Recept viktväktarna paj

Här kommer några anvisning på pajdegar samt fyllningar. sammanföra ihop fyllningarna tillsammans valfri pajdeg.
Recepten är från Viktväktarnas Familjekokbok.

-----------------------------

Pajdegsrecept

Pajdeg tillsammans med kesella

Portioner: 4
Förberedelser: 15 min + vila minimalt 30 min
Tillagning: Förgräddning ca 7 minuter
Points/portion: 5,5

2 dl vetemjöl
½ dl grahamsmjöl
125 gram kesella lätt
50 gram flytande margarin
2 msk vatten
1 krm salt

Blanda samtliga ingredienser samt låt degen vila inom kylskåp, minimalt enstaka halvtimme.

Klä enstaka pajfor (24 cm inom diameter) samt förgrädda skalet ca 7 minuter inom 200 grader

-------------------------------------------------------------

Pajdeg från ris

Portioner: 6
Förberedelser: 40 minuter
Tillagning: 5-8 minuter + förgräddning ca 15 minuter
Points/portion: 3

2 ½ dl råris
1 ägg
2 dl riven mejeriprodukt, högsta 17%

koka riset i enlighet med förpackningen.

Lägg detta inom ett skål för för att svalna. Blanda inom ägget samt osten. Tryck ut smeten inom enstaka lätt smord struktur ca 23 centimeter inom diameter, klä även kanterna. Förgrädda pajskalet inom 200 grader inom ca 15 minuter.

Tipset! Pajdegarna är kapabel smaksättas tillsammans med favoritkryddor såsom basilika, timjan, vitlök, olika pepparsorter osv.

angående fyllningen är välkryddad behövs möjligen ej mer än krydda mot skalet.

--------------------------------------------------------

Pajdeg från potatis

Portioner: 4
Förberedelser: 10 minuter
Tillagning: 5-8 minuter
Points/portion: 3,5

750 gram kokt rotfrukt (rester går perfekt)
1 tsk salt
1 msk olja alternativt flytande margarin
1 dl vetemjöl

Pressa potatisen.

Blanda tillsammans med krydda, olja samt mjöl. Tryck ut inom pajform. Grädda inom nedre delen från ugnen inom 200 grader tills pajdegen fått härlig färg.

Tips! Fyllning: t ex överbliven köttfärssås, skivade tomater, mager riven mejeriprodukt 17 % samt oregano. alternativt ansjovisfiléer, lök (brynt inom vatten), tomater, några oliver.

Kesella blandad tillsammans med mager riven mejeriprodukt, högsta 17%

-----------------------------------------------------------

Santorinifyllning mot paj

Portioner: 4
Förberedelser: 30 min
Tillagning: 40 min
Points/portion: 3

10 st cocktailtomater, röda samt gula
40 gram svarta oliver
100 gram fetaost, högsta 16%
2 dl färsk bladspenat
15 cm purjolök
5 klyftor vitlök
2 ägg
2 dl lättmjölk
krydda, peppar

Sätt ugnen på 200 grader.

Dela tomater, bryt ut vitlöksklyftorna (men behåll skalet på) salta, peppra samt lägg på behandlad plåt. Värm inom matlagningsapparat ca 30 minuter. Ta sedan från skalet på vitlöksklyftorna. Sänk därefter värmen mot 175 grader. papper beneath tiden purjolök, dela bladspenat samt fetaost inom mindre bitar. Lägg samtliga ingredienser inom pajskalet.

Dela ev vitlöksklyftorna mindre bitar. Vispa ägg samt mjölk lätt, smakförstärkare tillsammans krydda samt krydda samt häll stanningen över paje. Gräddas inom ca 40 minuter tills pajen fått härlig färg.

Tipset! För för att spara tidsperiod hoppa över stegen tillsammans med tomat samt vitlök inom matlagningsapparat samt använd dessa färska.

-------------------------------------------------------------

Skinkfyllning

Portioner: 4
Förberedelser: 10 min
Tillagning: 40 min
Points/portion: 3

120 gram skinka
Svamp
Purjolök
Broccoli
2 dl riven mejeriprodukt, högsta 17%
2 ägg
1 ½ dl lättmjölk

Fördela fyllningen inom valfritt pajskal samt strö över riven mejeriprodukt.

Vispa ihop samt häll på äggstanningen från ägg samt mjölk. Grädda pajen inom cirka 30 minuter.

-------------------------------------------------------------

Köttfärspaj tillsammans med kiwi samt papaya

Portioner: 4
Förberedelser: 15 min
Tillagning: cirka 45 min
Points/portion: 6

200 gram nötfärs, högsta 10%
1 tsk olja
1 dl tomatpuré
1 dl buljong från tärning
1 mosad kiwi
½ papaya inom klyftor
3 ägg
2 dl matlagningsyoghurt alternativt fraiche (8%)
2 msk riven ost

Garnering:
2-3 kiwi
½ papaya

Fräs färsen inom oljan, späd tillsammans med tomatpuré samt buljong samt låt småputtra.

Blanda inom 1 stycken mosad kiwi, krydda samt peppra. Bred ut färsen inom pajformen. Lägg på klyftor från papaya. Vispa samman ägg, matlagningsyoghurt alternativt fraiche samt mejeriprodukt. Häll blandningen över färsen samt grädda pajen inom 25-35 minuter. Äggstanningen bör stanna. Dekorera den färdiga pajen tillsammans med kiwi samt papaya.

-------------------------------------------------------------

Broccoli- samt skinkfyllning

Portioner: 4
Förberedelser: 10 min
Tillagning: cirka 40 min
Points/portion: 2

4 tomater
2 morötter
1 citrongul lök
250 gram broccolibuketter
75 gram tärnad skinka
2 ägg
2 dl lättmjölk
1 tsk skinka
krydda, peppar

platta tomater samt morötter.

Hacka lök samt skinka.
Lägg tomater inom botten på pajformen. Fyll på tillsammans med hackad lök samt resten från ingredienserna.
Vispa samman ägg, mjölk samt kryddor. Häll äggstanningen inom pajskalet. Grädda inom ca 35-40 minuter inom 175 grader.

Tipset! Denna fyllning är snål på fett samt osten besitter uteslutits.

ifall man önskar så kunna man lägga mot 2 dl riven mejeriprodukt, högsta 17%, liksom ger 1 point ytterligare per portion.

-------------------------------------------------------------

Tomat- samt skinkfyllning

Portioner: 4
Förberedelser: 10 min
Tillagning: cirka 45 min
Points/portion: 3

3 ägg
1 ½ dl lättmjölk
1 dl riven mejeriprodukt, 17%
1 krossad vitlöksklyfta
krydda, peppar
4 medelstora tomater
150 gram skinka, gärna rökt
Basilika

Vispa ägg samt mjölk.

Blanda inom större delen från osten. smakförstärkare tillsammans med vitlök, krydda samt krydda. rundel tomterna samt skär skinkan inom tärningar. Fördela skinka, tomatskivor samt basilika inom pajdegen. Häll över äggmassan samt strö över resten från osten. Grädda pajen inom 45 minuter inom 175 grader. Servera tillsammans sallad.

-------------------------------------------------------------

Kycklingpaj

Portioner: 4
Förberedelser: 10 min
Tillagning: 30 min
Points/portion: 8,5

50 gram flytande margarin
1 dl filmjölk (gärna lättfil)
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl

Blanda samman ingredienserna mot enstaka pajdeg. Tryck ut pajdegen inom enstaka struktur samt grädda inom ca 8 minuter inom 225 grader

2 st kycklingfiléer, ca 250 gram
1 purjolök
1 citrongul paprika
1 röd paprika
1 flaska champinjoner, 400 gram
2 msk vetemjöl
1 dl matlagningsgrädde
1 dl lättmjölk
2 msk tomatpuré
1 tk salt
Svartpeppar
1 dl riven mejeriprodukt, högsta 17%

Dela kycklingköttet inom mindre bitar samt bryn detta lätt.

Lägg bitarna inom detta färdiggräddade pajskalet. Strimla purjolöken, paprikorna samt låt champinjonerna rinna från. Bryn purjolök, peppar samt champinjoner. Strö över vetemjöl. Späd tillsammans med grädde samt mjölk samt låt småkoka inom ca 3 minuter, tillsätt tomatpuré. Smaka från tillsammans krydda samt krydda.

Häll såsen inom pajskalet samt strö över riven mejeriprodukt. Grädda inom 225 grader inom ca 20 minuter.

-------------------------------------------------------------

Denna broccoli- samt skinkpaj existerar väldigt god samt lätt för att utföra. Den tar lite tidsperiod, därför den lämpar sig på grund av dagar då man ej besitter sålunda bråttom samt många annat för att stå i.

Detta anvisning existerar mot på grund av sex personer.

varenda pajbit blir då 11 points. Delar man istället pajen inom fyrabitar blir varenda bit 16 points samt detta låter ju förskräckligt, alternativt hur? dock även angående detta existerar kurera 16 points inom enstaka fjärdedel, därför existerar detta ändå ej många mer än 500 kcal inom enstaka kvarts paj. detta finns många anvisning hos Viktväktarna likt existerar vid 500 kcal alternativt mer, dock såsom ändå bara ligger vid 11-12 points.

detta existerar på grund av för att ViktVäktarna tycker för att mängden energi inom maten ej existerar detta viktigaste, utan från vilket ställe energin kommer. Kommer den ifrån ätbar del samt grönt existerar detta ej därför farligt. Kommer den ifrån fett samt mjöl existerar detta mindre god. detta existerar tydligt för att detta ej existerar toppenbra för att ett fåtal inom sig till många fett, maximalt tillsammans med tanke vid hjärt- samt kärlsjukdomar, dock jag tror ändå för att kalorier existerar kalorier, från vilket ställe dem än må komma.

Pajskalet existerar görs vid identisk sätt likt skalet mot den grönkålspaj jag skrev ifall 24:e april: bara mjöl, flytande margarin samt enstaka stänk dricksvatten.

Hur enkelt vilket helst, ifall än lite flottigt. Nästan därför man skulle vilja äga kirurghandskar vid sig till för att undvika gno in händerna tillsammans rengöringsmedel således förbaskat då man existerar klar.

Det existerar enstaka väldigt typisk paj vid samtliga sätt samt vis. en skal, enstaka äggstanning samt enstaka fyllning. Man kunna självklart byta ut broccoli- samt skinkfyllningen mot inom princip vilket såsom helst.

Bacon samt mögelväxt, kassler samt citrongul lök, köttfärs samt tomat - ja, vad än ni är kapabel tänka dig, således passar detta säkert jättebra. Jag körde pajen inom ett kakform tillsammans med avtagbara kanter. Diametern existerar cirka 25 cm, således jag fick ett riktigt upphöjd samt härlig paj liksom ni ser.

Broccoli- samt skinkpaj existerar gott samt väl värt för att prova.

Förberedelsetid: 40+ min
Portioner: 6
Points: 11 per portion
- på grund av detta mesta vet jag tyvärr ej vilken typ från poäng detta handlar om.

Betyg:

Broccoli- samt skinkpaj ingredienser/instruktioner