Recept broccolipaj med fetaost

Broccolipaj tillsammans fetaost

hallå soliga lördag!
beneath flera kalenderår äger jag knappt ätit ett bit matpaj. Jag vet ej varför. Matpaj existerar ju sålunda gott! samt enkel för att variera. Dessutom äger mina små människor upptäckt tjusningen inom paj. dock dom önskar äga sin mormors mejeriprodukt samt skinkpaj. detta existerar helt uppenbart deras favorit samt dom äter vilket hästar då denna bjuder vid det.
inom veckan passade jag dock vid för att utföra ett broccolipaj tillsammans fetaost.

sålunda gott. samt jag tänkte för att detta faktiskt existerar enstaka perfekt paj för att ställa fram vid påskbordet. Just broccoli inom sig möjligen ej existerar således himla upphetsande. dock tillsammans tillsammans med smörstekt lök samt vitlök, krydda fetaost samt lite vällagrad mejeriprodukt. Då blir detta rena rama himmelriket faktiskt!

Alltså vilket ljuvligt atmosfärförhållanden oss äger haft idag.

inom skuggan samt då solen går inom moln, då existerar detta lite kyligt. dock inom solen existerar detta underbart. således idag äger jag passat vid för att vårstäda samt skära dem flesta rabatter inom trädgården. Allt medan Sebastian tog tag samt röjde ur 1/3 från uthuset (ni vet var samtliga cyklar står, varenda barnens uteleksaker frodas inom upphöjd samt massa annat skräp såsom man bara ställer in.

till man äger utrymme.) samt barnen hoppade studsmatta. Axel besitter haft sin kompis Johannes på denna plats beneath dagen samt grabbarna njöt verkligen från för att bara existera ute samt äga detta skönt! likt man ändå längtat mot den på denna plats delen från året. Allt blir faktiskt lite enklare då barnen förmå löpa in samt ut utan för att massa tjocka jackor samt stövlar bör tas vid.

alternativt at någon fryser efter 10 minuter, då man väl fått ut alla.
Sen kom mina föräldrar ner hit samt Johannes far kom på grund av för att plocka upp eller ta honom. Då passade oss vid för att fika rulltårta samt glass inom solen. därför härligt!
Pajen besitter jag samt Sebastian ätit från inom flera dagar. Senast idag mot middag då jag även ägde en par fiskburgare kvar ifrån gårdagens kvällsmål.

detta blev riktigt, riktigt gott mot min broccolipaj. således jag kunna tänka mig för att pajen passar perfekt mot påskbordet samt möjligen just mot laxen. Mums!
Broccolipaj tillsammans med fetaost:
deg:
150 g kallt smör
3 dl vetemjöl
1 nypa salt
2-3 msk iskallt vatten
Skär smöret inom kuber samt lägg inom enstaka matberedare. Tillsätt mjöl samt krydda.

jobba snabbt ihop mot ett sönderfallande deg. äga inom vattnet, lite inom taget tills degen går ihop. Plasta in degen samt låt vila inom kylen inom cirka 30 minuter.
Tag fram pajdegen samt kavla ut mot enstaka skiva. Klä enstaka rund pajform tillsammans löstagbar kant. Ställ in inom frysen inom cirka 15 minuter
Fyllning:
1 massiv citrongul lök
2 vitlöksklyftor
fett för att steka i
500 g broccoli (fryst dock tinad går bra)
1 msk buljongpulver
1 dl ny persilja
150 g fetaost
3 ägg
3 dl mjölk
1 dl vällagrad ost
svarpteppar
skal samt platta löken fint.

skal samt pressa vitlöken. Fräs mjukt vid medelvärme inom enstaka klick fett. Skär ner broccolin inom mindre bitar samt låt den steka tillsammans således för att detta mesta från vätskan ångar försvunnen. Spar en par fina broccolibitar mot dekoration.
smakförstärkare tillsammans buljongpulver samt finhackad persilja.
Fyll detta kalla pajskalet tillsammans lök samt broccoli. Smula ovan fetaosten.

Blanda samman hönsägg, mejeriprodukt, mejeriprodukt samt peppar. Häll detta ovan broccolin. Skär en par fina stjälkar från broccoli samt lägg ut inom en fint mönster vid pajen.
Grädda inom 225°C inom cirka 40 minuter alternativt tills pajen stannat helt samt fått härlig färg.

Vad besitter ni helst inom din matpaj?

Nästa inlägg

Dessert inom kopp mot påsk

Min broccolipaj är ett lätt samt matig paj tillsammans broccoli vilket passar både vuxna samt ungar.

Den är smaksatt tillsammans med fetaost, parmesanost, havssalt samt nymalen peppar.

Vill man få lite mer smakupplevelse på broccolipajen är kapabel jag varmt rekommendera för att blanda inom 6-7 soltorkade tomater vilket hackats inom mindre bitar. detta är pricken över i:et för mina smaklökar!

Följ mina råd samt instruktioner inom receptet nedan så kommer ni också för att behärska laga ett god broccolipaj tillsammans hemgjord pajdeg på cirka 1 60 minuter.

Tips för för att laga enstaka god broccolipaj

Använd utmärkt råvaror.
Gör personlig pajdeg (instruktioner nedan).
Håll extra koll på pajen inom ugnen efter 30 minuter.
Låt broccolipajen stå inom 10-15 minuter för för att stelna mot sig efter gräddning.
Blanda inom 6-7 soltorkade tomater såsom är hackade inom mindre bitar.

Redskap vilket jag använt för för att göra detta recept

Råvaror likt jag använt inom min broccolipaj

Nedan kunna ni titta mina exakta ingredienser samt vilka märken jag använt. liksom ständigt så förmå ni självklart använda vilka råvaror samt märken liksom ni själva önskar samt besitter möjlighet till.

Denna upplysning skriver jag för transparens samt vilket inspiration ifall man önskar använda precist identisk anvisning samt ingredienser vilket mig.

Broccoli (ICA, Eko)
Parmesanost från Kullagourmet
Fetaost (Zeta, Eko)
Gul lök (ICA, Eko)
Vetemjöl från Saltåkvarn (eko)
Smör från Skånemejerier (eko, KRAV)
Finmalet havssalt från Celtic Sea Salt
Vitlök (ICA, Eko)
Ekologiska ägg från Görslövsgården (KRAV)
Vispgrädde (40%) från Wapnö (eko)
Olivolja från Urtekram (eko)

Ingredienser

Pajdeg

100 gram smör (ej margarin)
3 dl vetemjöl
2 msk vatten
3 krm havssalt (finmalet)

Fyllning

250 gram broccoli
150 gram fetaost
50 gram parmesanost
2 gula lökar (cirka 250 gram)
1 vitlöksklyfta
Svartpeppar (nymald)
1 msk olivolja mot stekning

Äggstanning

3 ägg
3 dl vispgrädde (40%)
3 krm havssalt (finmalet)

Gör så här

Börja tillsammans för att göra pajdegen.

Sätt ugnen på 200 grader. Mät upp 100 gram smör samt dela inom 5-10 bitar. Lägg sedan smöret inom ett matberedare tillsammans tillsammans med 3 dl vetemjöl, 2 msk dricksvatten samt 3 kryddmått krydda. Mixa runt tills detta blir ett pajdeg.
Ta fram enstaka pajform (min är 27 cm) samt skapa sedan mindre bitar från pajdegen mot ett avlång korv samt tryck fast längs pajformens kant.

Resten pressar ni ut tillsammans med händerna så för att detta blir mot en jämnt lager likt täcker bota pajformen.
Nagga pajen tillsammans enstaka bestick samt grädda sedan inom ugnen inom cirka 10 minuter.
Sätt på enstaka kastrull tillsammans vätska. Skär försvunnen stammen på broccolin samt koka broccolibuketterna inom cirka 5 minuter.
Finhacka citrongul lök samt vitlök.

Värm enstaka stekpanna samt häll inom 1 msk olivolja. Fräs löken samt vitlöken tills den blir transparent samt mjuk. Lägg sedan över inom pajformen.
Häll över broccolin inom en durkslag samt låt rinna från. Plocka sedan ut 5 broccolibuketter mot garnering samt lägg åt sidan sålänge.
Hacka resten från broccolin samt lägg över inom pajformen.
Smula över fetaost samt tår sedan 50 gram parmesan samt lägg inom pajformen. Ta sedan enstaka bestick samt vänd runt så för att allting blir väl fördelat.
Knäck 3 ägg inom ett bunke samt häll inom 3 dl vispgrädde (40%) tillsammans tillsammans 3 kryddmått krydda. Vispa runt tills allting blandats mot äggstanning.
Mal lite peppar över pajen samt häll sedan över äggstanningen jämt fördelat.
Sätt in din broccolipaj inom ugnen samt grädda inom ungefär 40 minuter.
Pajen är färdig när den ej längre är "vobblig" när ni skakar lite lätt på den från blad mot blad. Låt gärna stå inom 10-15 minuter så för att den får stelna mot sig lite efter för att äga varit inne inom ugnen.

Anteckningar

Vill ni äga enstaka broccolipaj vilket besitter än mer smakförmåga förmå jag rekommendera för att ta inom 6-7 stycken soltorkade tomater liksom ni hackar inom mindre bitar samt fördelar ut inom pajen innan gräddning inom matlagningsapparat.

Håll extra koll på pajen efter för att detta gått cirka 30-35 minuter så för att den ej blir bränd.

Gräddningstiden är kapabel variera något från matlagningsapparat mot matlagningsapparat.

Har ni lagat mitt anvisning på Broccolipaj? Lämna gärna en bedömning alternativt skriv enstaka anmärkning nedan samt säg vad ni tyckte!