Recept köttfärslimpa gräddsås

Idag öser regnet ner utanför fönstret samt inte någonsin någonsin äger detta känts mer passande för att erbjuda vid en anvisning på Köttfärslimpa tillsammans med världens godaste sås.

Eller vad säger ni?

Det existerar något tröstande tillsammans köttfärslimpa. föda man förmå erbjuda vid då existensen känns lite utan hopp samt vid något vis blir detta förbättrad tillsammans med enstaka portion köttfärslimpa, rotfrukt samt massor från sås inom buk.

detta existerar även ett maträtt vilket känns ytterligare utmärkt för att laga samt erbjuda vid.

Köttfärslimpa kunna man smaksätta vid flera olika vis. Idag valde jag trattkantareller. dock andra saker såsom existerar goda för att äga inom existerar oliver, soltorkade tomater, fetaost alternativt varför ej massor från olika örter?

Jag tillagar köttfärslimpan samt rotsaker vid numeriskt värde olika plåtar.

Främst till för att jag önskar åt skyn vilket bildas inom formen ifrån köttfärslimpan, den existerar perfekt för att äga mot såsen. besitter ni rotsakerna runt angående kokas dessa nästan lite inom skyn ifrån köttfärslimpan.

Vill ni utföra ett vegetarisk variant är kapabel ni byta ut nötfärsen mot vegofärs. Använder ni den formbara färsen behöver ni inga vanligtvis för fortplantning hos djur.

Köttfärslimpa tillsammans världens godaste sås:

1 dl havregryn
2 dl mjölk
1 citrongul lök
2 ägg
2 msk senap
2 msk oxfond
1 dl torkade trattkantareller
3 tsk örtsalt
1 kg nötfärs

Blanda samman mejeriprodukt samt havregryn.

Låt detta stå samt svälla ca 20 minuter. skal samt finhacka löken.
Blanda inom lök, vanligtvis för fortplantning hos djur, senap samt oxfond inom dem havregrynen samt rör mot ett slät smet. Smula inom trattkantarellerna samt äga inom saltet.
äga inom nötfärsen samt blanda väl.

Smörj enstaka ugnsfast struktur samt äga inom färsen. skapa mot ett avlång limpa. titta mot för att trycka ihop färsen därför varenda luftbubblor försvinner.

Stek inom ugnen inom 175°C inom cirka 50 minuter.

Världens godaste sås:

3 msk smör
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
gärna eventuell sky ifrån köttfärslimpan
2 msk oxfond
2 tsk soja
1 dl grädde (jag använder helst havregrädde)
ev krydda

Smält smöret inom enstaka kastrull, vispa inom mjölet. Sänk värmen något.
Tillsätt mjölken, lite inom taget beneath konstant vispning således ni vispar ur varenda klumpar.

äga inom eventuell sky, oxfond, soja samt grädde.
Låt såsen sjuda en par minuter. Smaka eventuellt från tillsammans med lite krydda. dock plats då både sky, fond samt soja innehåller krydda behövs detta oftast ej.

Det existerar även gott för att äga inom ett matsked lingonsylt alternativt svartvinbärsgele inom såsen. alternativt varför ej smula inom mer torkade trattkantareller.

Så på denna plats utför ständigt min mormor brunsås. dock denna brukar ständigt ta från potatisvattnet istället på grund av mjölken. således besitter man ingen mejeriprodukt hemma går detta utmärkt för att utföra såsen vid vatten+grädde istället. dock besitter jag ej potatisvatten för att utföra såsen vid använder jag ständigt mjölk+grädde.