sonhate.pages.dev

Janssons frestelse recept marcus

6 - 8 portioner nära buffé

Ingredienser

  • 1 kg rotfrukt, välj gärna fast sort, Belana alternativt Sava
  • 3 st ganska stora gula lökar
  • 2 msk fett, för att steka löken i
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 250 g ansjovisfiléer, spara spadet
  • salt & peppar
  • 3 msk fett, för att klicka över
  • 2 msk ströbröd

Av: Mitt Kök

SKRIV UT RECEPTET

Allra bäst blir ett Janssons frestelse då man steker löken därför för att den blir glansig samt härlig samt vispar ihop ansjovsspadet tillsammans med vispgrädden samt mjölken.

enstaka Jansson existerar en helt måste vid julbordet samt passar utmärkt liksom vickning vid kvällskvisten.
Utesluts ströbröd är rätten glutenfri.

Gör därför här

  1. Sätt vid ugnen vid 200°C.
  2. Skiva löken samt fräs den inom ordentligt tillsammans fett inom ett stekpanna. Den existerar ljus då den blivit transparent samt gyllene.
  3. Skala potatisen samt skär den inom strimlor angående 3 – 4 mm.

    Den bör ej sköljas då den strimlats, man behöver stärkelsen inom potatisen liksom binder grädden

  4. Smöra ett ugnssäker form eller gestalt, varva rotfrukt, lök samt ansjovis. detta bör existera rotfrukt underst samt överst.
  5. Vispa ihop grädde, mejeriprodukt samt ansjovisspad samt häll detta ovan. Salta samt peppra lite lätt.
  6. Fördela ut lite smörklickar vid toppen samt strö ovan ströbröd.
  7. Grädda Janssons inom nedre delen från ugnen ca 1 timma alternativt tills grädden kokat ihop samt potatisen existerar mjuk.
  8. Servera gärna tillsammans gott knäckebröd samt ost.

Fler goda potatisrecept

Risus eget massa pellentesque ornare at sit amet lectus.

Nulla facilisi. Aliquam porttitor a arcu eu finibus. Integer semper quis libero non ornare.

Detta anvisning vid färskpotatis tillsammans gräddfil samt stenbitsrom passar utmärkt mot sommarens samtliga festligheter. Tänk vid för att rätten bör stå samt vila inom 6 timmar innan servering så...

Se recept

Kocken Marcus Nemrin ifrån Sofiero Slottsrestauranger bjuder denna plats vid en strålande anvisning tillsammans med färskpotatis.

detta bör både vandra snabbt samt existera enkelt för att tillaga dem svenska primörerna och...

Se recept

Detta är ett god samt fin variant på Janssons frestelse liksom känns lite lyxigare. Perfekt för att erbjuda vid liksom förrätt alternativt mot fördrinken.

Se recept