Cassavamjöl recept

Cassava existerar ett färsk kompis inom mitt matrum. enstaka kompis likt jag tror jag kommer för att många roligt med! Idag fixar jag enstaka lätt pizza tillsammans med cassava inom botten, hemgjord ”ostsås” samt höjder den tillsammans vegetabilier.

Jag älskar för att vandra samt handla mat! mot samt tillsammans den dagliga turen mot mataffären till middagen kunna allt vilket oftast bli ett ljuvligt avbrott vid dagen samt ett upptäcksfärd…
angående man då dessutom kunna sammanföra sådana mottagning met en alternativt annat mottagning inom enstaka handel tillsammans föda ifrån andra världsdelar då existerar min vecka gjord!

Jag kunna riktigt titta fram emot samt njuta av för att äntligen ett fåtal vandra hitta nya smaker samt ingredienser. möjligen existerar detta inom ett kinesisk handel inom Amsterdam, enstaka marockansk alternativt indonesisk grönsaksaffär inom Haarlem alternativt ett rawfood-marknad vilket poppat upp någonstans. Överallt förmå man hitta färsk inspiration!
en utmärkt råd existerar att helst vandra inom enstaka sådan handel tidigt inom veckan samt inom start från dagen.

Då kunna man både erhålla hjälp samt råd från erfaren anställda vilket besitter tidsperiod. detta existerar guld värt då man bör lära uppleva enstaka färsk ingrediens.

Idag blir detta enstaka från mina senaste upptäckter nämligen cassava. detta blir alltså cassavapizza med ostsås samt vegetabilier. Cassavan existerar roligt för att arbeta tillsammans med samt tackar vare sin neutrala smakupplevelse finns detta varenda möjligheter för att utföra roliga saker tillsammans med den.

Den frysta cassavan påminner mot utseendet angående en vitt fiskblock samt existerar lätt för att arbeta tillsammans med.

Man lägger helt enkelt ner den inom kokande dricksvatten samt låter den koka tills den är mjuk. Mixa den sedan inom enstaka mixer samt ni bör titta hur den snabbt förvandlas mot ett mycket klistrig puré. då den svalnat från får ni nästa överraskning! Tillsammans tillsammans med kokosmjöl samt eventuellt lite olja får ni enstaka fantastisk deg vilket välvilligt låter sig formas mot allt möjligt.

Tänk vilket jag är glad på grund av mina upptäcktsfärder inom mataffärerna!

Pizza tillsammans cassava, ostsås samt grönsaker

Ingredienser
400 gram fryst cassava
Kokosmjöl (så många liksom behövs, enstaka sådär 2 dl ungefär)
Eventuellt lite olivolja

Förslag mot topping mot pizzan;
Vegansk ”ostsås”
Ostronskivling hårt stekt inom lite olja, tamari, agavesirap samt pyttelite liquid smoke
Grillade vegetabilier (till modell sparris, squash, aubergine)
Färska alternativt soltorkade tomater, skurna inom mindre bitar alt skivor
Mandelfeta
Färska örter (till modell basilika, repad timjan alternativt bladpersilja)

Hur fullfölja jag?
1.

koka upp dricksvatten inom ett större gryta. Lägg ner den frysta cassavan. koka ca 25 minuter.
2. Häll från cassavan inom en durkslag samt häll därefter den direkt inom enstaka mixer. Mixa den direkt tills ni fått enstaka ljus jämn samt kletig massa, detta tar bara nån 60 sekunder. ni förmå behöva stoppa mixern någon gång på grund av för att putta ner cassavan ifrån sidorna.
3.

Häll genast upp den mixade cassavan vid ett skärbräda. Fös ihop den någorlunda samt låt den svalna. Purén kommer för att existera vansinnigt klistrig mot för att börja tillsammans dock ju mer den svalnar från desto mindre klistrigt blir det.
4. Strö ovan kokosmjöl då purén besitter svalnat från helt. Knåda in mjölet samt tillsätt mer kokosmjöl tills ni fått ett lättarbetad deg. Ta försvunnen eventuella hårda bitar vilket ej äger mixats sönder.
5.

Sätt vid ugnen vid 215° C. Förbered ett plåt tillsammans med bakplåtspapper.
Häll några faller i små droppar olivolja ovan degen samt kavla ut den. Lägg den utkavlade pizzabottnen vid den förberedda plåten.
6. Bred ut ostsåsen samt baka från pizzan tills ni fått fina ljusbruna fläckar runt angående vid pizzan.
7. Toppa pizzan med den fyllning du tycker bäst ifall. Baka eventuellt ytterligare fem minuter till för att erhålla allt varmt.

OBS!

Cassava kunna man ej förtära rå, den måste tillagas vid något sätt annars är kapabel den orsaka förgiftning.
Läs mer ifall cassava här!

Detta anvisning existerar naturligt fritt ifrån gluten samt laktos.

Relaterade

avIsabel

Sharing the passion for food!

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Cassavamjöl existerar mitt nya supermjöl!

Jag använder detta, liksom jag tidigare sagt, mot allt ifrån panera fisk, till muggbröd, tortillas, knäckebröd,äppelkaka, pannkaka samt idag även gröt!
Skriv “Cassavamjöl” inom sökrutan således får ni upp massor tillsammans med råd vid vad man är kapabel äga cassavamjöl till.

Mina vardagsfrukostar består ännu oftast från kycklingbullar samt sallad inom bilen tillsammans med vid helgen existerar detta mysigt tillsammans lite omväxling.

sålunda äger man ju lite mer tidsperiod för att fixa inom köket även. vid vardagarna existerar detta tydligt för att man skulle kunna vandra upp 20 minuter tidigare samt utföra gröt samt förtära inom lugn samt ro. (Så var vilket man föreställer sig ett utmärkt uppstart vid dagen…)
dock tillsammans 2 unge såsom ej uppskattar salladsblad samt schum kyckling därför blir prioriteringen deras morgonmål samt min sömn.
dock vid helgen blir detta gröt!

Cassavagröten blir lite liksom ett blandning mellan mannagrynsgröt samt Ekströms jordgubbssmör ifall ni förstår hur jag menar…

Här tillsammans mandelmjölk mot, anvisning mot personlig mandelmjölk hittar ni här.

Vad existerar Cassava?

Cassava, eller  Maniok, existerar enstaka rotväxt såsom blir en jätte utmärkt alternativ på grund av vete då detta torkas samt mals.

Cassavamjöl är ett stärkelserikt samt glutenfritt mjöl såsom ej innehåller sädesslag alternativt nötter. tillsammans ett konsistens liksom påminner angående enstaka blandning från rotfrukt samt vetemjöl fungerar detta ofta god för att byta ut inom identisk mängd vilket vetemjöl inom recept.
detta bör däremot ej förväxlas tillsammans Tapiokamjöl/Tapiokastärkelse likt utvinns ur Maniok samt alltså ej fungerar för att baka tillsammans vid identisk sätt.

Resistent stärkelse – prebiotika

I detta denna plats receptet äger jag tillsatt grönbananmjöl vilket innehåller specialaren Resistent Stärkelse 2, RS2.

RS2 existerar ett typ från stärkelse vilket ej tas upp inom tunntarmen utan når tjocktarmen oförändrat var detta omvandlas mot näring åt dem goda tarmbakterierna. RS2 funkar alltså såsom prebiotika, detta gör starkare immunförsvaret samt reducerar inflammationer inom tarmväggen. detta existerar även rik vid fiber, kalium, magnesium samt järn.

Prova vet ja!
(Man hittar Cassavamjöl samt Grönbananmjöl ifrån Dorimax inom vår webshop.

Här besitter jag gjort Cassavagröten utan små frukter från växter inom själva gröten, dock tillsammans med massor tillsammans små frukter från växter mot istället.

Relaterade