Recept släta soppor

Enkel samt god vardagsmat

Regnet ruskar utanför samt detta existerar kallt samt ruggigt. Man möjligen existerar utmattad samt ej orkar laga något avancerat. då matinspirationen tryter existerar soppa perfekt för att svänga ihop. Därför bjuder jag denna plats vid mina bästa anvisning vid enkla, matiga soppor.

Uttrycket för att koka soppa vid ett spik existerar ju sålunda sant, på grund av tillsammans från detta mesta förmå man koka ett god soppa.

Soppa går för att variera vid ett massa vis. Man förmå utföra enstaka tydlig soppa, enstaka redd soppa, alternativt varför ej enstaka soppa tillsammans med grädde alternativt crème fraiche? Man får ju heller ej glömma den goda samt riktigt matiga soppan ramen ifrån Japan, samt sålunda tydligt den tjocka samt redda soppvarianten chowder liksom äger sitt ursprung inom Frankrike.

Jag fullfölja oftast klara soppor alternativt soppa tillsammans créme fraiche.

Créme fraiche inom soppan existerar min absoluta favorit eftersom detta adderar både fett samt syra. detta fullfölja helt enkelt soppan lite matigare. Beroende vid hur avancerat man önskar utföra detta förmå man bara äga inom några erhålla ingredienser, såväl likt för att lägga inom lite allt möjligt till för att utföra detta näringsrik samt gott.

Så är kapabel ni variera soppan

Både pasta, ris samt rotfrukt passar utmärkt inom soppa såväl vilket linser, frön från växter ofta använda som mat samt olika gryner.

Även olika konserver således vilket krossade tomater samt inlagda vegetabilier. Frågar ni mig därför existerar soppa perfekt skafferimat. Frysen existerar även perfekt för att nyttja sig från – särskilt angående detta existerar dags till en frysrensning. då jag bör rensa frysen fullfölja jag ofta ett gratäng, enstaka gryta alternativt just ett soppa. detta existerar ju detta perfekta tillfället för att lägga inom detta såsom behöver tas grabb angående samt likt ligger samt tar ställe alternativt existerar vid väg för att passera bäst före.

utför ett massiv omgång samt kylapparat in inom lådor således får ni nya luncher samt middagar.

Så vilken existerar den godaste soppan ever? Ja, på denna plats besitter jag samlat sex från dem bästa sopporna ifrån Landleys matlagning. ni hittar bland annat min goda samt superenkla tomatsoppa. Den existerar perfekt för att servera tillsammans med fett, bakverk samt mejeriprodukt mot.

Missa heller ej den goda majssoppan tillsammans med kyckling samt således tydligt morotssoppan tillsammans curry. dem existerar därför goda! samt ni, önskar ni äga ett riktigt lyxig samt god soppa, dock vilket på grund av den delen ej existerar svår för att utföra, missa ej denna jordärtskockssoppa tillsammans med picklad rödlök, löjrom samt rostade hasselnötter.

Mina bästa anvisning vid enkla, matiga soppor



Gillar ni receptet?

Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

By Madeleine Landley
Mina bästa anvisning vid enkla, matiga soppor

Regnet ruskar samt detta existerar ruggigt? ni möjligen existerar utmattad samt ej orkar laga något avancerat? denna plats hittar ni mina bästa anvisning vid enkla, matiga soppor.

Hellre soppa tillsammans än oxfilé ensam

Många gånger räcker detta tillsammans för att ta enstaka titt inom kyl, kylapparat samt skafferi för för att ni bör få mot ett god soppgrund, för att ni ”tager vilket ni haver”, för för att citera husmamsell Cajsa Warg (nåja, för tillfället plats detta ej noggrant så denna skrev inom sin framgångsrika kokbok ”Hjelpreda inom hushållningen för unga fruentimber” från 1755, utan ”man tager, ifall man så hafva kan,” dock detta är vad omvärlden besitter rapporterat vidare samt betydelsen är ju densamma).

SE OCKSÅ:Lär dig smaksäkra bästa året-runt-grödan kål – från ljus mot svartblå

En soppa går oftast för att förbereda inom god tidsperiod, är lätt för att laga mot många samt bäst från allt – ni kunna nå toppen tillsammans enstaka massa mumsigheter samt servera andra godsaker mot.

Så när ni bör erbjuda bostad gäster samt ej vet vad ni bör laga – tänk ett matig, mättande soppa! Soppor passar ej minimalt när ni önskar hålla budgeten nere, utan för att tumma på smaken. Vilken soppa väljer du?

9 matiga, mättande sopprecept

Det finns hur många soppor likt helst för att laga. Här är några från våra favoriter.

När ni klickar dig vidare mot recepten ger oss förslag på matchande dricka. ett nog så betydande festdetalj!

Tips!
Låt tillbehören styra nivån från lyx på gulaschsoppan. Blandfärs är inom regel mer prisvärd än nötfärs, samt så tydligt går detta också god tillsammans med vegofärs.

tillsammans smetana inom stället för medelhavsyoghurt blir detta ett ”rikare” klick inom soppan samt tillsammans med två sorters bröd blir detta maxat värre. Särskilt ifall ni serverar vispat brynt sojasmör tillsammans miso mot brödet. Varför ej inom struktur från ett ”butter board”?

Tips!
Du måste ej köpa bostad alkoholhaltig enkom för för att äga inom soppan, enstaka skvätt vinäger går utmärkt.

Använd annars identisk alkoholhaltig inom soppan liksom ni sedan serverar till! För ett ännu festligare variant (där vinet ingår) – addera 1 tsk torkad timjan samt rör inom 2 dl vispad grädde strax före servering.

Visste ni att…
TABASCO® Habanero pepparsås är den näst hetaste inom familjen från pepparsåser från den amerikanska södern, dock den är så många mer än bara hetta.

Den tillför även enstaka skön syra samt tropiska, fruktiga inslag från mango, papaya, tamarind samt banan. Smaker liksom får solen för att skina – åtminstone inombords! testa inom enstaka varm aioli mot ett grön currygryta tillsammans med lax samt räkor.

SE OCKSÅ:Bli chilistark inom köket – utmana dig på Scoville-skalan

Tips!
Du möjligen tror för att TABASCO® bara är ett kraftfull sås?

TABASCO® Buffalo pepparsås ligger lågt på Scoville-skalan (som mäter den upplevda hettan), dock bidrar tillsammans rik kryddighet samt skön syra. Så detta är ej för ej liksom den kallas för ”kockens ketchup” – för ni förmå äga den mot allt.

Tips!
Ta tillvara blomkålsblasten genom för att strimla den samt pickla inom ett klassisk 1-2-3-lag alternativt Kikkoman Sushi-risvinäger (ersätter detta förstnämnda).

detta sötsyrliga krispiga bryter från fint mot den gräddiga blomkålssoppan samt salta toasten. samt vem älskar ej mindre matsvinn?

Obegränsade möjligheter

En soppa förmå existera snabblagad alternativt långkokt. Den är kapabel artikel kall, varm, slät alternativt tillsammans med bitar. Buljongbaserad, gräddig, varm alternativt svalkande.

dem flesta soppor önskar bli lagade enstaka alternativt en par dagar inom förväg, så smakerna verkligen hinner sätta sig.

Ingredienser rika på umami ger större smakdjup, exempelvis inom struktur från rostad tomatpuré, japansk soja samt samtliga sorters buljong, liksom detta italienska tricket för att låta den hårda delen från parmesanosten koka tillsammans med.

Vissa kockar fräser lite mögelväxt just för för att tillföra ett dos umami, vilket betyder ungefär ”delikat smak”, samt lagar ni skaldjurssoppa – släng ej skalen, utan fräs samt koka fond på dem.

Tips!
Brödet blir angående möjligt ännu godare angående ni först steker detta inom smör på båda sidor.

För ännu mer smakupplevelse förmå ni låta 1 box bacon (à 140 g) alternativt fintärnat sidfläsk steka tillsammans löken.

Toppa soppan

Soppor förmå piffas på många sätt. arbeta tillsammans sådant som:

  • Bryter från inom konsistens. Exempelvis krutonger, smörstekt panko, rostade nötter, olika slags frön, smulade grönkålschips, nachos, ostflarn, knaperstekt bacon alternativt rökt tofu.

    ni är kapabel också råmarinera alternativt pickla skurna, rivna alternativt hyvlade grönsaker samt lägga i.

  • Kontrasterar inom temperatur. Addera enstaka kall, krämig klick inom varma soppor, särskilt angående själva soppan är mejeribaserad. Satsa på yoghurtrippel (få mot snyggt tillsammans med ett dressingflaska!), naturell alternativt smaksatt crème fraiche, gräddfil, vispad färskost tillsammans med mera.
  • Balanserar smakerna. Möt krydda tillsammans med syrligt, syrligt tillsammans sött samt så vidare.

    samt våga smaksätta! När ni tänker för att ni besitter kryddat tydligt, addera någon struktur från syra samt enstaka extra nypa krydda – detta gör allt så många godare, i enlighet med mästerkocken Sofia Henriksson.

  • Matar ögonen tillsammans färg. Enklast är för att hacka samt strö över färska örter, dock enstaka grön örtolja, små klickar från pesto alternativt varför ej ett gremolata är andra alternativ.
  • Adderar extra protein. Orolig för för att soppan ej bör artikel matig nog?

    nå toppen tillsammans med kokt, hackat ägg alternativt kokta ägghalvor (gott mot gröna, mixade soppor). Komplettera ett slät morotssoppa tillsammans med räkor, ärtsoppan tillsammans med extra fläsk – samt fokusera på tillbehören.

Servera mot soppan

Ingen soppa utan bröd. oss gillar detta hembakta brödet, detta hantverksmässiga surdegsbrödet, grovt rågbröd, filmjölkslimpa, varenda slags kuvertbröd, varmt vitlöksbröd samt gott knäckebröd, dock också oststänger, grissini, varma mackor, fulla bröd, pizzabullar, indiskt naan, pitabröd, tunnbröd, rostat libabröd, italiensk focaccia, quesadilla… Listan är lång, så oss stannar där.

Komplettera tillsammans med smör (gärna vispat!) samt mejeriprodukt, ja, möjligen enstaka mindre ostbricka, alternativt servera brödet tillsammans med ett god röra (hallå varm hummus!), färskost, spread alternativt andra pålägg.

Mätt nu?