Recept vallmokaka
Citron- samt vallmokaka
Mjuka kakor
25 juni, 2019
DETTA INLÄGG INNEHÅLLER SPONSRADE LÄNKAR
En ljuvligt saftig citronkaka tillsammans crunch från vallmofrön samt enstaka syrlig citrusglasyr.
Den denna plats kakan existerar därför saftig samt god! samt konstigt nog således blir detta nästan bara saftigare samt saftigare efter en par dagar.
Jag bakade den inom min nya Lotus-form ifrån Nordic Ware samt utgick ifrån mitt säkra anvisning vid blåbärkaka.
Jag halverade dock receptet till för att den på denna plats formen existerar många mindre samt rymmer bara ca 1,5 liter.
Glasyren jag häller vid existerar ett väldigt tunn glasyr, den bör liksom bara ge kakan enstaka glansig yta samt ett god citrussmak.
Formen heter Lotus samt kommer ifrån Nordic Ware, den existerar lite mindre än deras vanliga formar samt existerar därför härlig.
Ni hittar den denna plats.
Citron- samt vallmokaka
Portioner: mot enstaka form eller gestalt likt rymmer 1,5 liter
Ingredienser:
140 gram strösocker (1,5 dl)
Rivet skal ifrån ett citron
1,2 dl buttermilk = (1,2 dl grädde + 1 matsked citronsaft)
170 gram mjöl (knappt 3 dl)
1 tsk vaniljpulver/vaniljpasta (eller 2 tsk vaniljsocker)
Glasyr
Ca 2 msk saft ifrån citron
Instruktioner:
1.
Sätt ugnen vid 170 grader varmluft (190 grader vanlig ugn)
2. Blanda grädden samt citronsaften inom ett kopp, rör angående samt låt stå inom 10 minuter.
3. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, krydda samt vaniljpulver inom ett skål.
4. Vispa smöret samt sockret inom 5 minuter, tills detta blir riktigt vitt samt fluffigt.
5.
Tillsätt äggen, en inom taget, beneath medelhög vispning.
6. Tillsätt citronsaften samt citronzesten. Byt sedan gärna ifrån vispen mot omröraren angående ni använder ett köksmaskin.
7. Tillsätt dem torra ingredienserna samt buttermilk ifall vartannat inom numeriskt värde tre rundor vid lägsta nivån vid köksmaskinen. detta bör ej röras inom onödan, bara noggrann bli ett smet.
detta blir enstaka tjock smet.
9. Häll smeten inom ett smord form.
10. Grädda inom ca 20-25 minuter.
11. Låt kakan svalna inom formen inom 10-15 minuter innan ni stjälper upp den samt låt den sen svalna ytterligare innan ni skär upp samt hugger in. dock ta gärna inledande angripen då den existerar lite ljummen.
12. Blanda vätska samt florsocker samt testa dig fram tills ni får enstaka rinnig samt transparant glasyr.
3 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej!
Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! denna plats samsas enkla anvisning tillsammans lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans med mina instruktioner samt råd förmå varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni erhålla utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!
Saftig vallmokaka tillsammans med citron samt lime
Saftig vallmokaka tillsammans citron samt lime existerar ett bakelse liksom jag blir lika lycklig från varenda gång jag sätter tänderna inom den! Fluffig, saftig samt tillsammans med många smakupplevelse från både citron samt lime, vallmo poppar lite gött inom munnen.
Sockerkaka inom sig förmå ju upplevas trist dock alltså jag älskar ett hembakad sockerkaka, gärna äter jag den dagen efter tillsammans med en kopp mejeriprodukt. Jag dricker ej mejeriprodukt annars ifall detta ej erbjuds mat eller dryck tillsammans med sockerkaka alternativt enstaka nygräddad bulle. GUD va gott samt va sugen jag blev nu! Tur jag äger enstaka fullknökad frys!
såsom en kinderägg faktiskt. ej ständigt positivt hittar ju ett sektion gamla matlik även såklart!
Men idag struntar oss inom min kylapparat samt fokuserar vid denna ljuvliga kaka! Baka den mot påsk, bjud vid den samt ta emot samtliga komplimanger.
Saftig vallmokaka tillsammans med citron samt lime.
Ingredienser
Sockerkaka
- 4 stora ägg 240g
- 3 dl strösocker 270g
- 1 msk vaniljsocker 10g
- 4 dl vetemjöl 240g
- 2 tsk bakpulver 10g
- 1 nypa salt
- Rivet skal ifrån 1 citron
- Rivet skal ifrån 1 lime
- 75 g smör
- 1 dl rumsvarm mjölk 100g
- 1/2 dl blå vallmofrön
- Smör samt brödsmulor mot formen
Glasyr
- 1 ½ dl florsocker 80g
- 1 msk pressad citron
- 1 msk pressad lime
- Rivet skal ifrån både lime samt citron
Topping
- Rivet skal ifrån både lime samt citron
- blå vallmo
Instruktioner
Gör därför här!
- Sätt ugnen vid 160 grader varmluft (175 vanlig).
- Smörj samt bröa ett sockerkaksform såsom rymmer 1,5 – 2 liter.
- Vispa ihop oval form, sötningsmedel samt vaniljsocker tillsammans elvisp tills ni besitter ett riktigt fluffig smet, minimalt 5 minuter.
Smält smöret inom ett kastrull, ta från ifrån värmen samt tillsätt mjölken. Låt svalna lite.
- Blanda mjöl, bakpulver samt krydda inom enstaka separat bunke, rör ner försiktigt inom äggsmeten. Tillsätt mjölkblandningen tillsammans med vallmofrön, rivet lime samt citronskal, rör ihop tills ni äger ett jämn smet.
- Häll smeten inom formen samt grädda inom ca 35 – 40 minuter alternativt tills ett sticka kommer ut helt torr.
Låt kakan stå inom minimalt 10 minuter innan ni stjälper ut kakan.
- Rör ihop glasyren samt häll direkt vid kakan, perfekt för att skeda vid ifrån toppen från kakan sålunda detta rinner ner. Piffa kakan tillsammans med lite extra rivet citron samt limeskal.
Du möjligen även gillar...
Hallontryffel
Förra helgen plats jag vid enstaka helt grym lektion tillsammans Tea Malmegård vid Restaurangakademien.
Temat fanns FIKA – svenska klassiker. oss bakade ifrån 9-16, ett vision till ett tönt vilket jag. Ni såsom känner mig vet för att jag helst ej slänger något jag bakar utan försöker ett fåtal in detta någon annanstans istället. således då kursen … Continued
Daimtårta!
När jag plats små gjorde mor ofta just daimtårta, samt vid 80-talet plats detta riktigt fräsigt skall ni känna till.
således då morsan ägde gjort den mot något skolfika således fanns jag allt lite stolt! Jag äger gjort enstaka ytterligare botten dock den existerar väldigt lik originalet, bara lite enklare då den bara rörs ihop. Jag … Continued
Saftig banankaka tillsammans med brynt fett samt dulche dem leche
(ett samarbete tillsammans med Ankarsrum) Ännu enstaka bakelse från övermogna bananer, toppad tillsammans med kondenserad mejeriprodukt samt salta jordnötter.
Självklart besitter jag brynt smöret då jag faktiskt älskar det! Besatt möjligen mot samt med? Flingsaltet samt jordnötterna blev enstaka sann succé till smaken samt texturen. Saftig existerar bara förnamnet. Jag ”bröar” formen tillsammans sötningsmedel då jag tycker … Continued
Raw morotsbollar..
Okej på denna plats kommer enstaka små genväg, en anvisning liksom blev mot då jag gjorde raw morotskaka senaste.
sålunda jag tog ett små sektion från den smeten, rullade dom mot supersmå bollar, detta att föreslå eller råda något jag ej på grund av detta plats jättetråkigt efter numeriskt värde bollar, haha! Sen rullade jag dom inom kokos. samt efter detta åt jag upp … Continued