Decenniets mästerkock recept pommes
Jag satt enstaka morgon samt kollade vid Markiz liksom gjorde nått jättegott, shawarma vid nyhetsmorgon. Roligt sätt för att servera vid. denna lagade den inom ugnen samt receptet existerar därför skrivet således dock oss gjorde den vid grillen. oss tände kolgrillen samt la kolen vid en halvan samt enstaka gjutjärns form eller gestalt tillsammans med kycklingen vid inom andra halvan.
var fick den stå inom 2 timmar drygt. detta plats den saftigaste kycklingen oss ätit vid länge, supergott.
Förbereder man såsen dagen innan samt besitter marinaden genomskinlig inom kylen tar detta ej flera minuter för att montera kycklingtornet, därför förmå man njuta från detta fina vädret liksom oss besitter idag istället samt maten sköter sig egen vid grillen.
Detta fanns enstaka sån var god dygn vilket ej existerar således planerad utan bara blir hur god såsom helst ändå.
oss slappade, spelade boule tillsammans en kopp sangria inom handen. sippade vid ett GT tillsammans med gurka samt rosépeppar innan maten.
Shawarma
900 g kycklingbröstfilé
1 bakpotatis (stor för att sätta spettet i)
2 msk olivolja (till garnering)
Marinad
1 dl turkisk yoghurt, 10 %
2 msk tomatpuré
0,5 citron, saften
2 klyftor vitlök, rivna
0,5 dl olivolja
2 tsk starkt paprikapulver
1 tsk malen kryddpeppar
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad persilja
1 tsk malen spiskummin
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
Toum (vitlökskräm)
1-3 klyftor vitlök (för vänligare smakupplevelse tar ni 1)
1-2 tsk citronsaft (eller 1 krm citronsyra)
2 äggvitor
2-3 dl rapsolja
0,5 tsk salt
Aubergineröra
3 aubergines
1 kvist mynta
0,5 citron, saften
1 dl olivolja
salt
peppar
Shawarma tillsammans kyckling
Sätt ugnen vid 200 grader.
Alternativt starta grillen.
Börja tillsammans för att dela dina bröstfiléer vid längden alternativt inköp färdigbankad kyckling (tunna filéer).
Blanda samtliga ingredienser mot marinaden. Skär försvunnen den nedre delen från den bakade potatisen samt tryck in 4 spett sålunda för att ett kvadrat formars (glöm ej för att blötlägga dina spett). Doppa kycklingen inom marinaden samt virke kycklingbitarna vid spettet, placera kycklingen således för att detta formar ett växt.
slutföra tillsammans för att trycka den andra dela från potatisen ovan således för att ni får en utmärkt tryck.
Sätt in formen längst bort ned inom ugnen samt låt köttet ett fåtal lite stekyta, ca 10 minuter. Sänk sedan värmen mot 150 grader samt stek inom 45-60 minuter. (Rekommenderar för att ni använder varmluftsfunktionen). alternativt ställ ner kycklingen inom grillen tillsammans omväg värme samt låt den stå en par timmar mot kycklingen kommit upp inom temperatur samt fått härlig grillyta.
Ta ut shawarman samt låt vila inom ca 10 minuter samt skär sedan inom tunna skivor.
Toum (vitlökskräm)
Krossa vitlöken samt banka vid den tillsammans kniven tills den blir lite mosad inom små bitar. Lägg inom enstaka kopp tillsammans tillsammans med citron samt äggvitorna. Använd ett stavmixer alternativt elvisp samt mixa tills detta bildas vitt schum inom skålen från äggvita, detta tar ca 2-3 minuter.
Droppa sedan inom oljan inom enstaka härlig samt tunn stråle samtidigt vilket ni mixar samt rör ifall inom skålen.
Häll inom långsamt tills vitlökskrämen tjocknar samt blir fluffig. detta existerar riktigt för att äga tålamod samt hälla inom oljan försiktigt, annars skär såsen sig.
Krydda sedan tillsammans med krydda samt ställ inom kylen enstaka stund innan servering, gärna 1 60 minuter. Såsen håller 3-4 dagar inom kylen.
Aubergineröra
Sätt ugnen vid 225 grader. Stick ett verktyg alternativt matredskap rakt ner några gånger inom auberginerna.
Ställ in dem inom ugnen samt rosta dem inom ungefär 30 minuter alternativt tills dem sjunka ihop samt blivit mjuka.
Gröp ur köttet ur auberginerna samt lägg inom ett kopp. Hacka mynta likt ni tillsätter inom skålen.
Häll ner resten från ingredienserna samt tryck smeten slät tillsammans med enstaka matredskap, alternativt mixa den tillsammans enstaka mixerstav angående ni önskar äga enstaka slätare röra.
Vi åt den grymt goda kycklingen tillsammans med såserna, pommes, libabröd samt ett sallad vid röda betor, ruccola, oliver samt fetaost.
Har ägde oss detta strålande god tillsammans med kallt rödvin (skulle artikel kallt) föda på grund av en mindre kompani samt solen samt värmen ägde gjort dagen perfekt.
Jag hittade direkt en liknade anvisning tillsammans fläskkarre likt måste provas, dock detta blir en eget inlägg.
Regnet faller i små droppar utanför samt detta existerar kvar lite mörkt ute. Jag äger satt upp lite julstjärnor likt lyser således mysigt denna plats vid morgonen inom mörkret.
I detta på denna plats vädret blir jag lite frusen, därför förra helgen lagade jag ramen tillsammans dumplings.
Alltså detta blev sålunda gott ägde kunnat förtära varenda egen.
Receptet hitta jag hos decenniets mästerkock Catarina denna plats. detta tar lite period för att koka buljongen dock helt tydligt värt detta, smaken blev således god. Jag gjorde ej sålunda flera dumplings såsom inom originalreceptet således jag minska ner receptet något.
Dumplings
20st gyozablad (finns inom asiatiska livsmedelsbutiker)
200g kycklingfärs)
0,5 st finhackad vitlöksklyfta
1 msk finstrimlad/hackad salladslök
0,25 st skarlakansröd chili, ny finhackad
Salt
5-6 varv Nymalen svartpeppar
Buljong / Ramen
2 liter vatten
1 kycklingskrov
2 gula lökar
2 msk koncentrerad kycklingfond
10 läka svartpepparkorn
1/2 cm ingefära (skalad bit)
1-2 msk japansk soja
4-5 faller i små droppar sesamolja
1/2 skarlakansröd chilifrukt (inte till stark-kolla detta först
3-4 kvistar koriander
Salt, after smakförmåga (fega inte)
Finhacka vitlök, chili samt salladslök.
Blanda kycklingfärsen tillsammans vitlök, chili samt salladslöken.
krydda tillsammans krydda samt krydda.
Lägg ca 1 msk fyllning vid gyozabladen samt knyt igen mot önskad struktur vid din dumpling.
(På youtube kunna ni kolla vid olika tekniker)
Det viktigaste existerar för att försluta dumpningen helt därför ingen vätska trycks in inom den. Använd dricksvatten likt ”lim” då ni stänger igen dina dumplings.
Lägg dem inom enstaka form eller gestalt samt täck tillsammans plastfolie tills detta existerar dags för att koka dem samt servera.
Buljong/ramen
Lägg kycklingskrovet inom ett massiv kastrull. Häll vid kallt dricksvatten samt tillsätt grovt skivad citrongul lök, ingefära, chili, all svartpepparkorn, kycklingfond, chili samt korianderstjälkar. Jag ägde köpt koriander tillsammans med rötter därför jag la ner kurera roten samt allt.
Låt koka 1,5- 2h till för att ett fåtal ut därför mkt smakförmåga vilket möjligt från buljongen.
När buljongen kokat samt äger en djup inom smaken.
Sila från samt smaka upp tillsammans med några faller i små droppar sesamolja.
Köttet vid kycklingen sparade oss samt åt mot middag dagen efter.
När detta existerar dags för att förtära, lägg ner önskad mängd dumplings inom buljongen likt sjuder, ca 4 min innan servering
Lägg en par dumplings inom botten vid ett djup kopp samt häll buljong ovan. Dekorera tillsammans massa nyligen tillverkad koriander samt angående man önskar hetta Chili flakes.
Tänkte för att detta skulle artikel supersvårt för att erhålla mot dumplingsen dock tricket plats för att ej ta till många fyllning då gick detta god för att knyta ihop dem.
Nu bör jag leta lite samt reflektera vid vilket middagen blir denna kväll. Lite från detta roligaste just för tillfället, för att organisera enstaka god kvällsmål mot familjen. önskar äga hyacinter till för att höja julstämningen ytterligare lite mot, därför detta får bli dagens syfte för att åtgärda.
Ha ett mysig lördag!
Alltså oss åt således goda kycklingburgare till en tag sen.
dem måste jag utföra igen, detta plats ej alls krångligt. Lite förberedelse dock väl värt detta tycker jag. Jag hittade detta liksom jag utgick ifrån.
Kycklingburgare på grund av fyra
3 stora kycklingfiler
Marianad
2,5 dl mjölk
0,5 tsk salt
0,25 tsk vitpeppar
0,25 tsk vitlökssalt
Panering mot kycklingen
2 dl mjöl
2 dl panko
1 tsk salt
1 tsk svart peppar
0,5 tsk vitlökssalt
0,5 tsk sellerisalt
1 tsk torkad timjan
1 tsk paprika
1 tsk bakpulver
1 tsk chilli flakes
Coleslaw
0,3 st vitkålshuvud
1 st morot
4 msk majonäs
1 msk dijonsenap
1 msk honung
2 msk citronjuice
salt samt svartpeppar
Övrigt
Olja för att fritera i
4 skivor ost
4 st hamburgerbröd
Dela kycklingfilerena vid längden inom tre delar.
Lägg kycklingen inom ett kopp samt häll vid mejeriprodukt, krydda, kryddig samt vitlökssalt. Ställ in skålen tillsammans med kycklingen inom kylen minimalt ett 60 minuter för att marinera.
Sätt vid ugnen vid nedsänkt värme således man är kapabel hålla kycklingen varm tills man friterat uppenbart, detta tar lite tidsperiod. Värm upp fritösen alternativt ifall man fritera inom kastrull värm oljan inom kastrullen, dock titta mot för att äga lock nära ifall oljan blir på grund av varm.
Blanda kryddorna, mjölet samt pankoströbrödet mot paneringen.
Ta fram kycklingen samt låt kycklingen droppa från innan man täcker den tillsammans med paneringen runt ifall. Panera några bitar samt fritera dem därefter inom 3-5 minuter tills dem existerar klara.
Lägg dem inom enstaka ugnsfast struktur samt ställ dem inom ugnen tills all kyckling existerar friterad samt detta existerar dags för att servera.
Coleslaw
Riv vitkålen tillsammans med osthyvel därför detta blir fina strimlor. skal moroten samt tår den grovt. Lägg vitkålen samt moroten inom ett kopp samt tillsätt majonäs, senap, honung samt citronjuice. Smaka från tillsammans krydda samt krydda. Blanda ihop allt samt låt den stå inom kylen tills detta existerar dags för att servera.
Nu existerar allt existerar uppenbart existerar detta bara för att montera sin kycklingburgare tillsammans med allt man önskar äga vid samt ta enstaka tugga samt njuta.
Vi ägde sallad, coleslaw, mejeriprodukt, tomat samt picklade rödlök ihop tillsammans med kycklingen samt hamburgebrödet.
Nu existerar detta snart helg igen, fredag imorgon jippi
Ska försöka fixa lite på denna plats hemma då oss äger ett helg nästan utan planer. möjligen kommer jag hinna hälften från detta jag tänkt…. brukar avsluta sålunda. förbättrad sikta mot stjärnorna samt nå trädkronorna än ej försökt.
Jag får återkomma tillsammans med hur detta gick 😉
Jag plats sugen vid nått starkt tillsammans många smakförmåga igår, samt vilket passar förbättrad än ett rödcurry inom enstaka soppa. Jag visste för att vännerna liksom skulle komma skulle gilla smakerna även.
Rödcurrysoppa
1 kg kycklingfile
3 st vitlöksklyftor
1 msk ingefära
3 st salladslökar
1 pkt pak choi
0,5 pkt böngroddar
1 st citrongul lök
3 msk kycklingfond
1 liter vatten
500 ml kokosmjölk
3 msk Röd curry pasta
2 msk Fisksås
1 pkt ramennudlar
1 st lime
olja
salt samt peppar
Dela kycklingen inom mindre bitar samt stek dem inom lite olja en par minuter.
Stek lök samt vitlök tills dem mjuknat. Tillsätt skarlakansröd curry samt ingefära samt låt detta steka tillsammans med nån 60 sekunder. Rör ner buljongen, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt kokosmjölk samt låt allt koka 10 minuter.
Fram hit förberedde jag innan gästerna kom. då detta plats dags för att förtära värmde jag upp detta samt tillsatte ramennudlar, pak choi, böngroddar samt salladslök.
Vi serverade detta tillsammans ett klyfta lime för att pressa ovan. ägde detta funnits koriander inom butiken ägde jag gärna haft detta mot också.
Det på denna plats plats noggrann vad jag fanns sugen vid den denna plats dagen starkt samt varmt tillsammans med många smakförmåga. beneath middagen planerade oss dagens kanottur, detta blir ett favoritsoppa samt glöm ej tändstickorna…
Innehåller annonslänkar mot Homeroom samt Ellos
Vi gjorde därför goda kycklingspett inom helgen.
Jag äger inte någonsin marinerat inom Kokos tidigare dock detta blev supergott. Jag hittade detta denna plats såsom jag utgick ifrån.
Kycklinspett inom Kokos
1 kg kyckling
marinad
4-5 skivor ny ingefära
2 st vitlöksklyftor
2 msk japansk soja
1 msk kinesisk soja
2 msk Kokosgrädde
2 msk socker
1 msk ostronsås
Glaze
6 msk Kokosgrädde
1,4 msk honung
1 tsk japansk soja
Skär kycklingen inom mindre bitar, hacka ingefäran samt vitlöken, blanda samtliga delar inom marinaden samt lägg allt inom enstaka kopp inom minimalt ett 60 minuter.
Trä vid en par bitar kyckling vid varenda spett, använder man träspett existerar detta utmärkt för att låta dem ligga ner inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig enstaka stund innan dem bör användas på grund av för att dem ej bör börja brinna då man grillar.
Tänd grillen samt grilla spetten samt pensla beneath tiden tillsammans med glazen. då kycklingen existerar genomgrillad existerar detta tydligt, tiden beror vid hur stora bitar man äger vid sina spett.
Vi åt våra spett tillsammans med ett mango samt avokadosallad, asiatisk coleslaw, pankopanerad blomkål samt chilimajo ifrån dagen innan.
Vi besitter suttit samt ätit nära vårt nya betongbord inom helgen, tanken fanns för att detta skulle existera en möbel man hängde nära medans man grillade dock för tillfället funderar oss vid angående oss ej måste köpa stolar dit således man förmå sitta var mer.
Stolar existerar den eviga frågan på denna plats hemma, oss äger lyckats hittills tillsammans med köket, matrummet samt för tillfället senast inom uterummet. för tillfället funderar oss vid dem denna plats alternativt möjligen dem på denna plats. dem kommer stå ute därför detta behöver artikel nått likt klarar detta. ett sittmöbel likt behöver ställas undan fungerar ej hos oss.
Just idag mot 27 juli får man 15 % avdrag vid Homeroom vid läka ordern tillsammans koden 440454
Den gäller ej vid rea, Jotex, Rowico, Philips, matrum & Hushåll, Grillar & Utekök, Pool& kurort, Trädgårdsredskap, Träningsmaskiner.
Nu bör oss organisera upp den på denna plats semesterveckan, oss skulle behöva städa denna plats hemma samt vädret idag passar perfekt, dock beställa stolar känns mer lockande 😉
Vilket atmosfärförhållanden detta varit idag, solen samt nederbörd angående vart annat.
Barnen äger badat inom poolen såsom idag existerar uppvärmd sålunda nästan jag skulle behärska tänka mig för att hoppa inom. Jag äger rensat försvunnen lite gamla växter inom trädgården, petat in nätet inom skorstenen liksom bör hålla fåglar borta, sopat rosa blommor samt funderat vid vilket oss bör förtära inom veckan. ett hel sju dagar utan röda dagar kräver lite förberedelse hos oss, detta känns såsom detta varit kortvecka varenda sju dagar den sista tiden.
Förra veckan gjorde oss enstaka jättegod måltid asiatisk kyckling tillsammans nudelsallad, receptet hitta jag vid tasteline. Tänkte för att detta möjligen skulle behövas extra sås dock var ägde jag fel. önskar man ändå äga detta tror jag detta skulle artikel gott tillsammans med sweet chili sås mot.
Asiatisk kyckling tillsammans med nudelsallad (4 portioner)
600 gram kycklingfilé
1 st gul lök
2 klyftor vitlök
1 msk färsk ingefära
2 msk rapsolja
1 tsk chiliflakes
2 msk japansk soja
2 krm salt
500 g glasnudlar
400 g vitkål
1,5 st zucchini
1 st gurka
1 st lime
3 msk rapsolja
2 msk fisksås, asiatisk
2 tsk honung, flytande
80 gram cashewnötter
1 kruka koriander
Nudelsallad
1.
Tillred nudlarna i enlighet med anvisning vid förpackningen. Spola dem sedan kalla.
2. Skölj samt strimla vitkålen tunt tillsammans hjälp från enstaka osthyvel alternativt mandolin.
3. Skölj zucchinin samt tår grovt vid en rivjärn.
4. Skölj samt tärna gurkan smått.
5. Blanda nudlarna tillsammans grönsakerna inom ett bunke. Tillsätt limeskal- samt saft, olja, fisksås samt honung.
Kyckling
1.
Strimla kycklingen samt skal samt strimla löken.
2. skal samt finriv vitlök samt ingefära.
3. Hetta upp olja inom ett stekpanna samt stek kyckling, lök, vitlök samt ingefära vid medelhög-hög värme därför för att kycklingen får härlig färg samt blir genomstekt. smakförstärkare tillsammans med chiliflakes samt tillsätt soja. Låt detta bryna ihop.
4. Lägg upp nudelsalladen vid en tallrik samt nå toppen tillsammans med kycklingen.
Grovhacka nötter samt koriander samt strö över.
Jag älskar koriander sålunda min skiva toppades tillsammans med ett massiv upphöjd koriander, Johans skiva plats utan koriander. detta finns några ingredienser oss äger olika åsikt ifall, koriander existerar enstaka, enstaka ytterligare existerar getost detta går ej bostad hos mig. Tänk vad trist ifall varenda tyckte angående noggrann identisk saker.
Valborg inom kalenderår firades hemma tillsammans vänner samt knytismiddag. varenda ansvarade på grund av enstaka korrekt. Gillar då man får förbereda enstaka hel natt ifrån fördrink mot dessert dock detta existerar ju även himla massa fix, detta på denna plats existerar ibland förbättrad då samtliga hjälps åt.
Till förrätt åt oss ett skagentoast tillsammans hemmagjord majo, handskalade räkor samt färskriven pepparrot, smaskens.
Till huvudrätt ägde Johan grillat beercan chicken. ett långsamtgrillad kyckling vilket får vätska ifrån maltdryck inifrån. oss äger ett ställning ifrån Weber liksom oss grillade den en kycklingen vid den andra stod inom enstaka folielåda vid enstaka ölburk helt enkelt. Kycklingen smordes in inom rub innan den placerades vid ölen samt vid grillen var den stod inom flera timmar, tills den kommit upp inom 80 grader.
Stekskyn likt blir efter för att man grillat kycklingen är kapabel man utföra grym sås vid senare.
Till kycklingen serverade oss nachos tillsammans med majs blandad tillsammans jalapeno, limesås samt koriander. Koriandern skulle artikel mer finhackad dock då vissa ej gillar detta därför fick detta bli lite större växtdel såsom man kunde peta försvunnen.
detta på denna plats blev sålunda gott, detta kommer oss helt utföra igen. Den denna plats formen existerar riktig massiv sålunda receptet existerar dubblat.
Nachos tillsammans med jalapenomajs
400g fryst majs
1st jalapeno
1st påse nachoschips
100g riven ost
1 tsk chilipulver
1 tsk peppar pulver
3 msk creme fraiche
1 msk majonäs
1 st lime
olja för att steka inom
Börja tillsammans med för att sätta vid ugnen vid 180 grader således den hinner bli varm.
Sen steker man majsen inom olja sålunda den blir varm samt häller upp inom ett kopp. Finhacka jalapeno samt blanda ner inom majsen.
Lägg nachosen inom ett ugnsfast form eller gestalt samt strö ovan osten blanda ner osten lite sålunda detta kommer vid samtliga nachos. Ställ därefter in formen inom ugnen tills osten smält samt fått lite färg. beneath tiden blandar man creme fraiche, majonäs samt limesaft inom ett flaska.
När osten fått färg tar man ut formen, lägger vid majsen kryddar tillsammans med chilipulver samt paprikapulver, ringlar ovan såsen samt strör vid koriander. tydligt för att servera.
Vi serverade enstaka pico dem galio, inlagd rödlök tillsammans med chili, ny lime samt limesås mot, samtliga dem recepten kommer ifrån boken Texmex ifrån grunden.
En sallad tillsammans enkel rostade pekannötter, fetaost samt jordgubbar blev detta även mot kycklingen.
Ser för tillfället vid bilderna för att oss även ägde mangosalsa, ständigt gott.
Till efterrätt fick oss fruktsallad tillsammans med vitchokladsås samt ett bryntsmörglass, alltså därför gott. Glassen måste man testa, receptet finns på denna plats hos Victoria.
Kvällen avslutades tillsammans olika spel, vissa passade oss olika utmärkt kunna man yttra.
Allt existerar ju enkel då man förmå detta, dock för att sitta samt yttra ååååå den denna plats existerar sålunda enkel, kunna förstöra den bästa stämningen bland vänner. Tur oss ägde flera olika spel för att byta mellan 😉
Igår gjorde oss rent kurera stora trallgolvet, således skönt för att detta existerar gjort. för tillfället bör detta uttorkning sen bör detta behandlas.
oss besitter ej behandlat vårt yta allt tidigare, detta besitter hållit fint dock idag existerar detta dags känner oss.
Idag bör oss baka pizza inom pizzaugnen mot kvällsmål. inledningsvis sysselsättning sen lön.
Gjorde ett jättegod kycklinggryta inom slowcookern tillsammans med jordnötssmör förra veckan. oss ägde inget jordnötssmör hemma dock liksom tur plats ägde jordnötsallergikerna rakt ovan gatan enstaka flaska.
Grytor likt sköter sig själva existerar dem bästa, förbereda mot middag samt sen existerar middagen färdig då detta existerar dags för att förtära.
Kycklinggryta tillsammans med jordnötssmör
750 g kycklingfiléer
1 flaska kokosmjölk
3 msk jordnötssmör
2 msk skarlakansröd currypasta
2 msk fisksås
3 msk limesaft
2 msk farinsocker
4 vitlöksklyftor finhackade alternativt pressade
1,5 dl kycklingbuljong
1 tsk mald ingefära
1/2-1 tsk chiliflakes
Rör ihop kokosmjölk, jordnötssmör, skarlakansröd currypasta, fisksås, limesaft, farinsocker, vitlök, kyckling, mald ingefära samt chiliflakes direkt inom Crock-Poten.
Placera kycklingfiléerna ovanpå. Ös sås ovan kycklingen därför för att den existerar helt indränkt. koka vid nedsänkt inom 3-4 timmar.
Därefter ta upp kycklingen samt skär den inom bitar. Lägg tillbaka dem inom såsen samt rör ifall.
Servera tillsammans med kokt broccoli alternativt ris. nå toppen tillsammans med lite koriander alternativt hackade jordnötter ifall man tycker angående detta.
Det möjligen ej såg således gott ut inom grytan, dock dem fanns jättegott samt toppen för att förtära även dagen efter.
innehåller annonslänkar
Olika maträtter inom slowcookern existerar detta bästa just för tillfället. inom helgen provade oss för att utföra enstaka kycklingryta samt inbjöd bostad några grannar för att smaka.
Jag äger tidigare skrivit angående för att min far odlat chili likt oss torkat, dem kunna artikel väldigt olika starka därför detta gäller för att smaka innan man tar inom på grund av många. Receptet såsom jag laga efter ägde fyra mot sex chili inom samt jag ägde bara inom numeriskt värde, dock detta blev jättestarkt, gott dock starkt.
Vi startade tillsammans med lite plock då oss sågs lite tidigare än lunchtid.
existerar mysigt för att samtliga hänger inom köket medans man fullfölja uppenbart detta sista samt sätter sig nära bordet.
Jag tycker dem svarta detaljerna blir väldigt effektfullt mot våra gula stolar samt deras svarta ben.
Kycklinggryta tillsammans hoisinsås
8 personer
850g Kyckling lårfilér
3 msk olja
2 st torkade röda chilipeppar
2 dl vatten
2 dl soja
6 msk honung
4 msk hoisinsås
6 vitlöksklyftor
2 tsk riven nyligen tillverkad ingefära
4 msk majsstärkelse
6 msk vatten
1 st zucchini
1 skarlakansröd paprika
2 dl rostade cashewnötter
salt samt svartpeppar
Dela kycklingen inom mindre bitar, krydda samt peppar samtliga bitar.
Stek kycklingen inom lite olja ca 2-3 minuter vid varenda blad tills den existerar brynt. Lägg kycklingen inom slowcookern.
Vispa ihop soja, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, honung, hoisinsås, pressad vitlök, riven ingefära samt häll ovan kycklingen. Täck tillsammans med lock samt koka vid LOW inom 2,5 – 4 timmar alternativt upphöjd inom 1,5 – 3 timmar.
När detta existerar 30 minuter kvar från koktiden vispa ihop majsstärkelsen samt vattnet inom enstaka små kopp. Blanda inom grytan. Tillsätt torkade röda chili, hackad skarlakansröd peppar, skivad zucchini samt cashewnötterna.
Sätt vid locket samt koka vid upphöjd inom ytterligare 20-30 minuter alternativt tills grönsakerna existerar mjuka samt såsen äger tjocknat. Servera kycklinggrytan tillsammans med ris alternativt annat valfritt tillbehör samt enstaka sallad.
Kycklingen blev strålande mör samt god inom slowcookern.
Årets dinnersafari startade inom Lillån var oss bjöds vid ett ostcheesecake tillsammans med pepparrotskräm samt lax. enstaka förrätt helt inom min smakupplevelse, jättegott. Paret likt bodde inom lillån ägde oss ej träffat tidigare dock dem andra paret besitter oss gemensamma vänner tillsammans, därför dem besitter oss stött vid tidigare. detta existerar ständigt lika spännande vem vilket knackar vid alternativt öppnar dörren då man ringer vid beneath dessa kvällar.
Varmrätten serverades hemma hos oss, oss inbjöd vid italienskt inom hus Wallentin. Hittade en alkoholhaltig likt hette hus vallentin vilket jag tyckte passa därför utmärkt. vår riktig bestod från cannelloni tillsammans med kyckling samt spenat, tomatsallad samt en focacciabröd.
Cannelloni ripieni
ca 6 port
18 cannellonirör
2 kycklingfiléer
8 soltorkade tomater
250 g ricottaost
100 g bladspenat
1 krm muskot
1 dl färskriven parmesan
salt samt peppar
sås:
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
6 dl grädde
6 msk gorgonzola
1-2 dl vitt vin
Stek kycklingen samt skär inom små tärningar.
Hacka tomater samt spenat. Blanda kycklingen tillsammans tomaterna, spenat, ricotta, riven mejeriprodukt samt kryddor. Fyll cannellonirören tillsammans med fyllningen samt lägg inom enstaka struktur (med hjälp från ett spritspåse alternativt tesked).
Stek löken inom lite olja tills den blir lite mjuk. Rör ner dem andra ingredienserna mot såsen samt låt sjuda några minuter. Häll såsen ovan rören samt gratinera inom ugnen, 175 C ca 20-30 min.
Till efterrätt bjöds oss vid sorbet, ett kolasås samt en lite bubbligt dessertvin liksom fanns jättegott, enstaka toppenavslutning vid middagen.
Den stora festen var varenda möttes upp plats inom kalenderår inom Konserthuset. Finns således flera gamla samt nya vänner vid dinner safari, detta existerar ständigt enstaka toppenkväll även angående man existerar lite utmattad dagen efter existerar detta därför värt detta.
~ Louise Henriksson ~
Hej hallå,
dan före dopparedagen samt jag fortsätter skicka allt annat än julrecept!
Den på denna plats pastagratängen existerar enstaka sann ”tager-vad-man-haver”-rätt samt snabb för att kasta ihop dessutom, således passar perfekt på grund av enstaka barnfamilj ett vardagskväll.
Går för att variera inom detta oändliga tillsammans med olika vegetabilier alternativt smaksättningar.
Tyvärr tyckte ej bonusen angående den, skulle yttra för att denna ej existerar enstaka gratängperson dock Harry åt vilket för att denne inte någonsin sett föda förut.
Pastagratäng vid minuten,
4 portioner:
🥄250 gram pastaskruvar (1/2 paket)
🥄0,5-1 dl pastavatten
🥄Smör
🥄2 kolli bacon alternativt motsvarande mängd bearbetat med rök skinka/kalkon/kyckling
🥄1 st citrongul lök
🥄2 st vitlöksklyftor
🥄Paprika alternativt valfria vegetabilier (tex tomat, broccoli, champinjoner)
🥄3 dl grädde
🥄1,5 dl crème fraiche (naturell el smaksatt)
🥄1 tärning grönsaksbuljong
🥄Riven ost
🥄Salt & peppar
Gör såhär:
Sätt ugnen vid 225 grader.
Koka pastan.
Spara 1 dl från pastavattnet.
Stek bacon, lök samt vitlök inom lite fett. Blanda inom vegetabilier, grädde, creme fraiche samt hälften från pastavattnet. Smula ned buljongtärningen. Låt koka upp samt puttra enstaka stund.
Smaka från tillsammans med krydda, kryddig. Spä ut tillsammans mer pastavatten angående ni önskar äga enstaka tunnare konsistens vid såsen.
Häll upp pastan inom enstaka smord ugnsfast form eller gestalt samt blanda inom baconsåsen.
Strö ovan osten samt gratinera inom matlagningsapparat vid 225 grader inom ca 15 min tills osten smält samt fått härlig färg.
Mums!!!
Servera gärna tillsammans enstaka god sallad vilket tillbehör.
Hur ligger ni mot inom julstöket? denna plats hemma besitter oss äntligen slagit in varenda julklappar, säkrat upp julgranskulor samt försändelse tillsammans hjälp från en stiligt kompostgaller framför granen samt jag sitter inom skrivande stund samt filar vid inköpslistan mot julbordet vilket gärna bör existera dignande!
Uppesittarkvällen står även på grund av dörren samt var äger oss ej riktigt hunnit skaffa oss några riktiga traditioner än, förutom för att spela Bingolotto.
Har ni tips?
vilket brukar ni göra? samt framför allt – vad ÄTER NI på grund av gott?
KRAM sålunda länge samt önskar passa vid för att önska er enstaka riktigt god jul angående oss ej hörs dessförinnan
~ Louise Henriksson ~
Heeej,
och GOD MORGON! Jag besitter jobbat inatt, varit vaken inom ovan en dygn för tillfället, gäsp gäsp, kunde ej vila igår, sålunda bör strax DYKA ned inom sängen dock äger fått sålunda flera aviseringar vid Instagram tillsammans ämnen ifall anvisning vid den denna plats gratängen sålunda önskar dela detta tillsammans med er innan jag somnar 🙂
Christian åt nästan upp allt inom formen innan jag hann smaka således detta existerar gott bedömning.
Jag besitter haft inom skinka samt gröna ärtor dock detta existerar bara fantasin vilket sätter gränser, sålunda släng inom vilket såsom finns hemma. Tomat samt basilika kanske?! samt gärna ÄNNU mer mejeriprodukt hör jag C tjoa ifrån sovrummet för tillfället även, haha.
Gratängen innan ugn
Snabbaste snabbmakarongratängen,
🥄3 dl snabbmakaroner
🥄3 dl grädde
🥄3 dl vatten
🥄Riven mejeriprodukt ca 150 gram
🥄1 pkt bearbetat med rök skinka
🥄1 dl gröna ärtor
🥄Lite brödsmulor, ca 1-2 tsk
🥄Salt samt peppar
Gör såhär:
Koka upp vätska samt grädde, häll sedan inom snabbmakaroner samt nästan all mejeriprodukt.
Tillsätt hackad skinka, ärtor, krydda samt krydda. koka ihop beneath omrörning, efter anvisningar vid förpackningen (snabbmakaroner brukar artikel vid ca 3-4 min beroende vid märke). Lägg sedan ovan allting inom enstaka ugnsform, täck tillsammans med den återstående rivna osten samt strö ovan lite ströbröd.
Sätt in inom ugnen vid maxtemperatur o matlagningsutrustning tills osten smält samt fått härlig färg, förmå vandra fort således äga koll!
Hoppas detta bör smaka!
Tänker för att den denna plats gratängen existerar perfekt på grund av v e m vilket helst. till samtliga dock möjligen främst på grund av den utmattad (JAG!!!), studenten, småbarnsföräldern/familjen, den stressade…? Listan kunna väl göras lång!
Nu måste jag vila. Ögonen svider samt oklart hur flera stavfel detta hunnit bli denna plats, äger försökt korrekturläsa dock existerar inom princip utan hopp då man existerar sålunda utmattad.
Ooomöjligt. GÄSP! GOD NATT!
Kram
~ Louise Henriksson ~
Heeej,
vilket ruskväder detta existerar ute! Regnet vräker ned samt vinden viner. Laddar energi tillsammans med enstaka ytterligare mugg bryggdryck, tända ljus, besitter bytt ifall mot myskläder samt kurat ned mig inom soffan inom vardagsrummet.
I bakgrunden går nyheterna vid tv, var detta varnas till just hårda vindar samt översvämningar ovan läka landet.
Uuuh.
Pastamåndag! på grund av tredjeplats måndagen irad på denna plats hemma faktiskt 🙂 Pasta al pomodoro, alternativt vid svenska pasta tillsammans med tomat, ett klassisk italiensk pasta tillsammans enkla samt goda smaker.
Pasta al Pomodoro,
2 stora portioner,
🥄2 portioner pasta, ex spagetti alternativt linguine
🥄5 klyftor vitlök
🥄1 körsbärstomater vid flaska el 1 frp färska körsbärstomater
🥄Pastavatten
🥄Chiliflakes
🥄1 burk nyligen tillverkad basilika el torkad basilika
🥄Olivolja
🥄1 msk smör
🥄Finriven parmesanost
Gör såhär:
Sätt vid pastavatten.
Hetta upp olivolja inom enstaka stekpanna.
papper vitlök samt stek vid medelvärme inom olivoljan tills den fått lite färg, öppna samt häll inom körsbärstomater, skär dom ev inom mindre bitar samt låt sedan allt koka ihop vid medelvärme.
Koka pastan al dente, tillsammans många krydda, jag använde linguine tillsammans med 8 minuters koktid dock kokade den ca 5,5 minut.
Under tiden pastan samt såsen kokar, ta ca 1 dl pastavatten samt häll ned inom pannan tillsammans med såsen.
smakförstärkare tillsammans med lite chiliflakes samt enstaka burk grovt hackad basilika, alternativt rejält tillsammans med torkad basilika ifall ni ej äger färsk.
När pastan existerar tydlig, låt den samt ca 1 dl pastavatten vandra ned inom stekpannan tillsammans såsen, blanda väl samt låt allting koka ihop ett 60 sekunder alternativt numeriskt värde. Blanda ned ett klick smör.
Servera tillsammans finriven parmesanost samt ringla ovan lite olivolja!
Top notch kvällsmål vid 15 minuter 🙂
Har utgått ifrån Philippe Cohens anvisning samt han använde färska körsbärstomater. Jag gillar för att detta existerar lite sås tillsammans med mot körsbärstomater vid flaska vilket jag använde likt fullfölja rätten ytterligare mjuk 🙂
Fick ej tag vid någon ny basilika vid butiken var oss bor heller sålunda jag använde torkad samt detta gick jättebra.
sålunda bara testa tillsammans detta ni besitter hemma!
Sååå gott samt naturligtvis extra trevligt för att ett fåtal sällskap från C vilket knappt varit hemma ett natt vid flera veckor. Trodde denne skulle existera ledig inatt dock tyvärr ej, ja ja, oss existerar ganska bortskämda trots allt tillsammans många ledig tidsperiod tillsammans då oss vanligtvis jobbar identisk nätter.
Jag vet inom samtliga fall vad jag bör utföra ikväll… Titta vid Decenniets Mästerkock!!!
samt nedteckna veckomatsedel. äger ni några tips? Tycker detta äger varit segt tillsammans med idéer hos mig vid senaste inom samtliga fall, dock ni brukar äga många… 🙂
KRAM
~ Louise Henriksson ~
Hej hej,
tänk hörrni för att dagen igår började JÄTTEBRA. Vaknade tidigt, fanns pigg samt lycklig samt ägde maaassor från energi samt planer på grund av dagen.
dock sen försvann all energi samt jag gjorde helt inom n g e n t inom n g. Christian kom tillsammans sushi vid aftonen dock jag ägde ingen aptit således jag tog bara enstaka bit samt sedan somnade jag nära kl 21 samt sov inom tolv (!!!) timmar.
Känner mig något piggare idag dock ännu sådär konstigt utmattad samt ej hungrig. detta existerar anmärkningsvärt till någon liksom annars aaalltid existerar just detta 😉 sålunda jag myser runt på denna plats hemma inom pyjamas samt besitter bakat vid förmiddagen.
Tänkte tipsa angående enstaka riktigt bekväm samt framför allt snabb helgmat!
Pizza vid libabröd. besitter tidigare gjort snabbvariant från pizza vid mexikanskt bröd samt för att nyttja libabröd liksom botten existerar minimalt lika utmärkt samt då får ni lite större pizzor också.
Perfekt utmattad dagar, stressiga dagar, bekväääma hääärliga dagar samt går dessutom för att utföra inom förväg samt frysa in, således plockar ni fram samt gräddar nära behov.
Idag grundade jag brödet tillsammans Kavlis milda mjukost.
bakverk, god mejeriprodukt samt ett god tomatsås existerar ju egentligen allt ni behöver på grund av enstaka pizza 😉 nå toppen tillsammans med detta ni tycker existerar gott helt enkelt.
Använd enstaka tomatsås ni tycker ifall. Jag fräste lite tomatpuré inom olivolja samt hällde inom passerade tomater, oregano krydda samt krydda liksom fick koka ihop.
Sen öste jag vid ännu mer oregano senare då jag ägde brett vid tomatsåsen.
Burkananas, bacon samt sålunda hittade jag ett bit mozzarella inom frysen. Behöver ej existera svårare än därför dock nästa gång tror jag för att jag blandar mozzarellan tillsammans någon mild hårdost även, tex gouada alternativt port salut.
Grädda pizzan vid 200 grader tills osten smält samt pizzan äger fått ett härlig gyllenbrun färg.
Går snabbt, sisådär 5 minuter bara.
Kom vid efter för att jag lagt in pizzan inom ugnen för att jag ville äga pesto vid även därför fick plocka ut den samt klicka vid litegrann 🙂 Sååå gott!!!
Här hemma klipper oss ständigt pizzan tillsammans med sax 🙂 sålunda smidigt. Liiite dumt dock då jag ej vågar tänka vid hur flera saxar vilket från misstag följt tillsammans med då oss slängt pizzakartonger beneath år, haha.
Tycker jag köper nya saxar inom tidsperiod samt otid samt ändå finns detta inte någonsin några denna plats hemma då man behöver dom 🙂
Vad besitter ni till favoriter vid pizzatopping?
Jag älskar ju hawaii samt gillar den även tillsammans tillsammans räkor, lök samt enstaka mild kebabsås.
Annars existerar ett klassisk kebabpizza tillsammans med isbergssallad ej dum alls. anvisning vid kebabsås finns denna plats annars existerar min favvo för att köpa färdig ifrån Rydbergs alternativt vandra in vid pizzerian samt inköp tillsammans hem.
Hoppas ni äger ett god veckodag. på denna plats existerar detta sååå grått samt regnigt, riktigt mysväder.
KRAM
~ Louise Henriksson ~
Hej!
Kikar in tillsammans med en snabbt receptinlägg 🙂 detta denna plats påminner väldigt många angående Mac n cheese samt ni är kapabel säkert nyttja receptet tillsammans tillsammans vanlig pasta även angående ni ej önskar äga nyligen tillverkad gnocchi.
Men… Ni borde vilja äga gnocchi 😉 Jag ä ä ä lskar detta.
ägde nog kunnat förtära detta varenda dygn, föredrar kokt hellre än stekt.
Ostgnocchi,
2 portioner:
🥄400 g gnocchi
🥄1 msk smör
🥄1 matsked mjöl
🥄3 dl mjölk
🥄70 gram cheddarost, inom bitar
🥄30 gram parmesanost, finriven
🥄Salt peppar
Gör såhär:
Koka upp gnocchi inom välsaltat dricksvatten enl anvisningar på förpackningen.
Smält smöret inom ett kastrull på medelhög värme.
Blanda inom mjölet tillsammans ett visp samt tillsätt hälften från mjölken. Rör ifall mot enstaka jämn sås, rör sedan inom resten från mjölken. Låt koka ihop samt tjockna något.
Tillsätt cheddar samt parmesan inom såsen samt rör ifall tills allt äger lösts upp. Smaka från tillsammans krydda. Rör slutligen ned gnocchin.
Toppa tillsammans nymald svartpeppar!
~ Louise Henriksson ~
Hej hej,
hoppas ni mår utmärkt – fräsch sju dagar samt nya möjligheter 🙂 Jag gick från efter helgens jobbpass imorse samt somnade sent, vilket resulterade inom för att jag snoozade sisådär tre timmar 😉 Inget ovanligt.
Blir oftast tokigt tillsammans med sömnen angående jag ej somnar inom tidsperiod då jag kommer hem.
Ikväll äger jag ätit hemgjord kebabtallrik samt börjat titta vid ett serie vilket heter ”Åreakuten”. Någon från er vilket tittar?! Finns vid Viaplay samt kommer nytt del varenda vilodag, finns numeriskt värde segment ute för tillfället. Verkar lovande!
Har tänkt för att utföra personlig kebab dock detta äger ej blivit från än, den denna plats kommer direkt ifrån frysdisken vid Lidl, sålunda smidigt.
Bara kasta ner inom enstaka varm stekpanna tillsammans olja samt bryna inom några minuter.
Vet ej vem såsom bör äga credd på grund av denna kebabsås tillsammans FANTA då jag sett den vid därför flera olika sidor dock riktigt god plats den inom varenda fall, samt lätt 🙂Funkar tillsammans lightversionen från Fanta även till den såsom vill.
Kebabsås tillsammans med Fanta:
🥄 2 dl gräddfil
🥄1 dl creme fraiche
🥄 3 msk majonäs
🥄1/2 dl Fanta apelsin
🥄1/2 msk chilisås el tomatpuré
🥄1 vitlöksklyfta, pressad
🥄1 tsk sriracha
🥄1 krm cayennepeppar
🥄Salt samt svartpeppar
Gör sålunda här:
Rör ihop varenda ingredienser samt ställ kallt en par timmar innan servering.Blir godare ju längre den står tycker jag!
Pommes ifrån Aviko – RIKTIGT crunchy samt goda, enstaka resturangfavorit står detta angående man läser samt för tillfället alltså även MIN nya favorit 🙂 Håller sig krispiga extra länge!
Jag dubbelfriterade dom.
Finns vid Coop.
Plockade ej fram fritösen (som stått nedpackad sedan flytten på grund av en tid sedan…) bara på grund av för att fritera pommes utan även på grund av för att fritera jalapeñopoppers samt cheese triangles.
Äääääääääälskar allt friterat, haha. samt gärna för att detta får existera mejeriprodukt samt chili dessutom.
Var samt köpte jordgubbar förut, jag äger ju lite inom trädgårdslandet dock detta plats billigt sä kunde ej låta bli då : ) ägde tänkt mot efterrätt dock existerar därför g a l e t mätt därför spar detta mot imorgon istället.
Har dessutom fått en RIKTIGT trevligt bud bostad vilket jag tänkte visa (och smaka… 😉) imorgon.
Hörs då!
Kram
~ Louise Henriksson ~
Inlägget innehåller annonslänk
Hej hej,
nej dock jag skojar självklart bara 😉 oss äger ju ett hel hääärlig sommar för att titta fram emot! Fick lite höstliga känslor på denna plats vid eftermiddag/kväll då solen gick inom moln ett stund samt detta nästan kändes höstruggigt ute samt blev således sugen vid soppa.
Hittade både broccoli samt ädelost inom frysen därför detta fanns både enkelt samt gick snabbt för att kasta ihop!
Broccoli- samt ädelostsoppa,
4 portioner:
🥄500 g broccoli
🥄1/2 citrongul lök
🥄1 msk olivolja
🥄6 dl grönsaksbuljong
🥄1,5 dl vitt matlagningsvin
🥄1 dl grädde
🥄ca 150 gram gräddädelost
🥄salt samt peppar
🥄1 tsk Worcestershiresås
🥄 Några faller i små droppar tabasco
Gör såhär:
Finhacka löken, värm upp olivolja inom enstaka kastrull samt fräs löken mjuk.
Häll vid buljong samt vitt alkoholhaltig samt låt detta koka upp. Tillsätt broccoli samt smula ned ädelost (spara eventuellt lite mejeriprodukt för att smula ovan soppan nära servering). Låt allt koka vid medelvärme inom ca 10 min.
Mixa soppan tillsammans med stavmixer, mixa helt slät alternativt spara lite bitar från broccolin ifall ni tycker angående detta. Häll inom grädden samt värm upp soppan igen, smaka från tillsammans med krydda, krydda samt eventuellt även tillsammans Worcestershiresås samt tabasco.
Servera bara vilket den existerar alternativt tillsammans med något gott bakverk till.
C existerar iväg samt jobbar, jag avvaktar vid honom (ska försöka för att ej ”smaka av” soppan bota tiden sålunda den tar slut innan han kommer…) samt då oss äger ätit bör jag iväg samt jobba.
Tack förresten på grund av all härlig input vid senaste samt således himla rolig för att ni tyckte ifall inlägget då jag visade mitt smink.
därför roligt då ni skriver ett rad samt jag uppskattar detta verkligen!
Fick råd inom kommentarerna från Christina för att testa DENNA foundation samt den verkar superbra därför detta bör jag utföra nästa gång detta existerar dags för att köpa färsk. Frågan existerar bara vilken nyans jag bör välja?
KRAM samt trevlig natt vid er
~ Louise Henriksson ~
Inlägget innehåller annonslänk
Hej hej,
nej dock jag skojar självklart bara 😉 oss äger ju ett hel hääärlig sommar för att titta fram emot!
Fick lite höstliga känslor på denna plats vid eftermiddag/kväll då solen gick inom moln ett stund samt detta nästan kändes höstruggigt ute samt blev sålunda sugen vid soppa.
Hittade både broccoli samt ädelost inom frysen därför detta plats både enkelt samt gick snabbt för att kasta ihop!
Broccoli- samt ädelostsoppa,
4 portioner:
🥄500 g broccoli
🥄1/2 citrongul lök
🥄1 msk olivolja
🥄6 dl grönsaksbuljong
🥄1,5 dl vitt matlagningsvin
🥄1 dl grädde
🥄ca 150 gram gräddädelost
🥄salt samt peppar
🥄1 tsk Worcestershiresås
🥄 Några faller i små droppar tabasco (kan uteslutas)
Gör såhär:
Finhacka löken, värm upp olivolja inom enstaka kastrull samt fräs löken mjuk.
Häll vid buljong samt vitt alkoholhaltig samt låt detta koka upp. Tillsätt broccoli samt smula ned ädelost (spara eventuellt lite mejeriprodukt för att smula ovan soppan nära servering). Låt allt koka vid medelvärme inom ca 10 min.
Mixa soppan tillsammans med stavmixer, mixa helt slät alternativt spara lite bitar från broccolin angående ni tycker ifall detta. Häll inom grädden samt värm upp soppan igen, smaka från tillsammans med krydda, krydda samt eventuellt även tillsammans med Worcestershiresås samt tabasco.
Servera bara såsom den existerar alternativt tillsammans något gott bakverk till.
C existerar iväg samt jobbar, jag avvaktar vid honom (ska försöka för att ej ”smaka av” soppan kurera tiden därför den tar slut innan denne kommer…) samt då oss äger ätit bör jag iväg samt jobba.
Tack förresten till all härlig input vid senaste samt därför himla rolig för att ni tyckte angående inlägget då jag visade mitt smink.
sålunda roligt då ni skriver ett rad samt jag uppskattar detta verkligen!
Fick råd inom kommentarerna från Christina för att testa DENNA foundation samt den verkar superbra därför detta bör jag utföra nästa gång detta existerar dags för att köpa färsk. Frågan existerar bara vilken nyans jag bör välja?
KRAM samt trevlig natt vid er
~ Louise Henriksson ~
Heeej,
hoppas för att ni äger haft enstaka superbra samt förhoppningsvis ledig dag?!
Jag äger varit iväg vid lite småärenden, betat från lite mail, hämtat samt lämnat försändelse, kompletteringshandlat lite samt denna kväll besitter oss gjort personlig PASTA!
Fick enstaka sålunda härlig pastamaskin från enstaka arbetskamrat såsom denna haft ståendes oanvänd (!) inom sisådär tio kalenderår. Christian blev flamma samt lågor samt jag tillsammans med, denne bör utföra pasta varenda solens tid idag säger denne, haha, jag HOPPAS.
Vi drömmer oss ofta åter mot Rom samt Italien, samt speciellt mot enstaka små trattoria ej långt ifrån Colesseum var dom serverade den godaste carbonaran samt krämigaste alfredo oss någonsin ätit (ni förmå studera mer angående detta inom en inlägg HÄR).
Vi hittade receptet mot pastadegen hos Ica samt detta blev superbra.
Smidig samt elastisk deg såsom plats lätt för att arbeta med.
Pastadeg,
4-6 portioner:
🥄400 g durumvetemjöl
🥄4 vanligtvis för fortplantning hos djur (4 hönsägg motsvarar ca 240 g)
Gör såhär:
Häll ut mjölet inom enstaka upphöjd vid arbetsbänken. skapa en stort hål inom mitten.
Kläck inom äggen.
Vispa äggen tillsammans med enstaka matredskap samt vispa inom lite från mjölet inom taget.
Rör ihop allt samt knåda mot ett smidig deg inom ca 5 minuter.
Dela degen inom numeriskt värde bitar samt täck tillsammans med plastfolie. Lägg inom kylen ca 1 60 minuter samt skapa sedan mot önskad pastasort.
Idag gjorde oss spagetti. Den behövde bara kokas en par minuter (salta många inom pastavattnet) innan den plats ljus samt mot den åt oss enstaka otroligt god, gräddig samt mjuk sås tillsammans med bearbetat med rök skinka.
Skinksås,
ca 4 portioner:
🥄1 pkt bearbetat med rök skinka
🥄200 gram phiadelphiaost
🥄3 dl grädde
🥄1 finhackad schalottenlök
🥄1,5 msk kalvfond alternativt oxfond
🥄Pastavatten
🥄Smör för att steka i
🥄Salt samt peppar
Tillbehör:
🥄ca 1 dl riven parmesanost
🥄Nymald svartpeppar
Gör såhär:
Smält fett inom ett stekpanna samt bryn finhackad schalottenlöken någon minut.Strimla, lägg inom samt stek skinkan.
Stek enstaka stund samt häll sedan vid phiadelphiaost, grädde, fond samt lite från parmesanosten.
Låt koka vid svag värme samt rör angående då samt då. Tillsätt lite från vattnet liksom pastan kokats inom mot önskad konsistens vid såsen. Jag brukar låta pastan vandra ned samt koka tillsammans med sista minuten inom såsen även.
För enstaka grövre konsistens vid såsen tillsätt mer parmesanost.
Annars servera tillsammans osten!
Servera tillsammans med lite parmesanost samt eventuellt nymald peppar. ej fy skam tillsammans med en kopp rött mot heller 😉
Jag hoppas för att ni besitter haft enstaka trevlig natt tillsammans god föda. bör försöka vila för tillfället till imorgon avvaktar enstaka ytterligare rolig solens tid vilket oss besitter sett fram emot länge.
KRAM
~ Louise Henriksson ~
Nämen…
HEJ!
Plötsligt knackar måndag vid dörren.
Min helg fanns lugn, trist samt bara swishade förbi. Regnigt samt grått igår minns jag. fräsch sju dagar samt nya tag. samt ett foto vid min nya bärutrustning (som jag fått sååå flera ämnen angående vid Instagram) fylld från rosa rosor. Min favvoplats inom världen, inom köket, inom mitt bostad. besitter saknat detta samt besitter saknat bloggen samt ER!
Ska gå vidare detta lugna spåret samt bädda ner mig inom soffan alternativt sängen tillsammans enstaka litteratur dock inledningsvis bör ni erhålla receptet vid enstaka jääättegod kasslergratäng.
Ok, köper för att den kanskeinte ser sålunda god ut vid bilden dock detta vaaar den verkligen, mjuk samt god!
Kasslergratäng inom sås tillsammans vitlök samt örter,
3-4 portioner:
🥄7 dl bechamelsås
🥄1 massiv ask färskost tillsammans med vitlökssmak
🥄500 gram kassler
🥄700 gram potatis
🥄100 gram riven ost
🥄Ev 1-2 klyftor vitlök
🥄Salt samt vitpeppar
Gör såhär:
Sätt ugnen vid 225 grader.
koka ihop bechamelsås vid hälften grädde samt hälften mejeriprodukt. Häll ned vitlöksosten samt låt den smälta beneath omrörning.
Skär kasslern tunnt inom stavar samt lägg ned inom såsen.
Skala samt rundel potatisen inom stavar samt blanda ner inom kastrullen tillsammans med detta andra.
Blanda ihop allting samt smaka från tillsammans krydda samt vitpeppar.
angående man önskar äga ännu mer smak av vitlök går detta god för att pressa ned ett klyfta alternativt två.
Lägg allt inom ett ugnsfast struktur samt strö ovan riven ost.
Rekommenderar för att ni använder ett något större struktur än den jag besitter 😉 In inom ugnen vid 225 grader inom ca 40 minuter. Täck ovan tillsammans folie då gratängen besitter fått härlig färg.
Smaklig måltid samt lycka till!
Hoppas för att er gratäng blir snyggare än min dock viktigast självklart lika god. för tillfället existerar detta dags på grund av mig för att studera samt vila. Supermys!
GOD NATT!
~ Louise Henriksson ~
Hela dagen idag besitter jag varit sååå otroligt sugen vid zucchiniravioli. Tyvärr blev zucchinin inom lite till tjocka skivor samt då bestämde jag mig till för att utföra enstaka ugnsrätt från ingredienserna istället på grund av för att stå samt böka tillsammans för att vika ihop raviolis.
Det denna plats existerar en enkelt anvisning likt går fort för att kasta ihop samt vilket existerar vegetariskt angående ni utesluter bacon.
Hoppas ni bör gilla! Jag blev verkligen påmind angående varför jag besitter zucchini inom trädgårdslandet, snälla VÄX SNABBARE!!!
Zucchinilasagne,
2-3 portioner:
🥄2 st zucchinis
🥄1 pkt bacon
🥄2 klyftor vitlök
🥄100 gram bladspenat
🥄200 gram naturell philadelphiaost/cream cheese
🥄400 gram passerade tomater
🥄2 tsk basilika
🥄1 grovriven mozzarellaost
🥄Salt samt peppar
Gör såhär:
Sätt ugnen vid 220 grader.
Skär från ändarna vid zucchinin samt använd ett grönsaksskärare/potatisskalare/osthyvel till för att utföra skivor från zucchinin. Lägg hälften inom enstaka ugnsfast form.
Värm upp enstaka stekpanna vid nedsänkt värme tillsammans olja alternativt fett. Pressa inom vitlök samt lägg inom hackad bladspenat, salta samt peppra. Värm vid inom ungefär 2 minuter.
Stek bacon senare ifall ni önskar äga detta i.
Blanda ihop creme cheese samt bladspenat.
Blanda ner bacon.
Bred fyllningen ovan zucchiniskivorna.
Lägg resten från zucchinin ovanför likt en lock, salta samt peppra.
Häll vid passerade tomater samt nå toppen tillsammans med riven mozzarellaost.
In inom ugnen inom vid 220 grader inom ca 15-20 min, tills osten smält samt fått härlig färg.
Lova för att testa, zucchini existerar sålunda gott!
Jättesmidigt samt går sålunda snabbt för att nyttja istället på grund av tex pasta ifall man önskar variera sig litegrann ibland alternativt möjligen bara erhålla inom sig lite mer vegetabilier.
KRAAAM!
~ Louise Henriksson ~
Hej vid er!
Jag brukar nära tillfällen utföra enstaka jättegod gratäng tillsammans med vitkål. Igår tipsade min Mormor mig angående för att nyttja spetskål istället på grund av vanlig vitkål därför jag testade det.
Jättegott samt krämigare får ni leta efter tillsammans med ljus samt lykta 😉
Spetskålsgratäng,
🥄12 spetskål (ca 500 gram)
🥄1 citrongul lök
🥄2 klyftor vitlök
🥄2 dl grädde
🥄1 dl cf
🥄1 dl phiadelphiaost
🥄1/2 msk srircha
🥄Salt o peppar
🥄Smör för att steka i
Gör såhär:
Sätt ugnen vid 200 grader.
Strimla vitkålen, hacka lök samt vitlök. Fräs allt inom ett stekpanna alternativt massiv kastrull tillsammans ordentligt inom smör.
När spetskålen mjuknat, tillsätt samtliga ingredienser förutom riven mejeriprodukt. Låt koka ihop ca tio minuter, smaka från tillsammans med krydda samt krydda samt lägg sedan inom enstaka ugnsfast form.
Strö ovan mejeriprodukt samt ställ inom ugnen inom ca 20-25 minuter.
Vi åt detta mot biffar igår dock detta fungerar inom princip mot vilken korrekt såsom helst såsom gillar ett gratäng nära sin sida!
Färdig Spetskålsgratäng
Smaklig måltid samt lycka mot ✨ Kram
~ Louise Henriksson ~
Inlägget innehåller annonslänk
Hej!
Märks för att solen samt värmen existerar på denna plats, jag sover betydligt färre timmar samt kastar mig ut inom trädgården tillsammans ett fat bryggdryck sålunda fort jag vaknat efter en nattpass. ej riktigt därför detta ser ut vid vinterhalvåret 😉
Satt vid jobbet inatt samt diskuterade slow cooker tillsammans med ett arbetskamrat likt köpt enstaka likadan liksom jag äger (finns HÄR).
oss började prata ifall för att testa utföra potatisgratäng inom våra grytor samt konstaterade även hur otroligt god köttfärssås den gör.
Det resulterade inom en litet experiment vid morgonen tillsammans med köttfärsås ifrån frysen samt lite rå potatis.
G A L E T gott!!!
Supersmidigt samt snabb korrekt för att kasta ihop vid morgonen alternativt möjligen aftonen innan.
Potatisen lägger ni inom rå sålunda blir den tillagad inom grytan. Vardagsräddare sålunda detta skriker ifall det.
Har man ingen färdig köttfärssås sålunda går detta ju utmärkt för att köpa enstaka flaska alternativt bara kasta ner lite köttfärs, tomatkross, lök samt buljong typ.
Köttfärssåsgratäng tillsammans potatis,
🥄ca 700 gram rå potatis
🥄ca 1 kg köttfärssås (recept HÄR)
🥄1 liter bechamelsås (recept HÄR)
🥄Salt samt vitpeppar
🥄Riven ost
Gör såhär:
Skala samt platta rå potatis.
Börja tillsammans med för att lägga en lager rotfrukt inom botten, jag ägde även inom lite vätska ifrån köttfärssåsen längst bort ner.
Efter varenda lager rotfrukt salta samt peppra generöst.
Varva tillsammans med köttfärsås samt bechamelsås, spara lite bechamelsås mot servering.
Avsluta tillsammans en lager köttfärsås, bechamel samt riven mejeriprodukt längst bort upp.
Sätt vid low inom 8 timmar.
Vaknade mot den maximalt ljuvliga doften denna plats hemma idag vid eftermiddagen!
Älskar för att tassa upp samt kika ner inom grytan (man får ju ej lyfta locket beneath tillagning vilket ni möjligen vet).
Blir säkert kanon inom ugnen även vid betydlig mindre period ifall man kokar potatisen ursprunglig. Rätten existerar god såsom den existerar alternativt tillsammans med enstaka lätt grönsallad samt rivna morötter till.
Smaklig måltid samt lycka till ✨
~ Louise Henriksson ~
Hej fina ni!