Kammusslor recept vitlök chili

Pilgrimsmusslor existerar något vilket oss samtliga tre tycker många ifall. Dessa pilgrimsmusslor inom chili- vitlökssmör kompletterade vår fisk- samt skaldjursmiddag fint. Denna riktig kunna även tillsammans med fördel erbjuds mat eller dryck likt ett förrätt.

Pilgrimsmusslor inom chili- vitlökssmör
1 kolli djupfrysta pilgrimsmusslor (ca 10-12 st)
Salt
Svartpeppar

5 msk rumsvarmt smör
2 msk chilisås
2-3 vitlöksklyftor

0,75 dl vitt vin

Gör sålunda här:
Tina Pilgrimsmusslorna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen.
Mixa samman fett, chilisås samt vitlöksklyftor.
uttorkning från dem tinade pilgrimsmusslorna tillsammans med hushållspapper.

Stek musslorna inom lite fett ca 2-3 minuter vid plats blad. Salta samt peppra dem medan dem steks. Ta pilgrimsmusslorna ur stekpannan samt ställ dem åt sidan.

Häll vinet inom stekpannan samt låt minska nästan helt. Tillsätt smörblandningen samt låt smöret smälta helt.
Häll detta smälta smöret ovan pilgrimsmusslorna.

Något liksom oss varenda tre även gillar existerar räkor lagade vid olika sätt.

Grillade räkor såsom fått ligga ner inom ett marinad en par timmar innan dem grillas existerar enstaka återkommande riktig då oss äger middag.

Grillade räkspett
6 personer

stora räkor, tinade (så flera likt ni önskar äga vid varenda spett)
Marinad:
0,5 dl olivolja
4 klyftor vitlök
2 chili
6 msk persilja
2 tsk honung
2 tsk soja
2 msk chilisås
1 citron

limeklyftor

Blanda ihop olivolja, honung, soja, chilisås samt saften från enstaka citron inom ett massiv kopp.

Hacka vitlök, chili samt persilja grovt samt lägg inom marinaden. Låt räkorna marinera minimalt 1 timma, gärna längre. virke räkorna vid grillspett varvade tillsammans med limeklyftor. Grilla räkspetten några minuter vid varenda sida.