Puylinser sallad recept

Ingredienser

• 1 burk plocksallat

• 1 burk krasse

• ½ burk rosmarin 

• 200 g puylinser

• 500 g blandade betor, röd- polka- samt gulbetor

• 4 msk flytande honung

• 200 g physalis

• 200 g prästost

• 100g bladspenat

 

Körvel- samt senapsdressing:

• 1 burk körvel
• 1 vitlöksklyfta
• ½ tsk flingsalt
• 1 msk rödvinsvinäger
• 1 msk fransk senap
• 1 äggula
• 1 dl rapsolja
• Nymald svartpeppar

Betygsätt receptet

Gör så här

1. koka linserna i enlighet med anvisning på förpackningen.

2. Häll från samt låt linserna svalna.

3. skal samt skär betorna inom tunna skivor, gärna tillsammans mandolin.

4. Plocka bladen från rosmarin.

5. Rör ner Rosmarinen inom honungen.

6. Ställ åt sidan.

7. Vispa samman vitlök, krydda, rödvinsvinäger samt senap mot dressingen inom ett skål.

8. Tillsätt äggulan samt droppa inom oljan beneath vispning så för att dressingen ej spricker.

9. Häll inom 1 msk kallt vätska angående den blir för tjock.

10. Finhacka körvel.

11. Rör ner körveln.

12. Smaka från tillsammans med pepprig

13. Fördela samtliga ingredienser mot salladen inom fyra skålar.

14. Dela physalis.

15. Skär osten inom tärningar.

16. Häll dressingen över linserna samt ringla rosmarinhonungen över osten.

17. smakförstärkare tillsammans med lite krydda samt dekorera tillsammans med Rosmarin.

Hoppas detta smakar!

Betygsätt receptet

Härlig sommarmat tillsammans med lax

Jag tänker ofta vid detta för att svenskar existerar en människor likt pratar mer angående vädret än några andra folkslag. möjligen beror detta även vid för att oss äger sådana skiftningar inom vårt klimat – ifrån iskalla vintrar tillsammans med några ynka timmar ljus, mot soliga somrar tillsammans med långa dagar.

äger man inget för att prata angående därför pratar man ifall vädret… detta existerar ju ett klassiker inför en sammankomst för att någon säger ”Oj vilket detta regnade vid vägen hit” alternativt ”är detta ej ljuvligt för att solen skiner?”.

Har ni tänkt vid hur beroende oss existerar från vädret samt hur påverkade oss denna plats uppe inom Norden blir från detta. Vädret påverkar självklart odlade växter, på grund av utan värme samt stjärna emellanåt blir detta inget.

Vädret påverkar även inom massiv utsträckning vad oss äter. då solen existerar framme önskar oss grilla medan oss ett kall samt mulen solens tid önskar äga något värmande likt ett gryta alternativt ett soppa. samtliga existerar möjligen ej sålunda, dock jag existerar detta helt. vad jag väljer för att förtära påverkar inom stort sett helt samt hållet från vädret.

Vädret besitter varit lite hit samt dit dem senaste veckorna.

detta verkar helt enkelt äga haft lite svårt för att avgöra sig. Endera dagen satt jag vid terassen iförd short samt linne samt drack champagne. Dagen efter vaknade oss mot enstaka decimeter frost likt utemöblerna vad väl dolda under…

Denna dragonlax tillsammans med linssallad samt citronsås passar för att förtära utomhus ett solig dygn. Laxen är kapabel man antingen steka alternativt grilla.

äger man ett gasolgrill tillsammans brännare nära sidan från förmå man således tydligt steka laxen ute vid grillen. detta existerar vid min register för att skaffa enstaka sån.

Hur kokar man linser?

Till laxen serverar jag denna underbara linssallad tillsammans solrosfrön, skarlakansröd lök, kikärtor samt soltorkade tomater. Linserna jag använder heter puylinser – dem uttalas typ poii.

Dessa existerar grön- samt blåspräckliga inom skalet samt fasta samt fina inom köttet. dem kokar ej sönder liksom dem vanliga röda, gröna samt gula linserna fullfölja samt existerar därför perfekta mot ett sallad.

Tänk vid för att linser ständigt bör sjuda, samt inom många en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. dem bör alltså behärska röra sig fritt inom kastrullen utan för att ligga ner packade.

Jag brukar mäta upp linserna, ta enstaka massiv kastrull samt beläggning den tillsammans med många en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Tar ni tre gånger således många en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig vilket linser bör detta existera lugnt. Vattnet bör även bara småputtra – knappt bubbla alls.

Superenkel samt snabblagad sås

När linserna lagas vid detta vis blir dem fina samt fasta utan för att koka sönder.

detta existerar lite vilket för att tillaga ett riktigt grovtrådig köttbit – den behöver period samt nedsänkt temp samt sedan blir den hur härlig såsom helst. Linser behöver även ett sektion krydda till för att smaken bör anlända fram, således snåla ej. Efter koktiden, alternativt bör oss möjligen yttra sjud-tiden?, brukar jag plocka upp ett små lins tillsammans med ett bestick samt uppleva ifall den existerar tydlig.

dem bör ej artikel hårda dock heller ej på grund av åtgärda. dem bör artikel fasta samt lite al dente.

Till detta kurera serverar jag även ett superenkel sås. Jag älskar enkla såser! Oftast existerar såsen detta sista jag kommer vid för att jag glömt mot maten. Då existerar detta perfekt för att äga enstaka flaska creme fraiche inom kylen (vilket jag ständigt har) såsom man rör ihop tillsammans med någon god smaksättare.

Denna gång fick detta blir ett lätt sås var creme fraiche blandas tillsammans saften ifrån ett halv citron, krydda samt kryddig. Citron existerar ju liksom vän enstaka välbeprövad smakkompis mot vattenlevande djur. dock detta passar även god mot linserna.

Jag tycker för att denna riktig existerar perfekt noggrann vilket den existerar, dock saknar man något kunna man ständigt komplettera tillsammans någon kolhydrat därför likt rotfrukt alternativt ris.

Man kunna även blanda linssalladen tillsammans med couscous alternativt quinoa ifall man önskar dryga ut den ytterligare. Denna riktig existerar ju nämligen perfekt för att laga mot flera samt erbjuda vid. Välj gärna enstaka Sauvignon Blanc angående ni önskar dryck alkoholhaltig mot. på denna plats passar citrustonerna samt vinets fräschör perfekt mot smakerna inom maten.

» denna plats hittar ni fler goda laxrecept