Bullar med mandelmassa och vanilj recept
Äntligen kanelbullens dag!
Här kommer en anvisning vid bullar utan kanel dock förträffligt goda tillsammans vanilj samt mandelmassa istället. samt dem görs inom långpanna.
Resultatet? Supersaftiga samt gootigottgott därför alldeles. Tänk idag vid för att receptet innehåller ett hemmagjord vaniljkräm (en suverän sådan!) dock ifall ett ej önskar alternativt orkar, går detta självklart för att utföra vanlig vaniljkräm vid marzanpulver.
Den på denna plats satsen existerar klassisk dock görs inom långpanneform.
Varför? till för att detta existerar sålunda smidigt samt utför bullarna himla saftiga. vid bilden nedan ser ni hur man klipper degen, således bör ni utföra på grund av för att den bör bakas bra.
Däremot utför ej likt jag samt utför numeriskt värde mindre &#;limpor&#;, utan ta enstaka långpanna tillsammans med upphöjd kant samt titta mot för att degen fyller år kurera plåten, annars rasar topplocket vid kanterna ner.
Rent smaklig fullfölja detta ingenting, dock detta lämnar lite övrigt för att önska rent estetiskt.
Så varför ej fira bullens ljus samt baka dessa godingar. Då besitter ni nybakad bullfika resten från dagen!
Vaniljbullar tillsammans med mandelmassa inom långpanna
Supergoda samt supersaftiga bullar vilket görs enkelt inom långpanna.
Bulldeg
- dl vetemjöl
- gram smör
- 5 dl mjölk
- 50 gram jäst
- 1/2 tsk salt
- 1,5 dl socker
- 2 tsk kardemumma
Vaniljkräm
- 1 st äggulor
- 1 dl socker
- 0,6 dl mjöl
- 2,5 dl mjölk
- 0,75 dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
Mandelmassakräm
- gram mandelmassa
- gram rumsvarmt smör
Börja tillsammans med bulldegen.
Smält smöret. Tillsätt mjölken samt värm mot 37 grader (fingervarmt).
Smula jästen inom enstaka bunke samt slå ovan lite från smörmjölken. Rör tills jästen lösts upp samt tillsätt sedan resten från smörmjölken. Därefter äga inom sockret samt kardemumman. Sedan existerar detta bara för att tillsätta mjölet successivt. på denna plats önskar oss erhålla mot enstaka deg vilket existerar smidigt, enkel glansig samt släpper ifrån bunkens väggar, utan för att på grund av den sakens skull bli torr.
Knåda degen inom 10 minuter innan ni låter den jäsa beneath duk inom 30 minuter.
- Under jäsningen görs fyllningarna.
Vaniljkrämen
- Vispa hönsägg samt sötningsmedel mot ett vit/ljusgul mjuk smet var sockret börjar åtgärda sig. Tillsätt mjöl, vispa slät. Häll inom mejeriprodukt, grädde samt vaniljsockret, vispa ihop enkel samt snabbt. koka upp inom ett kastrull, rör kontinuerligt smeten tills den tjocknar.
Ta från krämen samt låt svalna.
Mandelmassakräm
- Riv ner mandelmassan inom rumstempererat fett. Mixa ihop tillsammans med ett elvisp. Klart!
Åter mot bulldegen
- Nu existerar detta dags för att baka ut degen. Lägg den vid bakbordet samt kavla ut mot en enda stort pappersark. Lika utdragen samt minimalt dubbelt sålunda bred såsom plåten.
Skär degen inom tre lika stora delar. Bred ut vaniljkräm vid den inledande degen, lägg vid den andra degen samt bred vid mandelmassakrämen vid den samt lägg den sista delen liksom lock överst. Lägg degen vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper (eller smöra ordentligt) samt tryck försiktigt ut den sålunda den täcker sålunda gott vilket bota plåten (gör alltså ej vilket jag besitter gjort nedan, till då glider den översta degbiten från beneath grädningen, detta blev förvisso gott inom samtliga fall, dock lämnade ett sektion för att önska rent estetiskt).
- Ta för tillfället ett sax samt klipp rikligt tillsammans med jack ända ner inom botten (se bilden).
Stansa ut således stora bitar såsom ni önskar tillsammans ett skärverktyg. Låt jäsa ytterligare inom 20 minuter.
- Pensla bullarna tillsammans hönsägg samt nå toppen tillsammans strösocker. Grädda plåten inom nedre delen från ugnen inom cirka 20 minuter vid grader. denna plats existerar ju varenda ugnar olika samt bullar blir såsom godast då dem existerar saftiga, således håll lite koll vid baket.
då degen blivit fint gyllebrun samt bakats mot inom mitten existerar detta dags för att ta ut plåten.
Och sen existerar detta bara för att njuta resten från dagen tillsammans med precis bakade bullar!
Snurrade kanelbullar tillsammans med mandelmassa
Snurrade kanelbullar tillsammans med mandelmassa existerar ett underbar bulle tillsammans med många smakförmåga från kardemumma samt sen enstaka underbar fyllning tillsammans med många kanel samt mandelmassa.
Drömbulle!
Snurrade såsom en nystan, lite kletigt för att snurra då jag önskar äga ytterligare många fyllning, dock alltså således gott! kurera bullen blir liksom vilket mittenbiten. Helt perfekt ifall ni frågar mig, mandelmassan fullfölja bullen fylligare inom smaken. samt även ett vacker textur jag verkligen gillar!
Jag besitter bakat således många bullar sista veckan, mått lite halvkass samt då räddar enstaka massiv fet deg mig.
Blir liksom behandling fast utan tjöt. Sätta händerna inom enstaka deg, kavla samt bre ut fyllning detta existerar avkoppling deluxe. Sen möjligen ej pensla bullarna existerar min favoritsyssla direkt.. Barnen får strö ovan godsakerna angående dom existerar hemma, typ därför många jag önskar äga dom tillsammans inom köket just då.
Livet känns lite utmanande just idag detta existerar många tillsammans med barnen, aktiviteter, läxor, pre-teen känslor (obs ej jag) samt enstaka hel sektion annat samt massor tillsammans arbete.
således då existerar degen var liksom enstaka snuttefilt fast godare. omtyckt bullar!
Snurrade kanelbullar tillsammans mandelmassa
Snurrade kanelbullar tillsammans med mandelmassa
Vetedeg
- 5 dl rumsvarm mjölk 3% g
- 50 g jäst
- 1 ½ dl strösocker g
- 1 msk vaniljsocker
- 3 tsk mortlad kardemumma
- Ca 14 &#; 15 dl vetemjöl ca g
- g rumsvarmt smör
- 1 tsk salt
Kanelfyllning tillsammans mandelmassa
- g rumsvarmt smör
- 1 dl strösocker 90g
- 1 dl farinsocker 80g
- 1/2 dl mald kanel
- 1 tsk majsstärkelse
- 2 nypor flingsalt
- 50 g riven mandelmassa
Sockerlag mot pensling
- 1 dl vatten
- 1 dl strösocker
Pensling
- 1 ägg
- 1 msk mjölk
- 1 nypa salt
Gör således här!
Smula jästen samt häll vid mejeriprodukt, rör tills jästen löst upp sig helt.
Tillsätt hälften från mjölet ihop tillsammans med strösocker, vaniljsocker, fett samt kardemumma. jobba ihop mot enstaka kladdig deg samt tillsätt krydda samt mer mjöl, dock ta ej allt mjöl direkt. jobba degen inom maskin minimalt 10 minuter tills ni äger ett elastisk samt glansig deg.
Rör ihop fyllningen inom ett bunke mot ett jämn smet.
Kavla ut degen mot enstaka massiv rektangel, alternativt angående ni likt jag äger ett små köksbänk sålunda utför ni numeriskt värde rektanglar.
Bred ut fyllningen jämnt ovan degen, vik ovan en sidan sålunda den en sidan täcker den andra helt.
Dra några varv tillsammans med kaveln således ni slipper luftbubblor. Skär remsor, ca 1 cm breda, perfekt för att skära tillsammans enstaka pizzaslicer. Snurra varenda remsa mot en ”nystan” runt numeriskt värde fingrar, använd sålunda flera remsor ni önskar tills ni existerar tillfreds tillsammans storleken vid bullen, göm ändbiten beneath. Lägg ovan bullarna vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper.
Låt jäsa beneath bakduk inom 2 – 3 timmar.
Sätt ugnen vid grader varmluft samt klä några plåtar tillsammans med bakplåtspapper.
Koka upp sötningsmedel samt dricksvatten mot sockerlagen, ställ åt sidan.
Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur tillsammans mejeriprodukt samt krydda, pensla bullarna precis samt strö ovan pärlsocker samt mandelflagor.
Grädda bullarna minuter. Pensla bullarna tillsammans sockerlag direkt efter dom kommit ut ur ugnen. Lägg bullarna vid en galler samt låt svalna.