Havrekex recept hjorthornssalt

Jag besitter ej flera måsten då detta existerar jul. Fast detta finns några bakverk samt maträtter jag önskar behärska avnjuta inom advent alternativt runt julhelgen. ett från dem sakerna existerar havrekex, bakade efter min mormors anvisning. Jag vet för att flera bakar samt äter havrekex nära fler tillfällen beneath året dock inom min släkt existerar detta beneath månad liksom dem finns för att njuta från.

detta möjligen existerar tur till detta existerar många sötningsmedel inom dem. samt då menar jag många sötningsmedel. dock dem blir ej lika goda annars. sålunda detta existerar nog möjligen tur för att dem bara äts enstaka gång angående året….

Hur vilket helst skickar jag härmed ut ett små varning, undviker ni socker….undvik då detta denna plats receptet. ifall ni ej undviker sötningsmedel existerar detta en höjdarrecept signerat min mormor.

såsom således många annat gott jag fått tillsammans med ifrån hon. 1 kkp existerar ca 1 1/2 dl.

Mormors havrekex (120-150 beroende från storlek)

500 g smör

1 liter mjölk

4 kkp strösocker

8 kkp vetemjöl

1 kg havregryn

1 påse hjorthornssalt (35-37 g)

Så denna plats äger min mor lärt mig för att utföra degen samt då utför jag så:

1.

Lägg havregrynen inom mjölken några timmar.

2. Blanda inom strösocker samt smält avsvalnat smör.

3. Rör ner hälften från mjölet, 4 kkp.

4. Täck ytan därför för att degen ej torkar samt låt stå ovan natten.

5. Nästa morgon blandas 1 kkp vetemjöl tillsammans med hjorthornssaltet samt blandas sedan ner inom degen. Jag brukar blanda ihop den tillsammans med rentvättade sker, alternativ tillsammans plasthandskar på.

6.

Spar resten från mjölet (3 kkp) mot utbaket. Blir degen till stabbig existerar den svårkavlad. Då existerar detta förbättrad för att jobba in mer mjöl vartefter medan kexen kavlas ut.

7. Kavla ut ett bit deg inom taget, använd rikligt tillsammans med mjöl. städa från, nagga samt ta ut runda kex inom valfri storlek.

8. inom min matlagningsapparat gräddas dem perfekt inom 225° varm matlagningsapparat.

Cirka 11 – 13 minuter per plåt, beroende vid hur tjocka dem är.

Sen existerar detta bara för att njuta från dem goda havrekexen. tillsammans fett samt mejeriprodukt alternativt detta bästa jag vet, torkad älgstek tillsammans massor från sichuanpeppar. detta existerar min julskinka, dock detta existerar ett ytterligare historia.

Spröda, goda kex för att förtära vilket tilltugg, mellanmål, morgonmål alternativt för att erbjuda vid mot enstaka ostbricka.

Degen existerar väldigt enkel för att både utföra samt baka ut.
Här hittar ni fler goda, enkla brödrecept – klicka här!

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Havrekex

1 plåt

3 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
100 g fett, rumsvarmt
3/4 dl vatten

GÖR således HÄR

1. Sätt ugnen vid 200 grader.

Blanda havregryn, vetemjöl, krydda samt bakpulver inom enstaka kopp. Nyp ihop smöret tillsammans med dem torra ingredienserna tills varenda klumpar existerar borta. 

2. Tillsätt dricksvatten samt blanda ihop mot enstaka deg.

3. Kavla ut degen tunt mellan numeriskt värde bakplåtspapper. 

4. Kavla degen tillsammans med enstaka kruskavel alternativt nagga tillsammans med enstaka matredskap, annars kunna degen blåsa upp sig beneath gräddningen. 

5. Skär degen inom rutor tillsammans med ett degskrapa alternativt skärverktyg, 6 x 4 st.

6. Grädda kexdegen mitt inom ugnen inom ca20 min alternativt tills dem fått ett gyllene färg. Låt detta svalna vid plåten. Bryt kexen inom bitar då degen kallnat.

Här hittar ni goda kakrecept såsom existerar enkla för att baka – klicka här!

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Här hittar ni fler goda, enkla brödrecept – klicka här!

Du möjligen även gillar...

Fler recept...