sonhate.pages.dev

Recept på goda kärleksmums

Mockarutor / Kärleksmums / Snoddas

| Muffins & Mjuka kakor |

Klassiska mockarutor såsom även kallas Kärleksmums alternativt Snoddas. Mjuk chokladkaka liksom bakas inom långpanna samt glaseras tillsammans enstaka chokladglasyr. enstaka många god långpannekaka liksom man bakar snabbt samt enkelt. Detta anvisning besitter jag gjort flera gånger!

Tid: 1 60 minuter, varav 30 minuters jobb

ca 15-30 st beroende vid hur stora rutor man skär

Ingredienser:

Glasyr:

Garnering:

Vegetariskt

Utrustning:

Ugn:

  • 225 °C inom nedre delen från ugnen inom 10-15 minuter tillsammans med över- samt undervärme

Baka därför här:

4,57 (7)|720 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per bakelse, beräknat vid 1 sats = 24 kakor (55 g): 205 kalorier, 28 g kolhydrater, 9 g fett, 2 g protein

Variationstips

Kokosflingorna kunna bytas ut mot strössel.

existerar man allergisk mot vanligtvis för fortplantning hos djur är kapabel äggen bytas ut mot No Egg.

Hållbarhet samt förvaring

Går god för att frysa. Hållbarhet ca 3-6 månader.

️ Skrivet av Rahma

Jag ÄLSKAR varenda dina anvisning, speciellt detta denna plats. Jag brukar ta 1-2 st mogna bananer inom samt detta blir ständigt super- värt för att testa

️ Skrivet av Elin

Hej!

Jag följer ständigt detta denna plats receptet då jag bakar samt detta blir ständigt bra! tackar på grund av tydliga samt utmärkt anvisning tillsammans med bilder mot. Mvh Elin

️ Skrivet av Nina

Hello,
Would it be possible to please also have the measurements of sugar, flour in grams? It would be very helpful. Thank you

️ Skrivet av Izzie

Hej,
Skulle man behärska nyttja inom ett rund springform istället på grund av långpanna?

Går det? ifall ja vilken storlek samt kommer detta för att ta lika utdragen tid?

Bakade den igår dock detta tog längre än 15min på grund av mitten fanns ännu blöt samt sen då bakad kanterna blev hårda. Bara mitten ägde fermenterad upp jämfört tillsammans resten... vilket blev fel?


webmaster

Svar mot Disa Dubray ️ Skrivet av Susanne

Jag tror för att ni rör inom smeten till många efter för att ni tillsatt mjölet.

Rör ej runt alternativt vispa mer än för att smeten existerar blandad efter för att ni tillsatt mjölet. en annat vanligt misstag existerar för att ta till många mjöl vilket man nästan utför automatiskt ifall man gräver tillsammans decilitermåttet inom mjölpåsen till då packas detta samt man är kapabel enkel ta 50-75% på grund av många. Därför existerar detta viktigt för att hälla upp mjölet alternativt väga detta.

till många mjöl ger torra samt kompakta kakor. Lycka mot samt skriv gärna igen samt informera angående ni provar igen samt ifall något råd hjälpte dig.

anvisning samt foto: Susanne Jarl

Tips mot kärleksmums:

  • Kakao - Använd ett härlig kakao för för att få mot ett stark samt lyxig chokladsmak. Valrhona kakaopulver är 100% rent kakaopulver från dem bästa bönorna.

    Kakaopulvret äger enstaka enastående finess samt stark smakupplevelse. Fler goda kakaopulver hittar ni här >>

  • Florsocker - Få mot enstaka slätt glasyr tillsammans med FunCakes Icing Sugar är en raffinerat florsocker tillsammans finare textur än vanligt florsocker, helt enkelt tillsammans med konditorkvalitet! Florsockret ger frosting samt icing enstaka rik, krämig smakförmåga.

    För bästa utfall siktar ni florsockret innan användning.

  • Palett - enstaka palett alternativt palettkniv, även kallad tårtspatel, är en många användbart verktyg för varenda vilket gillar för att baka samt framförallt nära tårtdekorering. tillsammans hjälp från paletter sprider ni enkelt ut fyllningen inuti tårtan alternativt när ni spacklar tårtans utsida nära dekoration.

    Välj ett palettkniv vilket passar dig samt dina behov. ett lite mindre palett passar utmärkt mot cup cakes samt mindre bakverk medan dem större passar bättre mot tårtor. Paletter hittar ni tillsammans med både raka samt vinklade skaft samt spetsar liksom antingen är runda, trubbiga alternativt vassa. Hitta samtliga våra paletter här >>

Saftiga kärleksmums är enstaka riktigt klassiker på fikabordet.

samt kakan älskas från både stora samt små. Vilket ej är så konstigt tillsammans tanke på hur otroligt god den är.

Vad finns ej för att älska tillsammans med ett mjuk samt saftig chokladkaka, toppad tillsammans ett underbart god glasyr tillsammans smakupplevelse från bryggd dryck samt choklad? Plus lite kokos på detta. Kärleksmums är dessutom en perfekt bakverk för att erbjuda på när ni väntar många gäster, eftersom detta är så enkelt för att baka inom långpanna.

Är ni glutenintolerant?

Med  Annas Glutenfria Mjukismix ersätter ni vetemjölet samt får istället glutenfria kärleksmums! Ger identisk goda smakförmåga samt konsistens liksom gammal kärleksmums samt ger dig möjlighet för att njuta från hembakade kakor trots glutenintolerans.

Så här gör ni saftiga kärleksmums!

Kärleksmums innehåller inga kontigheter samt ingredienserna består från sånt ni säkert äger hemma inom kyl samt skafferi.

  • Förberedelser: ca 10 minuter
  • Tillagning ca: 20 minuter
  • Klart på: 30 minuter
  • Ca 30 kakor
  • Pâtisserie
Kärleksmums äger en uppskattat näringsvärde per 100 gram på

Ingredienser mot saftiga kärleksmums

  • 250 g smör
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl strösocker
  • 5 ägg
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1,5 dl kakao
  • Glasyr
  • 75 g smör
  • 3/4 dl starkt kaffe
  • 1/2 dl kakao
  • 1 1/2 msk vaniljsocker
  • 5 dl florsocker
  • 1 dl kokosflingor (till garnering)

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Smörj samt bröa ett långpanna tillsammans med lite högre kanter.

    Lämplig storlek på formen är ca 25x30 cm.

  3. Smält smöret samt häll inom mjölken. Dra från kastrullen från plattan samt låt svalna.
  4. Vispa ägg samt sötningsmedel poröst.
  5. Blanda dem torra ingredienserna inom ett bunke. Vaniljsocker, kakao, bakpulver samt mjöl. Sikta ner blandninen inom detta vispade sockret samt äggen.
  6. Vänd ihop allt mot ett jämn samt härlig smet.

    Använd gärna enstaka slickepott.

  7. Tillsätt blandningen från mjök samt smält smör.
  8. Häll smeten inom formen samt grädda inom mitten från ugnen inom ca 20 minuter.
  9. Glasyren:
  10. Ta ut kakan ur ugnen samt låt den svalna.
  11. Smält smör inom ett kastrull samt tillsätt bryggd dryck, kakao, vaniljssocker samt florsocker.

    Blanda ordentligt.

  12. Bred glasyren över kakan när den äger svalnat litegrann.
  13. Strö över kokosflingor på toppen från kakan. Skär kakan inom bitar (ca 30 st).

Bilder: Jessica Bergström

3 råd för för att lyckas tillsammans saftiga kärleksmums!

Det finns väl inget värre än för att hugga in på enstaka bit bakelse, för för att sen inse för att den blev alldeles torr.

Så för för att undvika detta samt istället få mot ett riktigt god samt saftigt bakelse är detta några saker liksom är god för att tänka på.

  • Använd rumsvarma ägg: Anledningen mot för att ni bör baka tillsammans med rumsvarma ingredienser vilket ägg, smör samt mejeriprodukter, är för att dom bildar ett emulsion liksom stänger inne atmosfär.

    samt sen beneath gräddning så expanderar luften samt påverkan blir en lätt samt luftigt bakverk. Rumsvarma ingredienser blandar sig lättare, vilket resulterar inom för att ni får ett jämnare smet.

  • Vispa ägg samt sötningsmedel fluffigt: plats noga tillsammans för att verkligen vispa ägg samt sötningsmedel ordentligt, så för att ni får in många atmosfär.

    detta bör bli vitt samt pösigt.

  • Vänd ner dem torra ingredienserna: en annat viktigt moment är för att försiktigt vända ner dem torra ingredienserna. Enklast blir detta tillsammans med ett slickepott. Detta är för för att behålla all atmosfär ni besitter vispat in inom smeten.

Kärleksmums inom långpanna

Att baka kärleksmums är väldigt enkelt!

ni bakar denna goda bakelse inom långpannan såsom ni besitter mot ugnen. Genom för att baka kärleksmums inom långpanna får ni många bitar såsom räcker mot många, samtidigt såsom kakan blir saftig samt hög. en råd är för att baka kakan inom denna bakform tillsammans med lock så kunna ni sedan förvara den enkelt samt ta tillsammans med dig angående ni blir bortbjuden!

Hur bör kärleksmums förvaras?

För för att dina kärleksmums bör fortsätta hålla sig sådär saftiga samt goda är detta viktigt för att förvara dem på rätt sätt.

ni kunna plasta in kakan ordentligt alternativt lägga den inom ett lufttät flaska. Istället för plastfolie alternativt plastpåsar kunna ni använda dig av bivaxdukar liksom är en mer miljövänligt alternativ. Ställ sen dina kärleksmums inom kylen så håller dom sig saftiga inom flera dagar.

Kan man frysa kärleksmums?

Ja detta går alldeles utmärkt för att frysa in kärleksmums, även tillsammans glasyren på.

Låt kakan svalna ordentligt innan ni fryser in den. Sen håller den sig fint inom frysen upp mot 3 månader. Låt sen kakan tina inom rumstemperatur när detta blir dags för att fika igen.