Recept lax oystersås

En saftig samt kryddig lax tillsammans asiatiska smaker, erbjuds mat eller dryck tillsammans nudlar samt sweet chilisås. Marinerar ni laxen inom god period blir den ännu godare samt saftigare. ett riktigt god kvällsmål vilket både dem stora vilket små gillar.

6 portioner Sesampanerad lax tillsammans nudlar
Laxen:
800 g laxfilé
Marinad:
2 pressade vitlöksklyftor
1 bit ingefära- finhackad
0,5 dl söt soja (se foto, är kapabel bytas ut mot 4 msk honung)
0,5 dl ostronsås alternativt vegtabilisk “ostronsås” (se bild)
1 msk japansk soja
3 msk limesaft ifrån ett ny lime
krydda & peppar
Garnering:
2 msk sesamfrön
Nudlarna:
500 g äggnudlar
500 g wokgrönsaker
1 msk skarlakansröd curry alternativt vanlig citrongul curry
2 vitlöksklyftor- finhackade
1 bit ingefära- finhackad
0,5 dl söt soja (se bild)
0,5 dl ostronsås alternativt vegtabilisk “ostronsås” (se bild)
krydda & peppar
4 msk matolja

Gör såhär:
Blanda samtliga ingredienser mot marinaden samt pensla vid laxen.

Låt gärna marineras några timmar inom kylen alternativt enstaka 60 minuter inom rumstemperatur. Lägg gärna laxen inom ett små ugnsform således marinaden ej rinner ut inom enstaka massiv plåt. Strö vid sesamfrön noggrann innan den gård in inom ugnen. Värm ugnen mot 175° samt tillaga inom ca 25 min.

Nudlarna: koka upp dricksvatten samt stäng sedan från värmen. Lägg nudlarna inom detta varma vattnet samt låt mjukna några minuter.

Seperara nudlarna ifrån varandra tillsammans enstaka tång. Nudlarna bör ännu äga lite fasthet, ligger dem inom blöt till länge klibbas dem ihop beneath tillagning. Sila från samt skölj snabbt från tillsammans med kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Låt rinna från. varmt upp olja inom ett massiv wookpanna alternativt gryta. Fräs curry, vitlök samt ingefäran vid medelvärme, äga koll sålunda dem ej bränns nära.

Värmen får ej artikel på grund av upphöjd. Tillsätt sedan grönsakerna, höj värmen samt fräs beneath omrörning tills dem blir genomstekta. Vänd inom nudlarna, soja, ostronsås, krydda samt krydda. Vänd allting ordentligt samt låt nudlarna tillagas tillsammans några minuter. Servera nudlarna tillsammans laxen samt sweet chili sås. Smaklig måltid!

Relaterade

Mer asiatiskt åt svenska människor 😉 Jag skulle behärska förtära varenda dag…nästan inom varenda fall.

Född inom fel nation ju…

Lax existerar tacksamt för att svänga ihop lite asiatisk tillsammans. Jag marinerade inom portionsstorlekar samt lät ligga ner lite drygt ett halvtimme dock längre går god detta med.

Till laxen serverade jag rött ris likt kokades inom riskokare. Mät upp därför flera portioner ni önskar koka. Fyll vid tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tills detta når inledande leden vid pekfingret ifall ni ställer detta tillsammans toppen vid riset.

Blir god varje gång. detta behövs ej alls lika många vätska inom riskokaren liksom då man kokar vid plattan. samt riset blir perfekt varje gång. Jag fick min riskokare från min broder samt svägerska. denna existerar thailändska samt tyckte för att ett riskokare måste ni ju äga. samt håller jag verkligen tillsammans med om! Min existerar köpt inom Thailand dock idag finns detta flera utmärkt inom svenska handeln mot humana kostnader.

Jag besitter säkert haft min inom tio tid samt still going strong. Sushiriset blir även ständigt perfekt inom den.

Ta från dem vegetabilier ni besitter hemma. Skär inom lagom stora munsbitar samt stek inom varm stekpanna alternativt wok angående ni äger ett. detta behövs bara någon 60 sekunder vid upphöjd värme. Man önskar behålla krispet! Denna gång ägde jag broccoli, svartkål, lök, vitlök, stjälkselleri samt salladslök.

Stäng från värmen samt blanda inom lite ostronsås, fisksås samt peppar. mot detta även kimchi samt kewpiemajonnäs. Kimchi äger jag ständigt inom kylen samt fullfölja efter Jennie Walldéns anvisning. Klicka vid kimchi således kommer receptet inom nytt glugg. Kimchi är kapabel man utföra vid bara kålrabbi alternativt rättika ifall man önskar, peppar samt morot alternativt efter eget önskemål.

då oss fanns inom Korea inom somras fick oss testa samtliga tänkbara varianter.