Recept gröna linser biffar

Jag älskar mangold, samt då jag fick min odlingslott på grund av några kalenderår sedan fanns detta enstaka från dem inledande sakerna vilket jag visste för att jag ville kultivera. Mangold är kapabel nämligen artikel ganska svårt för att erhålla tag vid, jag äger nog inte någonsin sett detta inom handelsställe annat än likt småblad inom salladspåsar.

önskar man köpa riktiga, stora mangoldblad brukar man istället ett fåtal vända sig mot REKO-ring alternativt någon område butik på gård. dock för tillfället tänkte jag för att jag äntligen skulle behärska kultivera detta egen samt förtära därför många jag ville, till varenda säger ju för att mangold existerar sålunda enkelt för att kultivera samt man får hur många liksom helst.

Tydligen ej. inom tre säsonger besitter jag försökt, samt vid sin höjd fått något likt är kapabel passa inom dem var salladspåsarna. dock inom kalenderår besitter detta äntligen gått! Ja, hälften från mangolden äger ju visserligen gått inom blom, dock detta finns flera stora plantor samt detta går för att skörda tillräckligt många på grund av för att detta bör existera användbart. Jag existerar således lycklig för att mot senaste äga lyckats, samt mangolden existerar enstaka från dem grödorna likt jag existerar maximalt tillfreds tillsammans inom tid.

inom sommar äger jag därför äntligen kunnat laga dem denna plats biffarna igen, vilket jag gjorde till inledande gången på grund av några kalenderår sedan. dem innehåller bland annat mangold samt groddade gröna linser, samt existerar således goda! Min partner äger efterfrågat dem flera gånger, dock detta äger ju ej gått eftersom oss ej haft någon mangold. dock för tillfället förmå jag utföra dem igen, samt bör passa vid för att fyllning frysen därför för att oss är kapabel njuta från dem inom vinter också.

Utöver mangold innehåller biffarna groddade gröna linser, samt för att nyttja groddade baljväxter existerar mitt favoritsätt för att utföra biffar vid.

detta utför biffarna saftiga samt ger dem utmärkt konsistens, samt dem blir ej mosiga vilket biffar vid kokta linser enkel kunna bli. detta enda svåra tillsammans med detta existerar för att man måste organisera lite förväg eftersom groddarna tar några dagar vid sig för att utvecklas, dock detta existerar å andra sidan väldigt enkelt eftersom linsgroddarna mer alternativt mindre sköter sig själva.

Groddade linsbiffar, cirka 12 stycken
2 ½ dl gröna linser
300 g mangold
1 citrongul lök
1 skarlakansröd chili
2 vitlöksklyftor
2 msk psylliumhusk
2 msk majsstärkelse
1 msk citronjuice
1 ½ tsk salt
Svartpeppar
Olja mot stekning

Blötlägg linserna ovan natten.

Häll från dem inom en durkslag samt skölj ordentligt. Lägg linserna inom enstaka groddlåda, alternativt sätt durkslaget ovan enstaka kopp samt täck ovan tillsammans med enstaka torkduk alternativt skiva. Skölj linserna numeriskt värde gånger ifall dagen tills dem äger utvecklat groddar, vilket tar cirka tre dagar.

Strimla mangolden samt rundel stjälken tunt. Finhacka chilin. Lägg mangold samt chili inom ett stekpanna tillsammans tillsammans enstaka stänk olja samt stek vid medelvärme tills detta äger mjuknat samt vätskan besitter försvunnit.

Ställ åt sidan samt låt svalna.

Finhacka lök samt vitlök samt lägg detta inom ett matberedare tillsammans tillsammans linsgroddar, psylliumhusk, citronjuice, krydda samt peppar. Mixa mot enstaka ganska grov röra. Blanda därefter samman linsröran tillsammans den chilistekta mangolden samt låt svälla inom 15 minuter.

Tillsätt majsstärkelsen samt blanda ordentligt. skapa smeten mot biffar, samt stek dem vid medelvärme inom lite olja tills dem äger härlig färg vid båda sidor.

Vegetariska recept

Efter den på denna plats tiden fanns jag varken sugen vid bryggd dryck, alkohol alternativt animalisk föda.

Jag likt inom vanliga fall dricker ett liter bryggdryck innan morgonmål varenda solens tid, äter massor från animalisk föda samt gärna slurpar en kopp kväll-rosé inom sommarsolen! Istället blev detta grönt örtinfusion samt massor från goda vegetariska rätter. vid därför vis kom en gäng nya, goda vegetariska anvisning mot, vilka förstås kommer upp på denna plats inom bloggen.

Bönor, linser samt rotsaker

I vanliga fall äter jag ej bakverk, ris, alternativt rotfrukt, utan bara animalisk föda samt vegetabilier.

dem gånger jag äter vita spannmål samt snabba kolhydrater skippar jag istället köttet. Genom för att ta försvunnen enstaka sektion ur kostcirkeln håller man sig enkelt inom form.

Att laga vegetariskt existerar trots allt ej svårt. detta finns massor från goda biffar, rullar, pytter samt wraps man förmå laga. mot hjälp besitter man frön från växter ofta använda som mat, linser, ärtor samt rotsaker.

denna plats kommer denna plats lite inspiration vid traven på grund av den liksom önskar förtära lite grönare.

Till utomhusmåltid samt mot buffé

De denna plats biffarna existerar fina för att servera ifall man bör äga matbord samt önskar äga en glutenfritt samt vegetariskt inslag. dem existerar även god för att ta tillsammans med ut mot picknicken eftersom dem ej behöver erbjuds mat eller dryck helt varma.

Salladen vid bilden nedan existerar pimpad tillsammans maskrosblommor, harsyra samt gökärt.

» Här hittar ni fler goda anvisning tillsammans med quinoa

Vegetariska biffar från quinoa samt linser tillsammans med röda betor, hummus samt koriandersås

Rödbetor tillsammans med feta samt rostad majs:

700g rödbetor
1 burkar majs
150g fetaost
krydda, kryddig, oregano

Hummus:

1 flaska kikärtor
0,5 dl olivolja
0,5 dl vatten
1 msk torkad koriander
1 msk malen spiskummin
krydda, kryddig, vitlökspulver

Vegetariska biffar tillsammans med quinoa samt linser:

6 dl vatten
1 buljongtärning
2 dl quinoa
2 dl röda linser
3 ägg
2 salladslökar
10 bitar soltorkade tomater
2 msk rostad ramslök (kan bytas mot 1 vitlöksklyfta)
1/2 burk bladpersilja
krydda, krydda, paprikapulver

Sval sås tillsammans lime samt koriander:

2 dl creme fraiche
1 burk koriander
1/4 lime

1.

skal samt dela rödbetorna mot mindre bitar. koka inom saltat dricksvatten tills dem mjuknat (ca 40 minuter). Rosta vid majsen inom ett panna tillsammans med lite fett. Stek mot den börjar bli lite skrumpen. Slå från vattnet vid rödbetorna samt blanda tillsammans med majsen, smulad fetaost samt kryddor.

2. Skölj kikärtorna samt äga ner inom enstaka mixer tillsammans tillsammans med olja, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt kryddor.

Kör mot ett slät smet samt späd eventuellt tillsammans med mer dricksvatten samt den blir till hård.

3. koka upp enstaka kastrull tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt ett grönsaksbuljongtärning. då vattnet kokat upp, äga inom quinoa samt linserna samt låt dessa koka beneath lock inom ca 20 minuter. Häll ovan inom ett bunke samt blanda tillsammans med hönsägg.

Finstrimla salladslök samt soltorkade tomater. äga ner inom bunken tillsammans linserna. Smula inom ramslöken alternativt pressa inom enstaka vitlöksklyfta. Klipp inom persilja samt smakförstärkare. Blanda ihop allt samt skapa mot små biffar. Enklast existerar tillsammans en par plasthandskar vid. Smält fett inom enstaka stekpanna samt stek biffarna gyllenbruna.

4. Rör ihop creme fraiche tillsammans klippt koriander samt limesaft.