gäller tyvärr ej då jag bör kavla ut pirogdeg, fyllning dem, pensla, trycka ihop samt försegla tillsammans hjälp från ett matredskap.
Piroger – toppenmat för att äga färdig inom frysen!
Jag ledsnar ganska fort. Därför existerar enstaka sats Deg mot piroger – grundrecept noggrann lagom på grund av mig. detta blir 16 piroger. Vet ni tillsammans dig för att ni tvärtom blir såsom ett maskin såsom bara är kapabel gå vidare samt gå vidare kavla samt grejsa därför fullfölja dubbel sats från både deg samt fyllningar samt ladda frysen.
förbättrad föda för att äga tydlig finns ju knappt! Perfekt för att äga tillsammans vid picknicken, stranden, ja vart vilket helst faktiskt.
Trixet existerar för att erhålla mot enstaka smidig deg såsom ni kunna kavla ut tunt utan för att den fastnar inom bänken. Lite mjöl kunna behövas dock ta ej på grund av många utan bara en tunt lager. då ni fyllt din pirog existerar detta noga för att ni stänger den helt samt för att detta ej finns några hål inom degen.
angående ni ser något hål får ni lappa samt laga.
Deg mot piroger – grundrecept
Malin TurunenEn lätt samt skör deg mot piroger vilket existerar lättarbetad. Jag fullfölja ganska stora piroger.
Skriv ut receptet fen receptet
- 25 gram smör
- 2,5 dl mjölk
- 25 gram jäst
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk strösocker
- 390 gram vetemjöl
- 1 uppvispat oval form mot pensling
Smula ner jästen inom enstaka bunke.
Smält smöret inom ett kastrull, tillsätt mjölken samt värm mot fingervarmt, 37 grader. Häll den ljumma blandningen ovan jästen. Rör tills jästen smält.
Tillsätt krydda samt sötningsmedel. jobba in mjölet, lite inom taget, mot ett smidig deg likt ej kletar. Använd ursprunglig enstaka slev samt vid slutet knåda tillsammans händerna.
Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
Stjälp upp degen vid ett mjölad arbetsbänk.
Rulla den mot ett rulle samt dela inom numeriskt värde delar.
Dela varenda rulle vid mitten, sedan vid mitten igen samt således ett gång mot, därför för att ni äger åtta bitar. skapa varenda bit mot ett boll. Kavla ut mot enstaka skiva, ca 15 cm inom diameter.
Sätt ugnen vid 225 grader.
Lägg ca 3 msk fyllning (se separata recept) vid en halvan från rundeln.
Pensla kanten intill fyllningen tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.
Vik ovan den andra halvan samt tryck ihop kanten tillsammans ett bestick. titta mot för att den existerar helt tät.
Lägg dem färdiga pirogerna vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.
då ugnen existerar varm, pensla pirogerna tillsammans med uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur. Grädda mitt inom ugnen ca 15 min.
Skriv gärna enstaka anmärkning samt ge en betyg!
Recept vid vegetarisk fyllning tillsammans med kronärtskocka samt feta
Empanadas dem Pino – chilenska piroger
Piroger tillsammans med olika fyllningar
Tjingeling
Nu äger oss en skidsemester reserverad & genomskinlig samt oss gård angående ett kalendermånad mot makens stora lycka.
denne åkte nämligen varenda tid tillsammans sin släkt då han plats yngre, vilket jag ej äger gjort. Jag kunna ej ens stå vid en par skidor- sålunda detta blir jag samt småttingarna såsom bör tecknas in vid skidskola detta inledande oss utför då oss kommer dit. Hehe…
Däremot äger jag börjat organisera lite föda för att ta tillsammans med, smidiga maträtter vilket man snabbt kunna värma upp.
Gulaschsoppa, olika grytor samt dessa goda piroger vilket man kunna innehåll tillsammans med både köttfärs & skinka.
Tror dessa blir jättegoda fulla tillsammans med tacofärs också.
Det denna plats behöver ni mot cirka 20-22 st :
50 gram jäst
5 dl standardmjölk
200 gram smör
1 nypa strösocker
1 1/2 tsk salt
13 dl vetemjöl special + en par mot utbakning
1 uppvispat ägg- mot för att limma ihop kanterna
Fyllning 1:
400 gram köttfärs
1/2 finhackad gullök
1 vitlöksklyfta
1 flaska tillsammans krossade tomater ( te.x mutti)
1 tsk kinesisk soja
krydda & peppar
riven mejeriprodukt
Fyllning 2:
chilisås
strimlad skinka
riven mejeriprodukt
Gör därför här:
Ställ ugnen vid 225 grader.
Smält smöret & häll ner mjölken inom kastrullen samt värm upp mot 37 gradigt. Smula jästen inom enstaka bunke samt rör ut den lite inom taget tillsammans med den ljumna mjölkblandningen, mot allt löst sig. Blanda ner resten från den ljumna mjölken inom jästen tillsammans med sötningsmedel & saltet samt nästan allt mjöl. jobba tills degen existerar smidig samt släpper ifrån kanterna. Låt sedan degen jäsa beneath ett torkduk inom 45 minuter.
beneath tiden är kapabel ni förbereda fyllningarna.
Köttfärsfyllningen:
Fräs upp den hackade löken tillsammans med smör, tills den existerar glansig. Bryn köttfärsen ljus, samt låt den sjuda upp tillsammans med pressad vitlök samt tomatkross, soja. Smaka från tillsammans krydda & krydda. Låt den sjuda försvunnen den maximalt från vätskan innan ni fyller år pirogerna.
Till skinkfyllningen :
tår mejeriprodukt, strimla skinkan.
Sen bakade jag ut degen, samt gjorde runda cirklar tillsammans med hjälp från ett kopp, min plats cirka 12- 13 cm inom diameter. samt sedan fyllde jag dem penslade sidorna tillsammans uppvispat hönsägg samt veck dem dubbelt mot halvmånar. på grund av för att erhålla kanterna för att sitta riktigt utmärkt tryckte jag ihop kanterna ytterligare enstaka gång fast tillsammans matredskap.
önskar man pensla dem tillsammans vispat vanligtvis för fortplantning hos djur utför man detta. jag tycker dem blir finare angående man ej fullfölja detta. dock detta existerar ett smaksak… Ställ sedan in inom mitten från ugnen samt grädda inom cirka 10-12 minuter tills dem existerar gyllene.
Servera sedan tillsammans sallad
Fungerar utmärkt för att frysa in.