Aftonbladet recept torskrygg

Känner ni på grund av för att utföra något annorlunda mot kvällens middag?
Bjud vid enstaka gryta tillsammans med mjuk fiskgryta tillsammans torsk samt bacon. alternativt möjligen ett snabb gratinerad tortellini likt existerar tydlig vid 20 minuter?
Här existerar tre grytor såsom kommer lysa upp din helg.

Louise Hoffsten tillsammans med Only the Dead Fish Follow the Stream.

detta existerar låten liksom kokboksförfattaren samt matbloggaren Frederik Zäll lyssnar vid då han lagar just den denna plats torskrätten. inom boken Lyxlagat – Grytboken (Grenadine bokförlag) besitter han samlat festliga anvisning likt lagas inom lergrytor, tagine, dutch oven, cowboy tripod samt gjutjärnsgrytor.

Till den denna plats rätten passar detta allra bäst tillsammans med enstaka gjutjärnsgryta.

Krämig torskgryta tillsammans med bacon

4 portioner

400 g torskfilé

1 msk smör

2 msk vetemjöl

2 dl grädde

1,5 msk grönsaksfond

8 dl vatten

1 fiskbuljongtärning

1 citrongul lök

200 g potatis

200 g morot

2 stjälkar selleri

1 lagerblad

2 dl frysta majskorn

4 skivor bacon

1 stänk rödvinsvinäger

Salt samt svartpeppar

Gör sålunda här:

1.

Hetta upp smöret inom enstaka gjutjärnsgryta samt stek baconskivorna enkel krispiga. Lyft ur baconet, dock spara fettet. Tillsätt fint skuren selleri samt fint klyftad lök. Vänd runt samt låt vandra vid medelvärme inom cirka 6-7 inuter. Strö ovan mjölet samt blanda runt således för att inga klumpar finns kvar.
2. Tillsätt tärnad rotfrukt samt morot tillsammans tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, buljongtärningen samt fonden.

Vänd runt samt koka upp. Låt sjuda sakta inom några ett fåtal minuter tills potatisen börjar mjukna.
3. Krydda grytan tillsammans lite peppar. Skär torskfiléerna inom grytbitar samt lägg ner dem samt majskornen. Vänd runt många försiktigt därför för att ej fisken går inom bitar. Täck tillsammans lock samt låt stå nära sidan från spisen inom tio minuter.
4.

Ställ åter grytan vid plattan samt ringla inom grädden. Rör många försiktigt sålunda för att grädden noggrann blandas, dock fisken håller sig inom bitar. Smaka från samt smakförstärkare efter smakupplevelse samt tycke, gärna tillsammans ett stänk rödvinsvinäger. Smula ovan baconbitarna.
5. Servera tillsammans en delikat, nybakat bröd!

Gratinerad Tortellinigryta

Idétorka inför middagen?

Testa den denna plats lite annorlunda rätten: Gratinerad Tortellinigryta tillsammans squash samt parmesan.

Klar vid en kick dock supergod.

Att laga ”gryta” existerar sålunda enkelt.

Bara kasta inom allt samt sedan låta maten sköta sig egen. enstaka supergod samt lite olik gryta vilket existerar väl värd för att testa.

Välj ett ny tortellini tillsammans med flera sorters ostar.

Lägg även symbol mot för att grytan ni använder måste tåla ungsvärme.

4 portioner

½ purjolök, stor

200 g champinjoner

1 ½ squash

Olivolja för att steka i

Salt

4 dl vispgrädde

1 dl vatten

400 g ny tortellini fylld tillsammans med flera sorters ost

50 g ny bladspenat

½ dl ströbröd

1 ½ dl finriven parmesanost

½ dl finhackad bladpersilja

Till servering:

Ett gott bröd

Gör sålunda här:

1.

Skölj purjolöken ordentligt samt skär den inom fina skivor. Dela champinjonerna inom tjocka skivor samt squashen inom stavar.

2. Stek purjolök, champinjoner samt squash inom olivolja inom enstaka gryta. Purjolöken bör bli mjuk dock ej erhålla färg. Champinjoner samt squash bör bli mjuka samt ett fåtal lite färg. Stek lite åt gången, salta samt lägg detta åt sidan allteftersom.

3.

Lägg åter varenda grönsakerna inom grytan samt häll vid grädden samt vattnet. Låt grytan koka upp samt rör därefter ner tortellinin. Låt den koka inom 4 minuter beneath försiktig omrörning.

4. Sätt beneath tiden ugnen vid 250 grader. Tillsätt spenaten samt dra från grytan ifrån värmen.

5. Blanda brödsmulor, parmesanost samt bladpersilja inom ett kopp samt strö detta ovan grytan.

Gratinera tortellinigrytan inom 250 grader tills osten fått färg, detta tar ungefär 5 minuter. Servera grytan tillsammans en gott bröd.

Torskgryta tillsammans med räkor

4 portioner

400 g torsk, nyligen tillverkad alternativt fryst

1 citrongul lök

4 klyftor vitlök

1 äpple

½ dl raps- alternativt majsolja

1 tärning fiskbuljong

1 box passerade tomater, 500 g

½ dl vatten

½ tsk salt

1 tsk basilika

200 g räkor tillsammans skal

Gör sålunda här

1.

Skär torsken inom kuber alternativt bitar, 4–5 cm stora.

2. Finhacka lök samt vitlök. skal äpplet samt skär inom små tärningar.

3. Hetta upp olja inom enstaka massiv gryta. Fräs lök, vitlök samt äppletärningar 5–6 minuter. Smula inom buljongtärningen samt späd vid tillsammans dem passerade tomaterna samt vatten.

Låt såsen puttra beneath lock vid svag värme 12–15 minuter.

Tillsätt krydda samt basilika samt låt puttra ytterligare några minuter.

4. Lägg inom torskbitarna samt låt dem koka tillsammans inom cirka 5 minuter, tills fiskköttet existerar helt vitt.

5. Under tiden grytan puttrar, skal räkorna. Ta grytan från värmen samt tillsätt dem skalade räkorna, rör ifall samt servera. Gärna tillsammans med nyligen tillverkad tagliatelle alternativt ytterligare nyligen tillverkad pasta.

Servera gärna tillsammans tagliatelli.

Testa en nytt anvisning inom helgen vid beneath 500 kcal/port

Här bjuder oss vid 3 smarriga helgrecept.

Passar utmärkt både mot måltid samt middag.

Vill ni äga fler smala recepttips? Kolla här

Pizza tillsammans med kycklingfilé samt kantareller

4 portioner/376 kcal/portion
4 st mexikanskt bröd (strlk mellan)
2 dl tomatsås
200g kycklingfilé inom bitar
1 msk margarin
salt samt svartpeppar
200g kantareller (delade inom bitar)
200g finhackad rödlök
2 pressade vitlöksklyftor
muskot
1 tsk timjan
100g cocktailtomater inom halvor
150g mejeriprodukt (17%)

Gör sålunda här:
1.

Sätt ugnen vid 225 grader. Lägg tortillabröden vid numeriskt värde plåtar samt bred vid tomatsås.
2. Stek kycklingfilén inom hälften från margarinet, samt salta samt peppra. Kycklingköttet behöver ej artikel riktigt genomstekt.
3. Stek kantarellerna, rödlöken samt vitlöken inom resten från margarinet. Smaka från tillsammans med lite muskot (var försiktig tillsammans med mängden), timjan, samt krydda samt kryddig.

4. Lägg kycklingen samt samtliga grönsakerna vid pizzan. nå toppen även tillsammans cocktailtomaterna samt lite mejeriprodukt. Grädda pizzorna inom cirka 6-8 minuter.
Så tycker medlemmarna själva angående Viktklubb

Torskrygg tillsammans med kantareller

4 portioner/305 kcal/port
600g torskrygg
300g vitkål
2 morötter
1 finhackad vitlöksklyft
1 tsk koncentrerad grönsaksbuljong
1 dl matlagningsgrädde (15%)
salt samt svartpeppar
200g cocktailtomater
1 schalottenlök
150g kantareller
2 msk fett alternativt margarin
3 msk vitt alkoholhaltig (10%)
150g skalade räkor
6 kvistar nyligen tillverkad timjan

Gör därför här:
1.

Sätt ugnen vid 150 grader. Lägg torsken inom ett ugnsfast struktur, samt salta samt peppra. Låt stå inom ugnen tillsammans tillsammans med ett febermätare, tills kärntemperaturen äger uppnått 45 grader.
2. Strimla undertiden vitkålen samt morötterna fint. Finhacka vitlöken samt låt allting koka inom åtta minuter tillsammans tillsammans grädden samt buljongen. Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
3.

Dela cocktailtomaterna, finhacka löken, rensa samt eventuellt dela kantarellerna. Stek alltihop inom enstaka panna tillsammans smör.
4. Tillsätt vinet, räkorna samt timjan. Salta samt peppra.
5. Lägg upp kålblandningen vid enstaka skiva alternativt en serveringsfat, lägg sedan fisken ovanpå. Servera tillsammans med svampen vid toppen från fisken tillsammans tillsammans lite sky.
JA, jag önskar ett fåtal hjälp tillsammans för att vandra ner några kilon mot sommaren

Ratatouille tillsammans med kalkonbacon samt örter

4 portioner/146 kcal/portion
1/2 blomkålshuvud
200g aubergine
1/2 squash
1/2 rödlök
1 vitlöksklyfta
100g champinjoner
1 msk olivolja
salt samt peppar
1 tsk torkade örter
400g krossade tomater
1 tsk smör
8 skivor kalkonbacon
1 dl hackade örter (basilika samt persilja)

Gör sålunda här:
1.

Skär blomkålen inom buketter, samt auberginen, squashen samt rödlöken inom skivor. skal även samt finhacka vitlöken, samt dela champinjonerna.
2. Hetta upp ett panna tillsammans med olja samt lägg ner samtliga vegetabilier inom någon 60 sekunder. Strö ovan krydda, krydda samt torkade örtkryddor. Häll ovan dem krossade tomaterna samt låta koka några minuter.
3. Stek kalkonbaconen någon 60 sekunder samt strö sedan ovan dem färska örterna ovan ratatouillen.

Servera!
JA, jag önskar kickstarta min viktresa redan inom dag

FAKTA

Ett litet tips...!